Przepis na ciasto 10 minut

Niesamowicie chrupiące i smaczne obwarzanki. Idealne do popołudniowej kawy. Moje dzieci uwielbiają je.1 opakowanie ciasta francuskiego1/4 kostki masła1szklanka mąki1 żółtko1/2 szklanki cukru1 szczypta soli1 łyżeczka kwaśnej śmietany1 opakowanie s...

Na wstępie trzeba napisać jaka jest różnica między pigwą, a pigwowcem.To co rośnie w polskich parkach i wydaje na świat małe żółte owoce o bardzo kwaśnym smaku to pigwowiec. Bardzo często stosowany jako zamiennik cytryny w herbacie. I nic dziwnego, bo ...

Mazurek kokosowy robię pierwszy raz i na jego pomysł wpadłam gdy dostałam do wypróbowania solony kajmak ( teraz jest już wyraźniejsza nutka soli, niż dawniej) Myślałam, do czego na Wielkanoc najlepiej go wykorzystać. Przypomniał mi się wtedy mój placek...

Nie takie nudne bo z kilkoma dodatkami ;)  Wyjściowy przepis poddałam kilku zmianom i oto moja wersja ciasta marchewkowego: 1 szklanka mąki pszennej 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka cynamonu 4 łyżeczki kakao 1/4 łyżec...

Chałkę na zakwasie piekę dość często. Traktujemy ją jak ciasto. Piekę ją w różnych wersjach, raz nawet z przyprawami korzennymi, co skończyło się na tym, że wyszedł... piernik na zakwasie:-). Ja najbardziej lubię chałkę waniliową. A wPiekarni Amb...

Taka pogoda nie pozostawia dużego wyboru nic tylko usiąść wygodnie w fotelu z kubkiem dobrej herbaty i kawałkiem pysznego ciasta. Do tego duetu wystarczy dobrać wciągającą książkę, a deszcz sam przestanie padać.  Zwolenniczką zajadania de...

Tort ananasowy albo raczej tort ananas. Z dodatkiem bazylii. Już jakiś czas temu odkryłam, że bazylia na słodko smakuje nieziemsko; sama i w połączeniu z innymi owocami. Na początku tort miał być po prostu ananasowy, ale kiedy kupowałam półprod...

Wzięło mnie na ciastka! Tak dawno ich nie piekłam. Podobne wypatrzyłam jakiś czas temu na sklepowej półce. Już miałam je kupić, dla mojej siostry, która uwielbia wszystko z MMsami, ale nagle mnie olśniło: Upiecz sama! No pewnie, jaki proble...

Po 10 dniach zmagania się z anginą i wysoką gorączką wreszcie jestem zdrowa i mogę z przyjemnością pobuszować w kuchni. Sezon truskawkowy w tym roku kompletnie mnie zaskoczył, dni mijają mi tak szybko, że ze zdziwieniem odkryłam truskawki na straganach...

Orzechowiec to dwa blaty kruchego ciasta miodowego przełożone masą budyniową, a na wierzchu z prażonymi włoskimi orzechami. Robi się je szybko, a najlepiej smakuje po dwóch lub trzech dniach. Zrobiłam je na Święta Bożego Narodzenia, ponieważ orzechy św...

Cześć,dziś prezentuję wypiek z dziwnym (jak na ciasto) składnikiem. A mianowicie: bułką. Wiem co teraz myślisz "że co? że jak? że bułka w cieście?!". Sama byłam zdziwiona dopóki go nie zrobiłam i nie spróbowałam. Na dodatek ma wdzięczna nazwę. Zaprasza...

Ciabatty które można zrobić samemu i nie opcji żeby nie wyszły. Zaczyn zarabiamy wieczorem, ciasto robimy rano i mamy pyszne włoskie chlebki. Moje ciabatty zrobiłam w wersji zapiekanek z grzybami leśnymi. Wyszły chrupiące, pachnące lasem.ciabatta...

Uwielbiam dzielić się jedzeniem i gotować dla bliskich i dalekich mi osób. Zawsze śmieję się, że abym coś ugotowała to trzeba sobie na to zasłużyć. Stety i niestety prawdą to nie jest, abym coś ugotowała wystarczy jedynie być moim gościem. Albo inaczej...

Jakiś czas temu odwiedziliśmy jedną z pobliskich włoskich restauracji Cafe Pizza Italiana. Zauważyliśmy, że w weekendy zawsze jest tam wielu klientów, także postanowiliśmy któregoś wieczoru, że może warto tam zajrzeć. Pierwszą wizytę wspominam średnio ...

Każdy kto tu do mnie zagląda wie, że nie jestem wielką fanką takich odchudzonych i "oczyszczonych" deserów. Dziś jednak postanowiłam poeksperymentować i przygotowałam ciasto bez cukru, bez glutenu i bez laktozy. Za to z dodatkiem mąki kokosowej, cudown...

Podejrzewam, że część z Was pieczenie ciast zacznie dopiero w sobotę. Macie więc jeszcze czas, żeby zdecydować się na upieczenie tego doskonałego pod każdym względem seromakowca. Wiem, ze mak trzeba wcześniej sparzyć i namaczać, ale teraz bez problemu ...