Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Z okazjiŚwiatowego Dnia Chleba - World Bread Day 2015 postanowiłem upiec chlebek, który znalazłem u http://zakalcemegozycia.blogspot.com.Chlebekzawiera ulubione przeze mnie ziarna, melasę i przede wszystkim zakwas i mąkę żytnią. Dodatek mąk...

Bardzo rzadko wypiekam chleby drożdżowe, ale tym razem skuszony zaproszeniem z Piekarni Amber postanowiłem złamać swoją zasadę. Głównymi powodami do użycia drożdży były dodatki płatków owsianych i sporej ilości pachnących ziół. I było warto !!!Pachnący...

Ostatnio Mała zapytała - kiedy upieczesz zwykły chleb?Cóż nie chcę dziecię zniechęcić do zdrowej kuchni, dlatego upiekłam zwykły, najzwyklejszy i bardzo prosty.Umówiłyśmy się jednak że następnym razem przygotuję zupełnie inny- jaki? zobaczymy:)A i jesz...

Szarlotki i jabłeczniki królują teraz w przepisach i nie ma co się dziwić, bo to wyjątkowo smaczne ciasta, a drzewka obrodziły mimo suszy.Ten przepis znalazłam kilka lat temu w broszurce prześlij przepis (chyba;) ale nieco go zmieniłam.Tam nazywa...

Są to ciasteczka wzorowane na kuchni arabskiej, ale że nie miałam wszystkich potrzebnych produktów, zrobiłam swoją wersję.Orzechowy środek otulony kruchym ciastem- pyszne, szczególnie zaraz po upieczeniu, albo po kilku dniach, o ile przetrzymają:...

Coś dla wielbicieli sękacza :) Przyznam, że za oryginalnym sękaczem nie przepadam, bo wydaje mi się zbyt suchy, ale ten jest rewelacyjny - spróbujcie koniecznie. Może się wydawać, że za dużo z nim zachodu, ale to tylko złudzenie. Na pewno przyda się tr...

Zebra to jedno z pierwszych ciast, które piekłam będąc dzieckiem. Teraz jest ulubionym smakołykiem mojego synka, który mówi, że uwielbia ją "za mięciutki środek i chrupiącą skórkę". Polecam, ciasto jest łatwe w przygotowaniu i efektowne:).Składniki:2 1...

Zakochałam się w tych małych "tartach"(?) na patyku na zabój i od pierwszego wejrzenia. Są urocze, smaczne i sama forma daje nam mnóstwo możliwości. Można je wypełnić Nutellą, tak jak ja lub masłem orzechowym, dżemem czy powidłami, wybór należy do Cieb...

Na początku miało to być zwykłe ciasto cukiniowe.Postanowiła jednak trochę poeksperymentować.Wyszło nawet lepiej niż myślałam :) 170g oleju rzepakowego5 jajek100g miodu250g cukru/ksylitolu220g mąki kukurydzianej80g mąki z siemienia lnianego80g gorzkieg...

Nie jest pyszna, jest bajecznie pyszna. Jeżeli dysponujemy dobrymi jabłkami i obierzemy te półtora kilograma, po czym pokroimy na niepozornej wielkości, nierówne, przypadkowe kawałeczki to taka właśnie będzie. Bo czy w ferworze wszystkich ciast, któreś...

To ciasto upatrzył sobie mój syn, a ja, jako dobra mama musiałam je upiec :) Proste, smaczne i efektowne ciasto, które poleca jedna z najlepszych kucharek, czyli siostra Anastazja :)Biszkopt:4 jajka8 łyżek cukru2 łyżki mąki1 łyżka kakaoMasa...

Na ostatnią chwilę, dla tych, którzy zapomnieli o pierniczkach, albo już wszystkie wyjedli, albo nie lubią, albo chcą upiec jeszcze więcej. Szybkie kruche ciasteczka z korzenną nutką, które zachowują kształt, więc spokojnie możemy użyć ulubionych forem...

Było ciasto bananowe. Było ciasto marchewkowe. Teraz pora na takie, które połączy te dwa składniki - bananowo-marchewkowe! Chyba nie muszę dodawać, że jest pyszne? :)Składniki (forma o średnicy 20cm):-2 duże jajka-1 bardzo dojrzały banan-1 duża marchew...

Tarta z bardzo intensywnym kremem cytrynowym ;)Składniki:250 g mąki120 g masła90 g cukru pudru2 żółtkaszczypta soli Wszystkie składniki wyrabiamy do powstania ciasta. Stolnicę podsypujemy mąką i wałkujemy ciasto równomiernie na grubość ok. 4 mm.W...

Przepis na dziś to kruche babeczki z budyniem i sezonowymi owocami. W moim przypadku były to jagody, borówki amerykańskie i maliny ;)W czasie tworzenia babeczek, działała praca zespołowa z moją córeczką, wspólne wyrabianie ciasta, wykładanie foremek ci...

Paszteciki mogą stanowić doskonałą przekąskę przy każdej okazji.Moją kolejną propozycją są paszteciki z ciasta twarogowego z farszem z soczewicy,szpinaku i pieczarek przygotowanego z przepisu Kasi (klik)z moimi nieznacznymi zmianami.ciasto ...