Przepis na ciasto 10 minut

Ciasto drożdżowe to bardzo wdzięczny materiał, zarówno to przygotowywane techniką dwufazową jak i jednofazową. Można z niego przygotowywać wyroby słodkie i słone. My postawiliśmy dziś na tą drugą wersję z serowo-czosnkowym farszem. Bułeczki doskonałe j...

Prosta i mocno paprykowa pizza. Sprawdzi się na ogromnego głoda. Można ją przygotować dzień wcześniej, ponieważ smakuje jeszcze lepiej drugiego dnia.Ciasto:2,5 szklanki mąki pszennej0,5 łyżeczki soli0,5 łyżeczki cukru3 łyżki oleju30 g świeżych drożdży1...

Wtedy kiedy masz wszystkiego po trochu w lodówcę powstają najlepsze rzeczy. Taka spontaniczna pizza z tego co miałam pod ręką. Smak nas zaskoczył bo połączenie ananasa i ogórka kiszonego wbrew pozorom jest pyszne.Ciasto:2 szklanki mąki pszennej3 ...

Witajcie kochani :-). Dziś mam dla Was przepis na pyszne drożdżowe bułeczki, które znalazłam tutaj (klik). Zmieniłam trochę nadzienie, bo użyłam tego co miałam w domu. Bułeczki są pyszne, puszyste, najlepiej smakują pierwszego dnia. U nas zniknęły szyb...

Szarlotka z dużą ilością pigwy. Rodzina orzekła że lepsza niż z jabłkami. Na kruchym cieście do kawy najlepsza jeszcze ciepła. Do pigwy trzeba dodać sok z cytryny żeby nie ściemniała. składniki ciasto:200g masła zimnego210 g mąki pszennej60 g mig...

Dziś zachęcam Was do przygotowania domowych drożdżówek.Są o niebo lepsze od tych, które możemy kupić w sklepie.Ciasto jest delikatnie i puszyste, a z nadzieniem można kombinować.Moja dzisiejsza propozycja nadzienia to budyń, a nawet jego dwa smaki, tak...

Mój młodszy,ukochany oczywiście, brat miał urodziny. Zamiast materialnego prezentu zażyczył sobie ciasto. Nie byle jakie,miał być sernik. Ha, mój ukochany piekarnik zakończył żywot,nowy się zabudowuje, a ten tymczasowy jakoś mnie nie polubił. Z wzajemn...

Wczoraj odkryłam ostatnią puszkę pierniczków... Jak dobrze gdzieś taką zakopać w połowie grudnia ;)Odnalezione pierniczki przygotowała moja mam z moją córcią - specjalnie dla niej, bez cukru, na mące orkiszowej. Smak - bardziej niż zadowalający. ...

Ostatni dzwonek by przygotować tradycyjny piernik staropolski. To jeden z tych przepisów, który potrzebuje czasu by dojrzeć i nabrać smaku. Wbrew pozorom jest naprawdę prosty więc do dzieła. Smakuje wyśmienicie.Piernik staropolski piekła zawsze na Świę...

Yum yums to zakręcone pączki rodem z Anglii.chrupiące z zewnątrz, mięciutkie w środku,zaplecione w warkocz. Konieczniewypróbujcie przepis!500 g mąki pszennej14 g suchych drożdży1/2 łyżeczki soli30 g cukru100 g zmrożonego masła1 ...

Zapraszam na kolejny wypiek domowego pieczywa. Tym razem mam dla Was chlebek żytni z dodatkiem mielonego ostropestu i ziarenek czarnuszki. Pieczywo z mąki żytniej jest dość ciężki i bardzo wilgotne, trzeba wiele czasu by ciasto wyrosło bo tylko wtedy m...

Jakjużwspomniałam w ostatnim poście, sobotę przeznaczyłam nawykonanie tego oto mazurka, którym częstowałam wczoraj moich gości poza paschą. Jest to taki rodzaj ciasta kruchego, którymożnarobić praktycznie przez cały rok. S...

Kruchy migdałowy spód warstwa soczystych lekko kwaśnych śliwek i słodziutka beza, to połączenie smakowe jest tak pyszne że blaszka tego ciasta poszła w pół godziny na letnim rodzinnym spotkaniu. Warte upieczenia !Ciasto kruche:30 dag mąki pszenne...

Mazurek w dwóch odsłonach: limonkowej i cytrynowej. W obu wersjach smakuje rewelacyjnie. Krem z białej czekolady i soku z limonki lub cytryny jest orzeźwiający i nie przesłodzony. Pycha:)! Składniki na ciasto:- 200 g mąki- 30 g drobnego cukru- 12...

Przeczytałam ostatniociekawy artykuł o kształtowaniu woli. Kontekst raczej nie pasujący do bloga kulinarno-psychologicznego (artykuł na portalu o tematyce gospodarczej, dotyczący osób, które mają problemy finansowe wynikające z nieumiejętności ko...

Kluski szare - najlepsze! Tak zdecydowanie najlepsze, bo domowe prawdziwe polskie danie przekazywane w moim domu z pokolenia na pokolenie. Kluski takie robiła moja mam, robię i ja. Cała rodzina je uwielbia zarówno w dniu podania jak i następnego dnia o...