Przepis na Ciastka z kajmakiem

Ostatnio wydarzyło się wiele,nowych rzeczy.Najpierw tłusty czwartek potem Walentynki i trochę czasu dla siebie. Nim się obejrzałam nadszedł jeden z ważniejszych dni w mojej naukowej karierze-udało mi się obronić tytuł i stać się Panią inżynier w dziedz...

Znalazłam w folderze ze zdjęciami takie oto ciasteczka które przygotowałam jakiś czas temu. Ujęły mnie one swoim przepięknym wyglądem, ponieważ tak bardzo przypominają prawdziwy owoc kiwi! W smaku są dość klasyczne, kruche i słodkie, z lekko kakaową nu...

Może na pierwszy rzut oka nie jest idealny. Może nie jest idealnie prosty, ser nie jest dokładnie zmielony, a dynia zmiksowana. Smak wynagradza wszystko. Jest mazisty, rozpływający się w ustach. Delikatnie korzenny, pasuje do filiżanki herbaty czy kawy...

Żeby nie było, że ciągle tylko ciasta z owocami i owocami, dziś mam dla Was coś na specjalne okazje - ciasto lion z ryżem preparowanym, masą kajmakową i kremem budyniowym. Pierwszy raz użyłam do ciasta ryżu, do tej pory jedyne jego zastosowanie to do s...

Słodkości to coś, czemu większość osób nie umie się oprzeć. Od jednego ciastka czy porcji lodów jeszcze nikt nie umarł, ale we wszystkim warto znaleźć umiar. Co zrobić, gdy mimo tego mamy ochotę na coś słodkiego, a jednocześnie chcemy ograniczyć ilość ...

Pamiętacie, kiedy Nestlé wydało swoje jogurty z płatkami Chocapic czy mini batonikami KitKat? Tutaj możecie o nich przeczytać jeśli do tej pory tego nie zrobiliście albo przypomnieć sobie ich recenzję. 2 lata po nich, czyli minionego lata, swoje miejsc...

Idealny pomysł na jesienne ciasto z wykorzystaniem śliwek czyli obłędna tarta migdałowa ze śliwkami. Migdałowe nadzienie wspaniale komponuje się z kwaśnymi śliwkami i kruchym spodem. Tartę robimy wieczorem ponieważ zostawiamy ją po pieczeniu na całą no...

Dzisiejsza propozycja to idealna tarta cytrynowa z bezą czyli słynna lemon meringue pie! Ciasto składa się z kruchego, maślanego spodu, kremu cytrynowego czyli dobrze wam znanego lemon curdu i miękkiej, a zarazem chrupiącej bezy na wierzchu. Połączenie...

Muffiny, które chciałabym Wam dziś zaproponować to połączenie przepisu na brownie z klasycznymi babeczkami pieczonymi na pszennej mące i zmielonych migdałach. Właśnie zjadłam dwa prosto z pieca i  jestem szczerze zakochana :) są obłędnie pyszne!...

Tuż przed naszą naszą podróżą do Krainy Ognia i Lodu poznaliście przepis na islandzkie śniadanie, zaś chwilę po powrocie na tradycyjny obiad plokkfiskur. Zabrakło jedynie deseru, więc teraz pora na coś słodkiego islandzki sernik na zimn...

Muffinki smakują naprawdę rewelacyjnie!Są mięciutkie, bardzo wilgotne i doskonale łączą dynię z pachnącym cynamonem oraz kawałkami czekolady.Ich przygotowanie to dosłownie chwila, nawet mikser nie jest tu potrzebny, a efekt końcowy zadowoli każde...

Z Portugalią kojarzy mi się przede wszystkim jeden zapach — dorsza! Do jakiego sklepu, czy restauracji nie wejdziecie, od razu poczujecie tę rybną woń. Bacalhau, czyli solony, suszony dorsz to najważniejszy element kuchni portugalskiej. W każdym markec...

No cóż wakacje już powolutku się kończą ...Odpoczywaliście ? Podróżowaliście ? Zwiedzaliście ?Poznawaliście nowe smaki regionalnych kuchni ?A może ktoś z Was był w Portugalii ?Ja niestety nie , ale mój syn powróciwszy z ta...

Dziś wszystko jest z sieciówki. Kawa z sieciówki, kanapka z sieciówki, majtki z sieciówki. Lubimy powtarzalność, niezależnie od jakości, bo daje nam... no właśnie - co nam daje?- A no tandetę moi Państwo! :)Jeśli macie dość dziadostwa, pragniecie li...

Te ciasteczka powstały z pilnej potrzeby dostarczenia organizmowi czegoś słodkiego, przy jednoczesnej niechęci do zakupów. Potrzebowałam czegoś co błyskawicznie poprawi mi nastrój i zapełni dom ciasteczkowym zapachem. Poszłam więc do kuchni, przejrzała...

Dawno nie piekłam ciasteczek. Postanowiłam więc wykorzystać wolny kwadrans na przygotowanie domowych słodkości. Ale zdrowych słodkości. Zmielone płatki owsiane, dużo migdałów,suszona żurawina i gorzka czekolada. Do tego ani grama białego cukru. Ciastec...