Przepis na ciasto 10 minut

chleb pszenny na zakwasieChleb ten pieczony jest tylko, ze zwykłej razowej mąki.I może brak dodatków sprawia, że ten prosty wiejski wyp...

chleb zaparzany z kminkiemDziś chcę przedstawić wypiek chleba zaparzanego.Właśnie dzięki użyciu tak zwanej "zaparki" jesteśmy w stanie ...

Normą stało się, że raz w tygodniu wraz z kilkoma innymi blogerami biorę udział w "Wypiekaniu na śniadanie". Tym razem piekliśmy Chlebek ze szpinakiem i serem feta na podstawie przepisu z książki Women's Weekly "The Baking Collection. Ponieważ lu...

Nareszcie znalazłam czas (i chęci) na opublikowanie nowego przepisu :) Jest to tort, który upiekłam na moje 19. urodziny. Wykorzystane tu na blaty ciasto czekoladowe na pewno posłuży mi do produkcji innych wypieków. Nie potrzebuje ono już nasącze...

Składniki na ciasto:15 dkg mąki3 łyżek cukru12 dkg masła1 jajko1 łyżeczka proszku do pieczeniaMąkę, cukier i proszek do pieczenia wysypać na stolnicę, do tego wkroić zimne masło w kostkę i posiekać całość najpierw nożem, a potem rękoma rozetrzeć ...

W zeszłym roku rozpisywałam się tutaj o mojej miłości do kasztanów w przepisie na drożdżówki. W tym roku oczywiście gdy tylko pojawiły się w sklepach od razu kupiłam ich dość sporo i miałam wiele, wiele pomysłów jak mogłabym je wykorzystać. Na początku...

Delikatny biszkopt o smaku piernika z puszystym kremem pomarańczowym w słodkiej mlecznej czekoladowej polewie na myśl przywołuje zbliżające się święta. Święta to czas pysznych dań na stole, żebyście mogli cieszyć się nimi w pełni, nie martwiąc się o sk...

Składniki na ciasto:15 dkg mąki3 łyżek cukru12 dkg masła1 jajko1 łyżeczka proszku do pieczeniaMąkę, cukier i proszek do pieczenia wysypać na stolnicę, do tego wkroić zimne masło w kostkę i posiekać całość najpierw nożem, a potem rękoma rozetrzeć ...

Cała moja Rodzina uwielbia serniki, ale nie piekę ich zbyt często, bo jest tyle rzeczy które chcę jeszcze wypróbować, że na nie brakuje mi czasu... no i kto by to wszystko wtedy jadł?Ten sernik przygotowałam na święta. Nie piekłam dużo, postawiłam więc...

Sernik na świąteczną nutę, słodzony nie cukrem a prawdziwym miodem o wyraźnym zapachu prawdziwej wanilii, pieczony na kruchym , zmrożonym i startym cieście, wykwintności dodaje mu biała polewa i pokrojone trufle. Arystokracja wśród serników. ...

Pyszny i wilgotny.Sprężysty miąższ i chrupiąca skórka.Zrównoważony i delikatny smak.Zasmakował mi od pierwszej kromki :))Przepis z książki "Pieczenie chleba".Składniki na zaczyn:130 g mąki orkiszowej100 ml ciepłej wody1 płaska ł...

Im szybciej skończę z przeszłością tym lepiej, prawda? :)No to dzisiaj radosne "Cześć" i zaczynamy.. :)Swoją drogą, Boźku! Kiedy było lato i nastała jesień? Chyba to wczoraj uświadomiłam sobie, że toć to już kalendarzowa jesień! :O Ależ mnie zdziwienie...

Jakiś czas temu pisałam o wilgotnym biszkopcie z sokiem z cytryny, który obiecałam przetestować również w wersji klasycznej, bez proszku do pieczenia. Niestety muszę przyznać, że nie jest to to samo. Biszkopt w wersji bez proszku wyrasta nieco niższy, ...

Składniki:Ciasto:- 800 g mąki pszennej- 250 g masła- 50 g świeżych drożdży- 4 żółtka- 1 szklanka cukru- 1 szklana mleka- 1 łyżeczka soliMasa makowa:- 400 g suchego maku- 4 białka- 50 g masła- 4 łyżki miodu- pół szklani cukru- kilka kropli aromatu...

Rewelacyjny - zarówno w smaku jak też wyglądzie- sernik pełen harmonijnej słodyczy i wyważonych smaków. Jest to w zasadzie połączenie dwóch serników- klasycznego i bardzo popularnego serownika "Zebra" oraz sernika krówkowego czy też kajmakowego....

Jego Wysokość Pączek. Bajeczny. Rewelacyjny. Piekielnie pyszny. Delikatny, mięciutki i puszysty. Z wspaniałym, powtarzam, wspaniałym nadzieniem ajerkoniakowym i polewą z gorzkiej czekolady. Mogłabym mu śpiewać pieśni pochwalne i wiersze podniosłe o nim...