Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Trudno już dostać takie węgierki, jakie rosły w sadzie mojej prababci: ciężko odchodzące od pestki małe, czarne śliweczki, o miąższu złotym i słodkim jak miód oraz skórce gorzkiej, ale łatwej do ściągnięcia z owocu. Powyginane, stare drzewka, na któryc...

Na Wielkanoc królują baby, paschy i mazurki. A sernik? U mnie to on jest najważniejszy! Najlepszy klasyczny, ale tym razem idę na kompromis i dodaję mu nieco innego, migdałowo-mazurkowego charakteru! Sernik z dodatkiem masy marcepanowej (postarajcie si...

A miałam zabrać kalosze to była pierwsza myśl, jaka pojawiła się w głowie gdy podjeżdżaliśmy pod bramę gospodarstwa Grégoirea Ferré, dobiegającego 40-stki sadownika i producenta cydru, którego odwiedziliśmy podczas krótkiej...

Cześć, tym razem mam dla Ciebie bardzo ciekawy przepis jakim jest ciasto Dzień i noc. Wypiek ten nie wymaga bardzo dużego nakładu pracy a jest naprawdę pyszny. Dzień i noc składa się z czekoladowego ciasta, na którym z kolei...

Tak, przyznaję, trochę czasu upłynęło od ostatniego wpisu. Trzymiesięczna przerwa od bloga, podjęta świadomie, choć nie była to lekka decyzja. Tak, poprzedni wpis był w środku lata, w trakcie naszych wakacji, w dniu moich urodzin. Są takie dwa okresy w...

Focaccia to popularne we Włoszech płaskie pieczywo mające najczęściej kształt prostokąta. Wierzch focacci polewa się oliwą, posypuje ziołami, można też dodać inne składniki. Jest ona podobna do pizzy i możerównieżstanowić bazę do jej zrobie...

Bułeczki z czarną porzeczką to moja propozycja na smaczny podwieczorek. Słodkie ciasto w połączeniu z kwaskowym nadzieniem to połączenie idealne. Bułeczki można zamrażać, a gdy będziecie mieli ochotę, ciasto wkładacie do piekarnika i odgrzewacie....

Tłusty Czwartek nieodłącznie kojarzy się z pączkami i faworkami. Jeśli macie zamiar zrobić faworki, to warto także wykonać karnawałowe róże, które robi się z tego samego ciasta. Są one o wiele bardziej efektowne od faworków, a wcale nie trudniejsze do ...

Witajcie :) Na dworze mróz, aż nie chce się wychodzić z domu więc postanowiłam upiec pyszne ciasto z jagodami, do tego gorące kakao lub herbata. Przepis na tą pychotkę znalazłam w książce Cukiernia Lidla. Ciasto jest pyszne i proste w wykonaniu. Ciasto...

Zapraszam na tort w świątecznej dekoracji. Orzechowe, wilgotne ciasto przełożone kremem waniliowym i kremem karmelowym na bazie nieco nietypowego składnika kremu, jakim jest ryż. Zapewniam Was, że zasmakuje każdemu i przywoła przyjemne wspomnienie z dz...

Składniki:Na Ciasto:- 8 jajek- 1 szkl cukru- 1 opakowanie Cukru Wanilinowego Delecta- 1 szklanka mąki pszennej- 1 szklanka mąki ziemniaczanej- 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta- zielony barwnik spożywczy Syrop malinowy:- 1/2 kg świeżych mal...

Przygotowań do świąt ciąg dalszy.Ten mazurek wydaje się klasyczny, jednak połączenie kruchego ciasta i słono - słodko - gorzkiego karmelu nie jest już tak oczywiste. Karmel z brązowego cukru nabiera odrobinę goryczy, co przyjemnie łączy się z orzechami...

To chyba pierwsza babka wielkanocna, która naprawdę mnie zachwyciła i rewelacyjnie smakowała. Ciasto jest miękkie i pachnące masłem, a przez dodatek ugotowanych ziemniaków zachowuje świeżość i tak szybko nie schnie.Przepis podaję na dwie babki, z...

Genialny chleb z przepisu Jim'a Lahey'a - chleb marchwiowy z bakaliami, w tym wypadku z suszoną żurawiną i siekanymi orzechami włoskimi, o pięknym , intensywnym kolorze. Chleb robi się niezwykle łatwo, bez zagniatania, mieszając tylko drewnianą łyżką w...

W tym roku pierwszy raz organizujemy Święta Bożego Narodzenia. A jak świąteczne menu, to koniecznie muszą być uszka, a właściwie w przypadku tych lepionych przez mojego męża to raczej uszy. W pierwszy weekend grudnia rozpoczęliśmy przygotowania k...

Pyszne, lekkie i letnie ciasto wypełnione rozpływającym się w ustach delikatnym kremem. Ciasto pokryte jest grubą warstwą słodkich jagód i malin zanurzonych w orzeźwiającej galaretce. Tarta prezentuje się tak samo pięknie jak też smakuje, dlatego świe...