Przepis na ciasto 10 minut

Można kombinować, kupować wymyślne mąki, dodawać ziarna, działać z zakwasem, zaczynami. Zaplatać w fantazyjny sposób, wyrabiać godzinami. Ale czasem zwyczajnie nie ma na to czasu. Wtedy z pomocą przychodzi taki oto najprostszy z możliwych chleb. Nawet ...

Bardzo, ale to bardzo lubię tarty wszelakie. Najbardziej to chyba poczciwego quiche lorraine, choć tarta z brokułami, pominąwszy specyficzny aromat brokuła, też jest niczego sobie, podobnie jak andźkowatarta z kurkami. Bo są dobre i na zimno, i n...

Ciasteczka duszki - kruche, o wyraźnie maślanym smaku, ozdobionesłodkim lukrem. Przyznajcie, że ta zgraja duszków wygląda naprawdę uroczo :)Ciasteczka:2,5 szklanki mąkiszczypta soli170 g miękkiego masła1 jajko3/4 szklanki cukruDo dekoracji:lukier...

Dawno nie było na blogu jakichś fajnych ciasteczek, no nie? Ale nadarzyła się okazja, więc są! Kruche ciasteczka w kształcie uroczych muffinek powstały dla moich przedszkolaków z okazji Pasowania Na Przedszkolaka. Dzieciakom chyba smakowały, bo błyskaw...

Jestem" Cukiernica" jak o mnie mówią w domu już długi czas,ale dopiero dzisiaj udało mi się przekonać Męża do ciasta z bezą.Nie chwaląc się tort wyszedł boski.Beza z wierzchu chrupka, w środku mięciutka.Krem delikatny no i z czekoladą a do tego wszystk...

Nie przepadam za Earl Greyem, ale w cieście to zupełnie inna bajka.Znalazłam ten przepis już dawno u Liski, ale nie miałam świeżych daktyli. Niedawno odkryłam, gdzie mogę je nabyć i z wielką radością dzisiaj upiekłam te maleństwa. Koniecznie do spróbow...

Mało mam ostatnio czasu na pisanie. Mało też eksperymentuję w kuchni. Mam nadzieję, że niedługo się to zmieni. Na obiady podaję szalenie smaczne, ale za nudne na bloga warzywa gotowane na parze posypane tartymi, twardymi serami i polane masłem klarowan...

Czy ogry również piją matchę?Dokumentacja fotograficzna ewidentnie wskazuje na to, że tak!Czy to przez jej kolor są zielone? Czy jej wspaniałe właściwości dają im nadludzką siłę?Znacie odpowiedź na te pytania? :)Potrzebujemy:20 g świeżych drożdży...

Uwielbiamy tarty ponieważ są szybkie w przygotowaniu i zawsze świetnie wyglądają. Korzystając z ostatnich malin w tym sezonie przygotowaliśmy pyszną Post Tarta z malinami pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Wiesz ile minęło od twojego ostatniego wpisu? - usłyszałam dzisiaj. Zastanowiłam się przez moment. Kiedy to mogło być? Trzy? Cztery miesiące temu? Nie, chyba dalej... Tak, pół roku. To był koniec zimy, a zdjęcia wypełniał śnieg. Pamiętam, przepis był n...

Bardzo lubię czosnek w każdej postaci  surowe, posiekane ząbki w sałatkach (np. jako dodatek do pieczonej papryki), przeciśnięty przez praskę dodawany do długo duszonych potraw, a najbardziej może upieczony w całości w łupinkach. Tak prz...

Gdy nadejdą chłodne dni, częściej sięgam po skandynawskie książki kucharskie. W jednej z nich znalazłam przepis na te (bardzo popularne w Finlandii) pieczone pierożki. Cienkie, chrupiące ciasto, kremowe, rozpływające się w ustach nadzienie i pełne smak...

Pyszne i proste ciasteczka z dodatkiem amoniaku. Ciasteczka są za razem chrupiące i puszyste. Najlepsze posypane grubym cukrem, który podczas jedzenia przyjemnie chrupie. Jedynym minusem jest to, że podczas pieczenia w kuchni unosi się zapach amoniaku ...

Perfekcyjny chleb bezglutenowy - perfekcyjny w smaku, strukturze i wyglądzie. Miękki, lekko wilgotny, zwarty i idealnie wyrośnięty. Smakuje rewelacyjnie. Koniecznie spróbujcie! Składniki:500g mixu do chleba Nutri Free400 g ciepłej wody25 g świeżych d...

Nie od dziś wiadomo, że połączenie czekoladapomarańcze jest genialne. Mi od zawsze ten zestaw kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia - a druga połowa listopada zobowiązuje już do świątecznych wypieków. Dwie warstwy mocno czekoladowego ciasta pr...

Dobra, koniec ględzenia - czas na przepisy. Na początek mam dla Was szybki i łatwy placek na kaszy mannie. Odkryłam ostatnio dość znaczne zapasy owej kaszy w szafce i stwierdziłam, że ciasto będzie najlepszym sposobem żeby ją zużyć. Czereśnie nie są mo...