Przepis na Ciastka z kajmakiem

Postanowiłam w te wakacje zrobić wszystkie najbardziej klasyczne włoskie dania makaronowe. Dziś na talerzu pasta alla Norma, czyli makaron z bakłażanem, pomidorami, bazylią i słoną, twardą ricottą. Jeśli jej nie macie (tak jak ja) użyjcie sera pe...

Moje nowe odkrycie! Mój hit w kuchni. Hummus z selera! Przepyszny, kremowy i obłędny w smaku. Czego chcieć więcej - powiem tak - u mnie na razie serwowany będzie ten z selera, tradycyjnym się już troszkę przejadłam. Idealny do wszystkiego: wrapów...

Małe pączki szczególnie dobrze smakują małym dzieciom, bowiem bez najmniejszych problemów chwycić je mogą w swoje małe rączki i zajadać ze smakiem ;-)Oczywiście i dorośli nie wzgardzą smakowitymi pączusiami, ale najpierw trzeba je zrobić ;-) Zapraszam ...

Gotowanie może być ogromną przyjemnością, jeśli nie stanie się naszym codziennym obowiązkiem.Mam na to idealne rozwiązanie. Lasagne w dużej blaszce. Przygotowujemy taką potrawę i mamy ją na 3-4 dni dla dwóch osób lub na 2 dni dla większej rodziny...

Nie zawsze w zasobach spiżarni mam makaron do rosołu z jaj przepiórczych. A co robię gdy nie znajduję ich w przepastnych szafkach? Lane kluseczki.Podawać je możemy do każdej zupy. Wspaniale smakują z rosołem, a nawet jako podstawa obiadu - same z dodat...

Bez bicia przyznam się, że ostatnio nie chce mi się prawie nic Czas szybko upływa, dni mijają w tempie ekspresowym, ale czasem mam wrażenie jakby się na chwilę zatrzymał i był lekko

Wreszcie muffiny z malinami doczekały się na miejsce na blogu. Robię je dość często, jak tylko mam maliny,a jakoś nie mogłam się zebrać w sobie, aby je tu wrzucić. Są naprawdę pyszne,a połączenie białej czekolady z malinami- nieziemskie! Na ostatniej i...

Czyli innymi słowy Krucha tarta tatin z owocami i karmelem Jakoś tak się złożyło, że część najbardziej genialnych wynalazków w kulinarnej historii powstało przypadkiem. Tak podobno było również z tartą tatin, którą roztargniona (może zakochana?...

Mistrzowskie słodko-kwaśne połączenie ;) Klasyczne Lemon Meringue Pie. Tradycyjny kruchy spód, cytrynowy budyń oraz słodka i krucha beza. Kruchy spód:szklanka mąki pszennejpół kostki zimnego masła1/3 szklanki zimnej wodyszczypta soliKrem cytrynow...

Gdy tylko dopada nas katar i złe samopoczucie, zaczynamy leczyć się domowymi sposobami.Sezon przeziębieniowy jeszcze nie przygasł, chciałam zatem rozwiać bardzo powszechny pogląd na temat herbaty z cytryną jako lekarstwa.Główny powód dlaczego sięgamy p...

Kakaowa białkowa babeczka z mikrofali z jabłkiem, orzechami brazylijskimi podana z jagodami33B/19T/65WPRZEPIS /porcja/inspiracja 25g płatków owsianych20g mąki ryżowej50g jogurtu naturalnego1 jajko15g odżywki białkowej (u mnie waniliowa)łyżeczka kakao, ...

Kompoty domowej roboty są lepsze, inne niż wszystko, a ich smak jest zaskakujący co można wyczarować z owoców. Kompot z rabarbaru jest lekko kwaśny i dobrze gasi pragnienie a do tego jest baardzo smaczny i błyskawiczny w przygotowaniu. Jeżeli nie lubic...

Jak urozmaicić podanie białej kiełbasy.Jedną propozycję kiedyś Wam podawałam na białą kiełbasę w formię pulpetów, zapraszam tutaj. Może być też podana w formie tarty. Najpopularniejszy sposób u nas na podanie białej kiełbasy, to po prostu jej usmażenie...

Doświadczeń w sałatkach i surówkach nie mam. Próbuję, eksperymentuję, ale przyznam się szczerze, że często surówki kupuję gotowe w pobliskim warzywniaku. Pewnego dnia przyszła mi ochota na sałatkę, ochota była nagła i niespodziewana, ale smak w mojej w...

Z dynią to jest u mnie tak, że jak już ją upiekę to jem ją przez 3 dni, na szczęście moja Zuzia też ją lubi i póki co nie protestuje przeciwko dyniowym eksperymentom. O dziwo nawet Pan Mąż, który twierdzi, że dyni nie cierpi placuszkami nie pogar...

Jesień zbliża się wielkimi krokami, zwłaszcza tutaj w Anglii, poranki są już zimne i mgliste a słońce zachodzi coraz wcześniej.Nieodłącznym elementem jesieni ( przynajmniej dla mnie ) jest dynia - i nie chodzi tutaj o Halloween ;)Na b...