Przepis na ciast

Dziś przepis na słodki obiad, albo słodką kolację albo na rodzaj deseru, jak kto woli, z tą jedną zasadniczą różnicą, że to nie jest przepis na danie bezglutenowe, ponieważ zawiera orkiszową kaszkę, a orkisz zawiera gluten, z tym że bardziej przyswajal...

Sękacz to znany i lubiany wypiek nie tylko w Polsce, ale także w wielu innych krajach, m.in. w Niemczech, Szwajcarii, Francji czy na Węgrzech. Po przekrojeniu ciasta – sękacz podobny jest do ściętego pnia drzewa z sękami – stąd prawdopodobnie jego nazw...

Okazało się, że osoba którą bardzo dobrze znam ma nietolerancję glutenu. Całe życie żyła w nieświadomości, że pewne grupy produktów najzwyczajniej w świecie jej szkodzą. Na diecie bezglutenowej można żyć i tak naprawdę kiedy rozmawiałyśmy okazało się j...

Do kolejnych świąt został jeszcze ponad miesiąc, ale być może niektórzy z Was planują nieco wcześniej organizację i plan wielkanocnych wypieków, stąd też już dziś prezentuję kolejne ciasto wypróbowane z książki Siostry Anastazji. Ciasto - jak większość...

Dzień Dobry! Deszczowa i pochmurna pogoda trwa już od kilku dni... Kiedy w końcu pojawi się to słonko?! Teraz trochę więcej o moim kolejnym przepisie.. Ostatnio mam manię pieczenia tortów, co tydzień piekę jakiś nowy torcik. Torty wymagają większego sk...

Czyli kolejny raz to, co najbardziej lubię piec z ciasta drożdżowego. Charakterystycznie zwinięte bułeczki to zdecydowanie wypiek nie trudny, choć zabierający trochę czasu, dlatego lubię je robić w wolny weekend. Pomiędzy kolejnymi etapami ich przyrząd...

Chociaż to prawdziwa ikona wśród ciast, swoją pierwszą wuzetkę upiekłam dopiero po przeprowadzce do Warszawy. Zaraz po urządzeniu w nowym miejscu miałam plan jej upieczenia, ale życie dużego miasta poprzesuwało listę priorytetów wedle nowego porządku. ...

Najprostsze ciasto z rabarbarem, na oleju, ekspresowe,mięciutkiei pyszne :) Najlepsze do herbaty czy kawy, na piknik, do szkoły lub do poskubania w pracy :) To jedno z tych ciast, jakie piekły nasze babcie i mamy, z kilku podstawowych skład...

MAZUREK KAJMAKOWYZawsze przed Wielkanocą spotykam kogoś, kto "nie lubi mazurka". I w sumie się nie dziwię, jeśli ktoś miał możliwość skosztowania tylko i wyłącznie kupnych mazurków. Zupełnie zaś nie rozumiem jak można nie lubić pysznego, kruchutkiego, ...

MAZUREK CYTRYNOWY (Z LEMON CURD)Moja druga propozycja na wielkanocny mazurek. Tym razem w cytrynowej wersji, z lemon curd. Ten pyszny, cytrynowy krem zrobiłam tym razem na odrobinie oleju, aby uniknąć dodatku kolejnej porcji masła, która i tak już znaj...

Co prawda mamy jeszcze astronomiczną zimę, ale powoli zaczynamy już myśleć o pięknej i kolorowej wiośnie. Dlatego też, wraz ze sklepem Cukierniczy Raj i miesięcznikiem "Ciasta - sprawdzone przepisy", chciałabym Was zaprosić do konkursu w tematyce wiose...

Wielkanocne mini babki piaskowe.Dziś co prawda Wielka Sobota, pewnie część rannych ptaszków popędziła już z koszyczkami.A ja trochę spóźniona dodaje przepis na te oto maleńkie baby cytrynowe. Oczywiście świetnie nadadzą się do święconki, ale też ...

Pod tą wdzięczną nazwą kryje się pyszne kruche ciasto przełożone warstwą domowej czekolady. Przepis dostałam wiele lat temu od koleżanki z pracy i od tego czasu na stałe zagościło w moim domowym repertuarze ciast. Idealne na piknik, do pracy, szkoły na...

Niestety przyszła do nas jesień. A co za tym idzie zimne jesienne wieczory, pełne deszczu i wiatru. W takie dni mamy ochotę na coś rozgrzewającego, a najlepsze go tego są kocyk, ciepła herbata i korzenne przyprawy. Ja dziś proponuje Wam kruche ciastecz...

Idzie zima, brr. Spędzamy z dziećmi więcej czasu w domu. Czasami napadnie kogoś z nas, zazwyczaj mnie, ochota na coś słodkiego. Albo dzieciaki głośno domagają się swojej porcji łakoci. Znalazłam fantastyczny przepis na łatwe i smaczne ciasteczka ...

Przepyszne i bardzo smaczne ciasteczka, które robi się niesamowicie szybko. Dosłownie kilka minut. Wystarczy odmierzyć ziarna, wymieszać z miodem i zapiec w piekarniku. Ciasteczka są chrupiące, słodkie, dzięki zawartości ziaren mają sporo wartości odży...