Przepis na ciasto 10 minut

Przepis na ten wyjątkowy bochenek został opracowany przez Chada Robertsona, który jest właścicielem legendarnej piekarni "Tartine Bakery" w San Francisco. Chleb wychodzi perfekcyjny, ma wyjątkowo chrupiącą skórkę, a miąższ wilgotny i pełen nieregularny...

SKŁADNIKI 360 g wody 25 g świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru * 450 g mąka pszenna chlebowa typ 750 Młyn Kopytowa 100 g mąka pszenna typ 500 Młyn Kopytowa 50 g mąka pszenna graham Młyn Kopytowa 2 łyżeczki soli 3 łyżeczki czarnego sezamu od Skworcu *można...

Tradycyjne angielskie bułeczki wielkanocne z dużą ilością rodzynek, kandyzowanej skórki i aromatycznych przypraw. Malutkie i bardzo pyszne. Na Wyspach Brytyjskich tradycja nakazuje piec je w Wielki Piątek i jeść jeszcze ciepłe z dużą ilością masł...

Na ciasto snickers od dłuższego czasu namawiał mnie mój mąż i w sumie racja, czego tu nie lubić? Puszyste biszkopty czekoladowe, bita śmietana, masło orzechowe i masa krówkowa :) Jestem pewna, że Wam też zasmakuje! Ciasto piekłam w dużej wysoki...

Mięciutkie, pachnące latem i waniliowym serkiem cieple drożdżówki to jedno z moich lepszych wspomnień. Moja wersja bułeczek jest oczywiście wegańska, ale równie pyszna niż ta tradycyjna. Nadzienie stanowi kremowy, waniliowy serek na bazie nerkowców, a ...

Rodzice wyjechali na wakacje i zostawili pod moją opieką zakwas. Zrezygnowałam więc na jakiś czas z bułek drożdżowych. Te co prawda muszą wyrastać znacznie dłużej, ale pieczywa o takim smaku i zapachu nie uzyskamy inaczej. Przepis na zakwas znajdziecie...

Od bardzo dawna chodziły mi po głowie drożdżówki, szukałam i szukałam, aż znalazłam bardzo ciekawą kompozycję. Postanowiłam zrobić niespodziankę na wycieczkę dla moich znajomych i wyszła śpiewająco. Trochę ją zmodyfikowałam, ale myślę, że jednak z tą k...

Tarta od początku do końca przygotowana przez K. Ja właściwie nie kiwnęłam nawet jednym palcem. Za to mój udział w pałaszowaniu tej tarty był już znaczny, bo jest naprawdę fenomenalna.Tarta z kurkami i boczkiemSkładniki:Na ciasto:mąka pszenna - 500 gsó...

Długo poszukiwałem idealnego przepisu na ciasto do pizzy. Próbowałem różne przepisy, znalazłem nawet w pewnym momencie już ten, który kilka razy wykorzystałem i już myślałem, że nic lepszego nie znajdę. Na szczęście po raz kolejny w życiu pomogły mi gr...

Pyszny, delikatny sernik z piękną rosą! Przepis ten od lat krąży wśród rodziny, gdyż to chyba najlepszy sernik tradycyjny!Składniki na ciasto:• 2 szklanki mąki• 0,5 szklanki cukru pudru• 2 żółtka (białka zostaw...

Dla Słodkich Pamperków, tęskniących w Święta Bożego Narodzenia za mocno czekoladowym akcentem polecam kruche babeczki z suszoną śliwką, toffi i mleczną czekoladą.Składniki:250 g mąki150 g masła pokrojonego w kostkę, lekko zmiękczonegoszczypta soli3 łyż...

Kruche ciasto i dobrze przyprawiony farsz ze szpinakiem. Idealna propozycja na pożywny obiad. Tarty mają to do siebie, że dają nieograniczone możliwości łączenia składników. Do nadzienia można wykorzystać to, co akurat mamy pod ręką. Do szpinaku idealn...

W zeszłym tygodniu Gaba została w domu przez choróbsko i piekłyśmy sobie przez kilka dni różne pyszności. Obiecałam, że wkleję w weekend, bo na...

Mazurki piekę już od kilku lat i zawsze wyglądają tak samo - kruche, kajmak i czekolada. W tym roku nie będzie inaczej, ale zamiast spodu mamy bezglutenowe ciacho na oleju kokosowym, karmel z daktyli i aksamitna polewa czekoladowa z mlekiem kokosowym. ...

Cudownie puszyste, rozpływające się w ustach Bao Buns, są hitem w mojej kuchni. Idealnie komponują się z pieczonym boczkiem (chrupiąca skórka to obowiązek) i świeżymi warzywami.Składniki:- mąka 0,5 kg- cukier 1 łyżka- sól 1/2 łyżeczki- droż...

Przyszła jesień, coraz częściej sięgamy po zimowe, rozgrzewające, korzenne przyprawy. U mnie już gości od kilku dni w menu ;) imbir, cynamon, pomarańcze. Istna rozpusta ;)Podane składniki są na małą blaszkę tzw. keksówkę.Składniki na ciasto:1 jaj...