Przepis na ciasto 10 minut

Zmiany, zmiany, zmiany...Osiemnasta lista "Na zakwasie i na drożdżach" zmienia wygląd.Zapraszam do umieszczania swoich wypieków na liście za pomocą nowego formularza. Teraz to Wy, Drodzy Domowi Piekarze będziecie bezpośrednio układać tę listę. Będzieci...

Pierożki gyoza to przysmak, który dostaniecie już w bardzo wielu miejscach we Wrocławiu. Wraz z popularnością restauracji mających w swojej ofercie ramen, przyszła do nas również moda na pierożki gyoza. Gyoza są specjalnością kuchni japońskiej, jednak ...

W dawnych polskich domach szanująca się gospodyni zawsze przechowywała jakieś słodkości, aby "niespodziewanego, a miłego gościa czymś poczęstować". W domowym polskim barku często znaleźć można było prawdziwy trójniak bądź czwórniak własnej roboty i pie...

Mini pączusie w wersji nieco odchudzonej- ciasto jest na bazie jabłek, bez dodatku tłuszczu. Coś dla miłośników nieco cięższych ciast drożdżowych. Pączusie nie wchłaniają tłuszczu i są delikatnie słodkie. Najlepiej smakują oblane luk...

Zapraszam na pyszne klasyczne knedle ziemniaczane z pysznymi borówkami. Do klusek czy pierogów zdecydowanie wolę używać borówki amerykańskiej niż leśnych jagód, ale jeśli jesteście zwolennikami tej ostatniej farsz możecie przygotować właśnie z n...

Piwo o aromacie świeżo pieczonego chleba… hm… czy to się w ogóle da zrobić? Okazuje się, że tak i to z powodzeniem.A czy w drugą stronę też mogłoby się udać? Hm… zobaczymy:)Lubię piec chleb, szczególnie ten na zakwasie, lubię również ekspe...

Wiele czasu już upłynęło od kiedy odwiedziłam kraj, który wywarł na mnie ogromne wrażenie. Nie wiem czemu tak długo zwlekałam z jego opisem. W okresie letnim wciąż coś się działo, a potem doszłam do wniosku, że chyba już po ptakach i nie ma co publikow...

Miał być piękny, smaczny i wyjątkowy tort na wyjątkową okazję jaką były chrzciny kilkumiesięcznego Stasia. Tort był przepyszny! Nie jest trudny do zrobienia, ale wymaga dobrego planowania. Tort na niedzielę zaczynam robić w czwartek od upieczenia biszk...

Składniki: Biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki pszennej (tortowej) 1/3 szklanki kakao Masa: 200 g śmietanki 30% 250 g sera mascarpone3 łyżki cukru pudru Polewa czekoladowa: 1/4 kostki margaryny 4 łyżki cukru 4 łyżki mleka 3 ły...

Kolejny zweganizowane przeze mnie przepis z książki „Alfabet ciast”. I choć banany same w sobie można używać jako zamiennik jajek, to jednak zdecydowałam się na zmielone siemię lniane. Według mnie najlepsza opcja.I niech was nie zwiedzie ciemny kolor ...

Fantastycznie kruche ciastka, piernikowy aromat, gorzka czekolada i pyszne dekoracje są gwarancją, że powstanie coś wyjątkowo smacznego. A ile radości daje przygotowywanie takich słodkości wspólnie z dziećmi wie każdy, kto choć raz to robił. Nawet dod...

Dziś troszeczkę mniej zdrowo, ale każdemu od czasu do czasu należy się chwila zapomnienia, czyli tzw. "cheatday". W propozycji ciasto, które smakiem i wyglądem nawiązuje do znanego deseru"Kinder mleczna kanapka".Składniki: Biszkopt: - ...

Uwielbiam cupcakes o różnych smakach i kolorach. Tym razem proponuję "zatopić zęby" w czekoladowo-truskawkowym smaku. ciasto: 80 g masła200 g mąki 230 g cukru3 łyżki kakao1/4 łyżeczki soli 1 łyżka proszku do pieczeni12 dużych lub 24...

Ostatnio Zielenina coś tak bardziej na słodko ;-) ale wegańskich przepisów na ciasta nigdy dość, prawda? Truskawki są teraz tak przepyszne, że warto upiec z nimi ciasto, taka pełnoziarnista babka do kawy albo na śniadanie będzie jak znalazł, polecam! :...

Składniki:2 ½ szklanki mąki pełnoziarnistej½ szklanki kakao1 szklanka brązowego cukru2 łyżeczki cukru waniliowego1 płaska łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soli1 ½ szklanki mleka roślinnego½ szklanki oleju np. rzepakowego3 łyżki soku z cytrynyokoł...

Ostatnio na moim talerzu, a tym samym tutaj króluje kolor pomarańczowy, którego ogólnie nie lubię! Sprawczynią tego zamieszania jest królowa jesieni, czyli dynia :) Sama w sobie nie ma w sumie charakterystycznego smaku i dlatego jest tak uniwersa...