Przepis na ciasto 10 minut

Pizza na kokosowym spodzie? wiem, to nie brzmi zachęcająco, w końcu kokos jest słodki. Wierzciemi jednak lub nie (a najlepiej sami sprawdźcie), w tym cieście delikatna słodycz mąki kokosowej została skutecznie stłumiona przez dodatek soli i przyp...

Czym pachną Wasze Święta? Nasze zdecydowanie pachną przyprawami korzennymi, świeżo mielonymi orzechami i cytrusami!W Święta zwykle pieczemy moc makowców, pierników, pierniczków i serników. Zwykle skupiamy się na klasykach. W tym roku jednak korci...

Należę do osób, które w kuchni muszą zawsze dołożyć swoje "trzy grosze". Przepisy są dla mnie zwykle tylko inspiracją, a ja zmieniam je pod moje upodobania i smak. Jednak pieczenie chleba to już inna bajka. Tu trzymanie się receptur i odmierzanie skład...

Ja już ma frika na punkcie chleba, co rusz eksperymentuje i wyszukuje przepisów. Czasem jednak nie mam czasu na chleb na zakwasie, dlatego lubię takie ekspresowe pieczywo.Szybkie i smaczny chleb, znaleziony u Małgosi ...

Witam Was po dłuższej przewie - muszę się przyznać, że miałam ostatnio ogromnego lenia... więc pozwoliłam sobie na trochę wolnego od blogowania. Przepisy i zdjęcia czekały, ale jakoś nie zbierało mi się, aby usiąść i napisać posta... Pogoda mnie nieste...

Dzisiaj dostałam przepis od Iwonki na przepyszne pierniczki, którymi mnie obdarowała w poprzednie święta. Były cudowne, miękkie, treściwe i pięknie udekorowane. Połakomiłam się, aby samej spróbować je zrobić. A że to ostatni dzwonek, bo ciasto "robi si...

Dzisiaj nie jest mój dzień. Junior źle spał, a co za tym idzie, my też. Dodatkowo małe przewroty wczoraj, a dzisiaj pogoda koszmarna. Jest środek dnia a na dworze ciemno, mokro i dołująco. Dobrze, że wczoraj wieczorem na poprawę już wtedy kiepskiego hu...

Składnikiciasto francuskie, 1 opakfilet z kurczaka, 500gmarchewka, 2 średnie sztbrokuł, 200gcebula, 1 średnia szt por, 1/2 małej sztser żółty, 3-4 plastryprzyprawa do gyrosa, 1 opakvegeta, 1 łyżeczkaolej, do smażeniajajko, 1 sztzioła prowansalski...

Makosernik czyli połączenie dwóch bardzo lubianych ciast - makowca i sernika. Całość na kruchym spodzie.Składniki:1) Kruche ciasto:- 1 szklanka mąki- 100 g margaryny- 1 żółtko- 140 g cukru pudru2) Masa makowa:- 0,5 kg suchego maku- 1 białko- 180 g cukr...

Jeśli chcemy, by nasze dzieciaki zjadły zdrowe i pożywne śniadanie musimy je nim zaciekawić. Dość istotna jest więc forma. Ja postanowiłam przemycić nieco dobroci wewnątrz bułeczek-jeżyków. Wbrew pozorom przygotowuje się je bardzo szybko. Do tego to ni...

Kulebiaki przywędrowały do nas ze Wschodu. To duży, pieczony pieróg z ciasta drożdżowego lub półkruchego, nadziewany najczęściej kapustą i grzybami. U mnie w domu przygotowuje się go z rybą (najczęściej karpiem) i duszonymi warzywami. Coś pysznego. Czę...

Bułeczki poğaça wspaniale nadają się na śniadanie lub jako przekąska w ciągu dnia. Jeśli nie znikną od razu w pierwszy dzień na drugi lub trzeci dzień można je lekko podgrzać w piekarniku, a będą smakować wyśmienicie.Składniki:1/2 szklanki ciepłego mle...

Tym razem miało myć coś drożdżowego na śniadanie. Ale wciąż brakuje mi zimy, więc trochę wyobraźni i mamy oprószone "śniegiem" muffinki. Najlepiej smakują ciepłe z rozpuszczoną czekoladą.SKŁADNIKI:Ciasto:- 300g mąki- 7g suchych drożdży- 30g masła...

Coś co wszystkie misie lubią najbardziej? Miodek! Ale zjedzony nie w tak oczywisty sposób jakby sie wydawało. Jest składnikiem bułek, a dokładnie grahamek. I duży i mały miś skusi się na taką bułeczkę. Ja je uwielbiam, miód nie jest wyczuwalny (niestet...

Miesiąc listopad nie bez powodu nosi swoją nazwę. To czas, w którym liście tańczą w powietrzu piękne piruety i opadają na ziemię. Nie od dziś wiadomo, że inspirować w kuchni może absolutnie wszystko, nawet pogoda! Natchniona jesiennym spacerem postanow...

Były cebulowe bajgle, drożdżowy chleb cebulowy, chleb cebulowy z kurkami i cebulowe bułeczki. W naszej kolekcji cebulowych wypieków zabrakło chleba na zakwasie czas nadrobić zaległości! Zainspirowana klasycznymi cebularzami, upiekłam chrupiący ...