Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Imbir przywędrował do Europy jedwabnym szlakiem z Chin, gdzie był powszechnie używany w medycynie. Do dziś pozostaje popularnym wspomagaczem odporności, np. jako dodatek do herbaty. Ja mam dzisiaj dla Was przepis na ciasto imbirowe, idealne na okres pr...

Trochę czasu minęło od mojego ostatniego wpisu. Tak czasem w życiu bywa, że są ważne i ważniejsze sprawy niż blogowanie. Zastanawiałam się nawet, czy jest sens wracać, jednak mimo braku dodawanych wpisów, w mojej głowie wciąż rodzą się pomysły na bezgl...

Niedługo Tłusty Czwartek - czas pączków i faworków. Postanowiłam upiec faworki w weekend. Moja 3-letnia córeczka chętnie mi pomagała, więc zrobienie ciasta poszło w mig.Składniki:2 szklanki mąki pszennej4 żółtka1 łyżka spirytusu1/2 łyżeczki cukru...

Tak, wiem! Dużo tej marchewki :D Ale marchewka jest słodka i ma taki piękny kolor! Przepis, który tu teraz zobaczycie, dostałam od czytelniczki bloga. Sylwia podzieliła się nim ze mną kilka dni temu. Mówiła, że to ciasto, które jej rodzina uwielbia i c...

Słyszałam o tym cieście już dawno i długo się zbierałam żeby je upiec,a teraz żałuję bo jest naprawdę pyszne. Można powiedzieć niebo w gębie.Taki sernik bez sera, do tej pory myślałam, że to niemożliwe a jednak.Gorąco polecam, ja swój zrobiłam z malina...

Jest i kolejny sezonowy gość - rabarbar. Mnie wróciła ochota na wypieki więc kuchnia zapachniała kruchym plackiem z dodatkiem domowego dżemu porzeczkowego i oczywiście mnóstwem rabarbaru. Całość wykończona pyszną maślaną kruszonką... Nie mogło być lepi...

Składniki 500g maki 370ml wody 10g drożdży 6g soli 3-4 łyżki oliwy z oliwekWykonanie Mąkę ,sól ,wymieszać ,dodać rozkruszone drożdże. Wyrobić hakiem dodając wodę 3/4 całości. W miarę wyrabiania dodać resztę wody. Wyrabiać mikserem z hakiem oko...

Składniki500g maki 370ml wody 10g drożdży 6g soli 3-4 łyżki oliwy z oliwekWykonanieMąkę ,sól ,wymieszać ,dodać rozkruszone drożdże. Wyrobić hakiem dodając wodę 3/4 całości. W miarę wyrabiania dodać resztę wody. Wyrabiać mikserem z hakiem około 6-...

Ledwo zaczęły się wakacje, a już jest wrzesień i dla uczniów ponownie zaczyna się szkoła. Tego września moja córeczka przestaje być już tylko małą córeczka mamusi i staje się prawdziwym przedszkolakiem. Mam wrażenie, że dopiero ją urodziłam, a to już 2...

Kruche ciasto ze śliwkami pokryte pianką!Pszenna mąka zastąpiona kukurydzianą nadaje pięknego żółtego koloru.Smak? Pyszne, kruche idealne do kawy czy herbaty :)Składnikiciasto5 żółtek200 g masłałyżeczka proszku do pieczenia2 szklanki mąki k...

moja zdrowa wersja rogali :)Składniki (na około 10 sztuk małych rogali):ciasto:5g suchych drożdży10g ksylitoluokoło 110g mąki orkiszowej5g oleju kokosowego60g letniego mlekamasa makowa:40g mielonego suchego maku20g rodzynki korynckieFresano15g&nb...

Szczerze mówiąc wpadłam po uszy z tą książką. Gdybym nie musiała chodzić do pracy piekłabym non stop. Podoba mi się prostota przepisów na chleby. Miejski bochen chleba jest z dodatkiem ziemniaków. Mają one sprawić, że pieczywo dłużej pozostaje świeże i...

Pierogi na specjalne życzenie. Rzeczywiście dawno ich nie robiłam, małe zaniedbanie! Nie wiem czy są jeszcze osoby, które by ich choć raz w życiu nie robiły, bo ruskie pierogi to sztandarowy produkt kuchni polskiej;-) Niezależnie czy prosto z wody czy ...

Mam dziś dla Was kolejne ciasto z serii " do zrobienia w kilka chwil":) Wszystko co trzeba zrobić to w poszczególnej kolejności wymieszać składniki, wyłożyć na ciasto owoce i nastawić do pieczenia. W godzinę śmiało można się cieszyć aromatem pysznego c...

Robię trochę porządków na blogu i ze zdumieniem stwierdzam, że nie ma tu jeszcze przepisu na ciasto bananowe? Jak to możliwe?! Toż to podstawowe ciasto wszystkich wegan, a na pewno tych, którzy po wegańsku dopiero zaczynają piec cokolwiek ;) Szczerze m...

Pieczonej dyni nigdy za dużo, ale czasem gdy zabierasz na śniadanie do pracy całe opakowanie dyni i nie masz czasu by ją zjeść w towarzystwie równie wielkiego kopca ziemniaków, trzeba ją przerzucić na kolejne danie. Tak dochodzimy do sytuacji recykling...