Przepis na Ciastka z kajmakiem

Czasem, gdy brak pomysłu na obiad wyciągam to co mam i robię tzw. obiad z niczego ;) I tak właśnie powstało to danie z ryżu, brokuła i piersi z kurczaka w orientalnych przyprawach. Danie wyszło bardzo dobre i na pewno je powtórzę. Ryż i brokuł gotowała...

"Wiosna Toli" i "Lato Toli" wydawnictwa Zielona Sowa to dwie nowości, które pokochają wszystkie czterolatki i nie tylko."Poznajcie Tolę. Ma 4 lata i jest bardzo ciekawa świata. Interesuje ją dosłownie wszystko. Razem z rodzicami obserwuje zmieniające ...

Pyszna propozycja podania schabu na jesienny obiad. Nie muszę nikogo przekonywać, że mięso doskonale smakuje z owocami. Dziś schab z gruszkami. Proste, łatwe do przygotowanie danie wygląda imponująco. Kilka składników, a tworzy idealną kompozycję smako...

Kilka dni temu jedna z czytelniczek mojego bloga zasugerowała mi upieczenie i podzielenie się przepisem na ciasto o nazwie Gałąź wigilijna z francuskiego Bûche de Noël. Poszperałam nieco w internecie i znalazłam kilka inspiracji. Nie skorzy...

Jak wszyscy wiemy są warzywa bardziej lub mniej lubiane. W moim jadłospisie takim warzywem jest burak, który przez lata był dla mnie akceptowalny jedynie w barszczu i jako smażony dodatek do obiadu. Jednak po przejściu na weganizm zaczęłam eksperymenty...

Poniedziałek zaczęłam jak zwykle od zajęć z moją Córką na Ośrodku czyli terapia pedagogiczna i logopeda. Po drodze do domu szybkie zakupy i burza mózgu co na obiad. Padło na klasyczny obiad w wersji wegańskiej czyli kasza, sos, buraczki i kotlet całość...

Lekka sałatka w sam raz na taki ukrop. Bób nadaje treści i zaskakująco przyjemnie smakuje w połączeniu z truskawkami, a rozmarynowy winegret orzeźwia całość i muszę przyznać, że jestem z niego dumna. Jeśli podobnie jak ja źle znosicie upały i żyć (czyt...

Składniki:1 szkl. kaszy kuskus1 cała pierś z kurczaka0,5 świeżego ogórka1 awokado7 pomidorów suszonych z zalewy1 - 2 łyżki koperku 0,5 cytryny Sos:Sok z pół cytryny 3 łyżki oliwySól i pieprz do smakuPrzygotowanie:Pierś kroimy w kostkę i gotujemy ...

Od jakiegoś czasu jemy zdecydowanie mniej słodyczy. Mam nadzieje, że wyjdzie nam to na dobre. Niestety moja miłość do pieczenia nie przeszła razem z chęcią zdrowszego odżywiania się i dlatego od czasu do czasu coś piekę. Staram się to robić raczej na j...

Składniki: 70g ciemnej gorzkiej czekolady, 0,5 łyżki ciemnego gorzkiego kakao i ok.50ml krowiego mleka 3,2% + 500ml wiórków kokosowych, 1 duży dojrzały banan i 2 łyżeczki świeżego soku z cytryny Wykonanie:Posiekaną czekoladę z kakao i mlekiem ...

Tort przełożony bitą śmietaną. Mięciutki, puszysty, mało pracochłonny.Biszkopt:6 dużych jajek7 łyżek cukru5 łyżek mąki krupczatki1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżka kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka oleju1 łyżka octuKrem kakaowo-śmietankowy :2 ...

Składniki:2 duże świeżo ugotowane buraki oraz 250ml gęstego naturalnego jogurtu bez cukru (przepis na blogu), 1 średni ząbek świeżego czosnku, nieco świeżego soku z cytryny, szczypta czarnego pieprzu świeżo mielonego i soli morskiej do smaku Wy...

Przechodząc na dietę bezglutenową jednym z najtrudniejszych wyzwań jest rezygnacja z chleba naszego powszedniego. Potrzeba matką wynalazku pozwoliła mi skonstruować recepturę na chleb bezglutenowy, jednakże tęsknota za tradycyjnym polskim chlebem pozos...

Uwielbiam tą porę roku gdy na straganie możemy znaleźć mnóstwo sezonowych świeżych i smacznych warzyw. Tym razem wybrałam cukinię na początek zapraszam na pyszne placki z cukinii. Myślę że przypadną do gustu małym i dużym. Doskonale smakują z dipem czo...

Jedna z moich propozycji na śniadanie to upieczone bułeczki moczone w jajku i mleku. Przysmak nie tylko naszych dzieci, ale także nasz. Śniadanie jest ekspresowe w przygotowaniu, a zarazem nie są to nudne kanapki, które u nas nie mają prawa bytu. Możli...

Po pierwsze: pieczone warzywa! Mogę je jeść z wszystkim. Na słodko (mimo, że należę do tych nielicznych kobiet, które uważają, że słodycze są przereklamowane i ble!), słono, pikantnie itd. Ale czasami fajnie znaleźć do nich jakiś ciekawy dodatek. Na pr...