Przepis na ciast

Dla wielbicieli ciast drożdżowych mam dzisiaj smaczną babkę z rodzynkami.Babka długo zachowuje świeżość,więc można się nią zajadać kilka dni- o ile coś z niej jeszcze zostanie ;-)Ozdobiona cukrem pudrem, lukrem lub czekoladą będzie pięknie wygląd...

Lemon curd, czyli cytrynowy krem, wyjątkowo pyszny - słodko-kwaśny,idealny jeśli lubicie takie smaki! :)Nadaje się do przełożenia ciast i ciasteczek, smarowania naleśników, wafli,można go użyć jako polewę lub... wyjadać łyżeczką prosto ze słoiczka :)Dl...

Przepisy na Boże Narodzenie:Spis ciast i dań na moim blogu :)Mam nadzieję ,że trochę ułatwiłam wam sprawę.Sernik WiedeńskiSernik Kawowy z trzema warstwamiSernik IzauraSernik KrólewskiSernik "Celinka" - pod kokosową chmurkąŚwiąteczne PiernikiMiękkie Pie...

Na jesień coraz chętniej wracam do moich książkowych zbiorów i przy herbacie, w późne wieczory, zaznaczam kolorowymi karteczkami wciąż nowe przepisy do wypróbowania. Czasu jakoś nigdy nie starcza na każde z wybranych ciast, ale powoli, powoli realizuję...

Masa cukrowa służy do dekoracji ciast i tortów. Masą cukrową najczęściej pokrywa się torty, oraz formuje z niej różnego rodzaje ozdoby do dekoracji. Jest bardzo elastyczna i plastyczna tak, że bardzo dobrze lepi się z niej dowolne ozdoby. Tak...

Składniki na ok. 16 muffinek:300g mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody170g cukruszczypta soli2 łyżki cukru waniliowego2 jajka200g dyniowego puree60ml mleka150g roztopionego masła w temperaturze pokojowejW osobnych miskach...

Na podstawie przepisuEstoński Kringel powstała taka wariacja z kremem czekoladowym i dżemem - Ale ja ktoś nie lubi bardzo słodkich ciast, to proponuje zamiast kremu dać budyń.Czas: 25 min. Całkowity czas: 2 godz.,Porcji: około 1...

Jedno z lepszych ciast z owocami, które przyszło mi piec a zarazem jeść. Kruchy spód, soczyste truskawki i lekka jak puch budyniowa pianka. Co więcej można je zrobić chyba z prawie każdymi owocami. Jeżeli jeszcze nie mieliście okazji go spróbować (w co...

W jesienne dni świat mieni się przeróżnymi barwami, od tych najbardziej złotych poprzez delikatnie pomarańczowe aż po wieczorne jesienne szarości. Lubię jesień właśnie za tą różnorodność, za ciepły wiatr, kolorowe liście, przebłyski słońca i wspaniałe ...

Niedawno odkryłam pasternak. Co prawda nie było to słodkie, tylko wytrawne, ale bardzo mi smakowało w połączeniu z dynią. Jako miłośniczka ciast marchewkowych pomyślałam, że wypiek z pasternakiem mógłby wyjść nieźle. Okazało się, że to faktycznie był ś...

Komunia. Ślub przy tym przedsięwzięciu to byłka z masłem;) Mówię to jako rodzic, bo z punktu widzenia dziecka wspominiam ten dzień dość beztrosko. Zaczynając od miesięcznych przygotowań duchowych, na kulinarnych skończywszy...testowałam kilka ciast i s...

Kasztan jadalny (Castanea sativa) - gatunek rośliny z rodziny bukowatych. Kiedyś ten gatunek występował tylko na południu od Alp, obecnie można go również spotkać w okolicach basenu Morza Śródziemnego, we Włoszech, Hiszpanii i Francji, Azji Mniejszej i...

Na sobotnie popołudnie zaproponuję Wam dzisiaj ciasto idealne do herbaty. Ciasto nietypowe - bo z kaszy manny. Można zastąpić ją semoliną, smak zostanie zbliżony, różnić się będzie tylko kolor ciasta. Sama struktura tego ciasta jest niesamowita. Kasza ...

Rzadko jadam słodycze, ale jak każdy mam czasem chwile słabości. Nie lubię jadać ciast "na mieście". Patrzę wtedy na talerz i zastanawiam się, co się tam znajduje, a czego jednak wolałabym uniknąć. Postanowiłam więc upiec coś w domu. Nieczęsto zdarza m...

Powidło robię rok w rok. Nie wyobrażam sobie go nie mieć. Ostatnio robiłam ze śliwek mirabelek (ten jaśniejszy słoiczek) i opali. Wczoraj zrobiłam już chyba ostatni ,,rzut" z węgierek. Każde powidło minimalnie czymś się różni w smaku. Z mirabelek jest ...

Po zrobieniu tych ptysiów chyba już nie będę miała ochoty na normalne. Karmelowy płaszczyk daje nie tylko świetny efekt wizualny, ale także ciekawe doznania smakowe. Gorzkawy smak karmelu sprawia, że ptysie nabierają charakteru, a jego kruchość powoduj...