Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Myślałem, że po latach prób i błędów, i technik doskonalenia w każdej części przygotowywania pizzy, to ja jestem jej ekspertem i robię najlepsze ciasto na pizzę. Przecież wszystko ma znaczenie...przynajmniej tak sobie to tłumaczę. Temperatura mleka do ...

Fot. EwaUwielbiam ciasto drożdżowe. Nawet nie tyle za smak, co za to, że można z niego zrobić dosłownie wszystko! Robiłam już drożdżowe koszyki wielkanocne, drożdżowego krokodyla na obiad, drożdżowe króliczki. Teraz przyszła pora na Mikołaja :) Nie mus...

Przepis dostałam od babci. Babcia natomiast dostała ten przepis od sąsiadki. A ja posyłam go jeszcze dalej, do Was. Uwielbiam takie przekazywane z rąk do rąk, z ust do ust, pyszne pomysły! To ciasto to fajna alternatywa dla klasycznej szarlotki. Jeśli ...

Zawsze jak coś piekę lub gotuję, to zapisuję sobie składniki, które dodaję w notesie. Tak, żeby później móc odtworzyć dany przepis jeśli był udany lub zapisać go tutaj. To ciasto robiłam tydzień temu ale nie miałam kiedy wcześniej go dodać, a sama też ...

Dziś klasyczne amerykańskie donuty. Słynne pączki z dziurką, którymi zajadają się policjanci w kreskówkach i komediach różnią się od naszych polskich odpowiedników. Klasycznie powinny być bez nadzienia. Większość ich smaku to dobrze przygotowana polewa...

Dopiero gdy nakładałam farsz na ciasto i lepiłam pierogi, olśniło mnie, że świetnie pasowałby do środka świeży posiekany koperek. No cóż, spróbuję następnym razem.Pierogi wyszły wyśmienite, szkoda tylko że tak mało ;)Składnikina ok. 35 pierogówciasto1 ...

Shortbread, czyli szkockie kruche ciasto:najczęściej pokrojone w trójkąty lub prostokąty i podawane jako ciasteczka,zrobione z trzech podstawowych składników: mąki, masła i cukru (trzcinowego w mojej wersji),bardzo łatwe i szybkie do przygotowania,wych...

W zeszłym tygodniu otrzymałam zadanie, aby upiec na niedzielę sernik. Miałam ochotę na coś szalonego i po głowie chodził mi sernik czekoladowo-buraczany. Jednocześnie Paweł wzdychał i marudził, że chciałby bardzo, aby to był sernik nowojorski. Czyli pi...

"Jedno działanie cenniejsze jest od dziesięciu pomysłów"Emre Yilmaz Dzisiaj przepis na pyszne ciasto. Nieskomplikowane a efektowne i o wielu warstwach smakowych. Najbardziej przypadł mi do gustu krem czekoladowy z dodatkiem czekolady, który wyjadaliśmy...

Miałam w planie z tymi śliwkami zrobić ciasto drożdżowe, ale zmieniłam plany i zrobiłam rogaliki teraz nie jestem w stanie opowiedzieć Wam jakie wyszły mi pyszne, ale powiem tylko trudno skończyć na jednym :)Kruche rogaliki ze śliwkamiciasto25 da...

Szybkie, powiedziałabym nawet błyskawiczne :) i bardzo smaczne ciasteczka.Niestety do ich wykonania potrzebujemy specjalnej foremki, możemy ją nabyć w różnych kształtach ja mam motylka bo taką wybrała moja córka.Kokosowe motylkiciasto:1 szklanka ...

Za oknem prawie zima bo i mróz i śnieg nawet padał, a w lesie grzyby :) szaleństwa z nimi nie ma, ale na obiad starczyło. Tak sobie myślę, ze te moje zielonki w tych pierogach śmiało można zastąpić pieczarkami lub innymi grzybami z lasu, ale z tymi zie...

Inspiracją do zrobienia tych bułeczek był dla mnie przepis z blogaWaniliowa chmurka.Pyszne, lekkie, słodkie, wiśniowo soczyste... bajka!W sam raz na deszczowy i szary poranek w pracy, jeszcze tylko kubek kawy i odżywam!Drożdżówki z wiśniami i kru...

Tarta czekoladowa, niby banalne ale nie w tym wypadku. W tej tarcie jest ukryta jedna warstwa – zmrożony banan zblendowany z ciasteczkami kakaowymi. Na tym jest czekoladowy ganache i na przełamanie słodkości owoce. Czekolada i owoce jak wiadomo jest je...

Burzyście, wietrznie, trochę złowieszczo. Lubicie taka pogodę?Przyznam szczerze, że ja niespecjalnie. Najbardziej ukochałam sobie słoneczna jesień i przedwiośnie z pierwszymi ciepłymi promieniami słońca. Mamy lato więc co zrobić?Można tylko zaakc...

Jesień i zima pachną cynamonem. Podobnie jak bułeczki, które dzisiaj upiekłam. Przepis zauroczył mnie od razu ze względu na zdjęcie jakim został opatrzony. W czasie pracy nad bułeczkami okazało się, że nie tylko zdjęcie było piękne ale i ciasto fajnie ...