Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Wysokie temperatury, które towarzyszyły nam od połowy maja skutecznie zniechęcały do kuchennych eksperymentów. Większość posiłków zastępujemy różnymi sałatkami warzywnymi albo owocowymi lub po prostu zwykłą kanapką. Ochłodzenie, które przyniosły nam os...

Tarta z dedykacją dla M.Uwielbia je pod każdą postacią.Ja zresztą też. Sezonowo i wytrawnie.Buraczkowo.Tak prosto. Zaskakująco smacznie.To nie pierwsze do niej podejście. Tym razem zdążyłam z fotką zanim zostały już tylko okruchy.....;)Tarta z botwinką...

Niby banalnie proste, a jednak nigdy na to nie wpadłam aby upiec podpłomyki gdy mi np. zabraknie chleba na śniadanie. Składniki na pewno każdy ma w domu (no chyba że cierpi na celiakię), wyrabiamy ekspresowo ciasto i za chwilę mamy całkiem ciekawy doda...

Przepis na ciasto parzone z którego można wyczarować ptysie lub eklerki.Składniki:szklanka wody125g masłaszklanka mąki pszennej4 jajka

(M)am nadzieję, że ktoś kiedyś moje krótkie wypowiedzi będzie zamieniać w dłuższe bądź przynajmniej znajdę inspirację, a że nie potrafię pisać elaboratów powiem, tylko tyle, że bułeczki są dla fanów cynamonu. :)Bułeczki cynamonoweSkładniki:40 dag mąki ...

Kupiłam od staruszki siedzącej pod sklepem słoik jagód - zrobiłam pierogi. Zapachy, smaki dzieciństwa...prawie jak u babci... :)Pierogi zawsze robiłam pod czujnym okiem babci - dziś sama od początku do końca...wyszły bardzo dobre.Polecam ;-) Stopień tr...

Za oknem śnieg, wieje zimny wiatr, chodniki i ulice skute lodem, dni są krótkie i na ogół ciemne. Nie chcielibyście chociaż na chwilę znaleźć się gdzieś indziej, w cieplejszym i pełnym słońca miejscu? Jeśli tak to zapraszam na chwilę do Luizjany, stanu...

Jest to właściwie ciasto drożdżowe (a dokładniej rodzaj chleba popularnego w Ameryce Północnej), które różni się od innych formą oraz sposobem jedzenia. Bo małpiego chlebka się nie kroi, a łapą odrywa kawałki.Przyznam się Wam, że ciast drożdżowych to j...

Bezglutenowa tarta na spodzie z mąki kukurydzianejz sezonowymi śliwkami węgierkami, idealniewpasowuje się wtrwającyszał na bezglutenowe produkty i wypieki :-) Choć szczerze muszę przyznać, że ciasto wcale nie musi za...

Przepraszam bardzo za moją nieobecność, ale ostatnio znalezienie wolnego czasu, który mogę poświęcić na fotografowanie i przygotowywanie wpisów dla Was jest bardzo trudne :(A właśnie, co do czasu... ten wypiek to istna oszczędność czasu i pienięd...

Składniki:Tradycyjne ciasto na naleśniki w normalnych proporcjach.Farsz:Pół pętka dobrej jakości kiełbasypół małej puszki kukurydzypół puszki fasoli czerwonej, przepłukanej i odsączonejząbek czosnkunatka pietruszkiprzyprawa do gyrosa, ostrej2-3 łyżeczk...

Zeszły tydzień był dziwny. Pogoda każdego dnia inna. Moje gardło zostało zaatakowane, więc była powtórka z rozrywki. Najpierw gadałam jak żul, potem w ogóle nie gadałam i na szczęście domowa pigwówka uratowała mi gardło ;) Nie jest idealnie, ale źle te...

Jedni nazywają je pączkami wiedeńskimi (jak ja), inni hiszpańskimi, kolejni gniazdkami, czy pączkami z dziurką. Wszyscy jednak zgodnie potwierdzają, że te ciasteczka są obłędne - niezwykle wyrośnięte, chrupiące z wierzchu i delikatne w środku. Oblane l...

Święta, święta i po świętach :D Pora rozpocząć Nowy Rok od słodkiego, pysznego makowca z jabłkami inaczej zwanego makowcem japońskim. U mnie na stole zrobił furorę, więc polecam nie tylko na świąteczny czas, ale także na niedzielę lub impre...

Jeśli nigdy nie mieliście do czynienia z ciastem drożdżowym, a chcielibyście podjąć wyzwanie, to teraz jest najlepszy czas ku temu. Jest tak cieplutko wszędzie, że drożdże rosną jak...na drożdżach! Dziś przedstawiam przepis na bardzo fikuśne bułeczki z...

Od dzieciństwa mam coś do brukselki. Nie znosiłam jej zapachu, koloru i smaku. Wszelkie zupy jarzynowe były skrzętnie sprawdzane pod kątem tego warzywa. Ostatnio jednak zobaczyłam je w sklepie i stwierdziłam, że może warto dać im szansę. Ostatecznie do...