Przepis na ciasto 10 minut

Ostatnio zaczęłam piec chleb. Często w chlebach kupowanych w sklepach jest sporo polepszaczy, chemikaliów. Przez to narodził się u mnie pomysł aby samemu go piec. Dzisiejszy prezentowany chleb jest przygotowany na drożdżach, bo zakwas dopiero się robi....

Lepiej późno niż wcale! Dzielę się z Wami przepisem na sprawdzoną bezglutenową babę drożdżową, która po ukrojeniu wysycha tak samo jak ta klasyczna :P Mam nadzieję, że wielu z Was umili bezglutenowe święta :)fot. MŚBABA DROŻDŻOWA | bezglutenowa, świąte...

Sernik jest rewelacyjny, smak delikatny, bardzo puszysty. Polecam bardzo.  Wykonanie spodu ciastka potłuc duczkiem lub zmielić w malakserze. Dodać masło i dokładnie wymieszać. Okrągłą formę o wymiarach      wyłożyć papierem do pieczenia, tylko ...

Przedstawiam sprawdzony i najlepszy według mnie przepis na ciasto na pieczone pierogi.Czego potrzebujemy?500 g mąki pszennej25 g świeżych drożdży1 jajko250 ml mleka1 łyżeczka cukru2 łyżki oliwy1/2 - 1 lyżeczki soliDrożdże rozkruszamy i rozpuszczamy w s...

Kuchnia włoska jest zazwyczaj lekka i prosta. Minimalistyczna w wykonaniu. Moja współlokatorka Fernanda sprawia, że czasem na tym Bliskim Wschodzie czujemy się jak w słonecznej Italii. Paprykowa focaccia Fernandy wymaga czasu, jednak efekt jest wart sw...

Warzywny gulasz z bułeczkami pszennymipomysł tutajskładniki na gulasz:2 cebule4 ząbki czosnku2 duże papryki dowolnego kolorucukiniapuszka pomidorów( w sezonie 2-3 pomidory bez skórek)łyżka przecieru pomidorowegopół łyżeczki chilliłyżeczka p...

Kruchy spód :270 g mąki125 g masła1 żółtko3 łyżki zimnej wodysólNadzienie :oliwa z oliwek2 ząbki czosnku1 kg świeżych pomidorówsól1 łyżeczkazioła prowansalskie150 g sera cheddarświeży tymianekMąkę siekamy z masłem, dodajemy pozostałe ...

Pyszne, wyrośnięte i miękkie- tak pamiętam drożdżówki kupowane w piekarni kiedy jeszcze mogłam sobie na takie atrakcje pozwolić. Trochę to trwało nim dopracowałam przepis, na początku mojego bezglutenowego gotowania wypieki bardziej w konsystencji przy...

Kompletnie nie wychodzi mi podejmowanie decyzji, wybieranie pomiędzy, ważenie, szukanie za i przeciw. Ale jest na to świetny sposób. Po co decydować się na jeden przepis na ciasto, skoro można upiec trzy?GRUSZKA, KASZA MANNA, AMARETTOKRUCHE1 1/4 szklan...

Paczę z niedowierzaniem, a tu nima chleba na jutrzejsze śniadanie! Za leniwa jestem, żeby gnać o piątej rano po świeżo wypieczone bułeczki. Zakasałam rękawy i upiekłam chleb.No... i nie muszę się zrywać skoro świt ;) CHLEB BIAŁY składniki:500g mąki chl...

W niedzielne popołudnie polecam przepis na pyszne kruche ciasteczka cytrynowe. Są szybkie i łatwe do przygotowania. Pokochają je miłośnicy cytrynki i nie tylko.SKŁADNIKI:2 szklanki mąki,150g masła,4 żółtka,4 łyżki cukru pudru,1 płaska łyżeczka pr...

Za dwa dni Wigilia - mam wrażenie, że czas płynie w zastraszającym tempie. Choinkę ubierałam pospiesznie, pomiędzy ubijaniem piany, mieszaniem gotującej się kapusty i przekładaniem ciasta masą.W dalszych planach mam pakowanie prezentów i jeszcze więcej...

Prosty chleb z mąki pszennej, wody i drożdży. Ma grubą, chrupiącą skórkę i miękki, pulchny środek. Najlepiej smakuje zaraz po upieczeniu, posmarowany grubą warstwą masła.Jego przygotowanie nie wymaga użycia miksera, ani też wyrabiania ciast...

Jest dobrze. Dni rozbawia kawa słodka do rozpaczy. "Może zaproponuję średnią? Bo jest tylko jeden złoty droższa a tyle więcej kawy...". Jest tylko jeden problem. "Tyle więcej kawy nie zmieści się do brzucha". Zatem mało, słodko, ku ogólnej radości. Tek...

Burgery 100% domowe i jakie dobre! :) Post Domowy burger pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Od dawna miałam ochotę na taki treściwy obiad. Tym razem postanowiłam wypróbować przepis na czeskie knedliki ze strony "Gotowanie cieszy". Autorka do przygotowania tego smakołyku użyła proszku do pieczenia zamiast drożdży. Knedliki wyszły smaczne choć ...