Przepis na ciasto 10 minut

Dotąd kupowaliśmy bułki do hamburgerów. Tym razem postanowiłam zrobić je sama. Przepis jest bardzo prosty, ciasto ładnie wyrosło. Cześć mąki zastąpiłam mąkąz pełnego przemiału, aby było zdrowiej.Przepis pochodzi ze strony allrecipes.com, z moimi ...

I.... kolejny klasyczny przepis ;) W końcu odważyłam się upleść warkocz [instrukcje znajdziecie tu:Jak zapleść chałkę]. Ciasto wyrosło przepięknie nic dziwnego warunki pogodowe temu sprzyjają. Delikatne, puszyste jak chmurki. Niezbyt słodkie. Moż...

mleko - 2 szklankimąka pszenna - 1 kgmasło - 15 dagżółtka - 4 sztdrożdże - 5 dagcukier - 3/4 szklankiolej Do kubka wlewamy 100 ml letniego mleka, dodajemy pokruszone drożdże, 2 łyżeczki cukru, łyżeczkę mąki i mieszamy do rozpuszczenia.Do miski w...

Odkąd odkryłam przepis na żydowskie ciasto miodowe, co najmniej raz do roku piekę ten przepis z jakąś modyfikacją.Kiedyś na blogu pokazałam wersję ze słodkim sherry.Tym razem skombinowałam piernik z nutką pomarańczy, żurawiny i białej czeko...

Składniki:drożdże świeże 5 dag, cukier 3/4 szklanki, mleko ciepłe 1,5 szklanki, jajka 3 sztuki "L", aromat rumowy 4 krople, mąka tortowa 65 dag, sól 1 szczypta, margaryna stopiona 5 dag, dżem wiśniowy 200 gram, orzechy włoskie 150 gram, czekolada gorz...

Zaczynam moją przygodę z soczewicą. Na pierwszy ogień idą pierogi, ze względu na to, że uwielbiam je pod każdą postacią. Warto spróbować nowego smaku.  Pierogi z soczewicą składniki na ok. 40 szt.: ciasto: 300g mąki 1 jajko 150 ml ciepłej wody szczypta...

Ostatnio miałem okazję odwiedzić małą rodzinną piekarnię, która wypieka większość chlebów na zakwasie. Zakwas jest stale aktywny a trzech piekarzy przez noc przygotowuje ponad 400 bochenków. Wspaniale wyglądają chleby wyrastające na blatach i w koszycz...

Sezon malinowy trwa, a więc korzystajmy! Ciasto, które dziś prezentujemy na naszym blogu jest lekkie, orzeźwiające i kwaśno-słodkie - w sam raz na powszechnie panujące upały! Co prawda dzisiejszy przepis wymaga włączenia piekarnika, ale dosłownie na ch...

Tortilla jest to nazwa nadana przez Hiszpanów, określająca płaski chleb który znaleźli w Meksyku wśród Azteków w XVI wieku. Słowo "tortilla pochodzi od hiszpańskiego słowa" torta ", co oznacza okrągły placek.Składniki:30 dag mąki kukurydzianej1 szklank...

Sezon na truskawki w pełni, co bardzo nas cieszy :) Na rynkach można je już kupić za 5 zł za kilogram, większość jest słodka i pełna smaku. Chociaż najszybciej zrobić z truskawek koktajl, warto nieco bardziej się przyłożyć się do nich i przygotować pys...

Dziś zapraszam na włoską ucztę z foccacią w roli głównej. Każdy region Włoch może się pochwalić inną odmianą focacci, ale ta oryginalna wywodzi się z Genui i jest uznawana za najlepszą. Jest to rodzaj chrupiącego, płaskiego pieczywa (o grubości ok. 2 c...

Owoce aronii, choć niebywale zdrowe, rzadko są wykorzystywane w wypiekach z powodu delikatnej goryczki. Są jednak ciasta, w których sprawdzają się idealnie. Taki jest moim zdaniem tradycyjny pleśniak, w tej nowej aroniowej odsłonie, gdzie słodka beza ...

Ten torcik z kryształkami z kolorowych galaretek to idealny pomysł naproste ciasto na dzień dziecka, ale również wspaniałysposób na zrobienie niespodzianki swojejmamie w dniu jejświęta, którebędzie już wnajbliż...

Zamarzyło mi się wilgotne, cytrynowe ciasto z czekoladą i dużymi mokrymi gruszkami. Myślałam o tym cieście kilka dni, rozmyślałam i wykombinowałam. Jest idealne. To nie wątpliwie mój smak, i muszę Wam powiedzieć, że chyba mój numer jeden. Osobiście nie...

Z jednej strony trochę szkoda, że nie wyszedł mi naleśnik pieczony w patelni. Z drugiej strony wyszło pyszne ciasto śniadaniowe. Bardzo lubię śniadania w postaci „Dutch baby” czyli naleśnik pieczony w patelni na sposób puddingu Yorkshire. W klasycznym,...

Puszysty drożdżowy placuszek w sam raz na kolację. Można go przygotować z różnymi dodatkami. Ja zrobiłam go po raz pierwszy i bardzo nam zasmakował i na pewno zagości na naszym stole nie raz.składniki:2 szklanki mąki pszennej+ do podsypania25 g ś...