Przepis na ciast

Witam! Tajemnice Kuchenne to nowy cykl wpisów na moim blogu. Gotowanie jest wielką sztuką w której wszystkie chwyty są dozwolone. Musimy jednak przestrzegać pewnych reguł. Postaram się raz w tygodniu ujawniać rady które ułatwią...

Zdecydowanie ciasto, które zrobiło furorę (ulubione słowo mojej mamy :)) podczas tych Świąt Bożego Narodzenia. Kruche blaty przełożone masą jabłkową a wierzch udekorowany karmelem z orzechami. Ja nie wiem czy do szczęścia potrzeba i czegoś więcej opróc...

Cudownie pachnącą masę karmelową przygotowuje się bardzo łatwo i gorąco zachęcam Was do jej zrobienia i spróbowania. Można ją wykorzystać do ciast, kremów lub jako polewę do wypieków lub lodów.  Domowa masa karmelowa Produkty cukier 100g śmietana 100g ...

Jabłuszka to według mnie najwspanialsze owoce, które możemy wykorzystywać w kuchni przez cały rok.   Tym razem naszła mnie ochota na pyszny mus jabłkowy z suszonymi śliwkami i laską wanilii. Mus taki świetnie smakuje na śniadanko z kaszą jaglaną lub pł...

Życząc Wam smacznych, rodzinnych i wesołych Świąt Wielkanocnych ♥ mam dla Was przepis na ekspresową i bardzo smaczną babeczkę. Upiekłam ją w ostatniej chwili, na podstawie przepisu na to ciasto: klik. Tym razem jogurt zastąpiłam maślanką, a olej masłem...

Kolejne urzekające, zimowe ciasto z książki Słodko Yotama Ottolenghiego. Jakiś czas temu przypomniałam sobie o chałwie bardzo ją lubię, ale w zasadzie nie jadłam przez kilka lat. Teraz robię to prawie codziennie jest dla m...

Moi Drodzy! Zaskoczyliście mnie zupełnie! Nie spodziewałam się aż tak dużej reakcji na ogłoszony konkurs. Tyle pięknych słów pod adresem książki, tyle pięknych historii i opowieści- dziękuję Wam serdecznie. Wybór z ponad 50 naprawdę fajnych komentarzy-...

Kto nie lubi pysznego ciasta kruchego z kremem i masą owoców na górze? Chyba jedno z lepszych ciast, idealne na spotkanie ze znajomymi przy kawie czy rodzinny obiad. Jako, że tnę kalorie, użyłam jedynie budyniu. Jeśli lubicie lub przyzwyczajeni jesteśc...

Ponieważ właśnie mamy sezon na figi, musiał powstać jakiś wypiek z nimi. Dodam, że pierwszy

Tort sernikowy to taki HeadShoulders wśród ciast. Idealne połączenie miękkiego ciasta biszkoptowego i delikatnego, kremowego sernika. Do tego wersja Red Velvet dla elegancji i szczypty ekstrawagancji. Wygląda przepięknie, a smakuje [] Artyk...

To było ciasto pieczone na specjalne zamówienie, miałam tremę jak je robiłam choć doświadczenie nabyte z latami blogowania i wymiany doświadczeń kulinarnych daje pewien komfort. Sernik dyniowy powstał na zamówienie Korteza, bo mam takie szczęście, że z...

Pomimo, że Święta już za nami, nic nie stoi na przeszkodzie aby w karnawale trochę sobie podogadzać pysznościami. Takiej ochoty narobiła mi moja współblogerka na znakomite marcepanowe śliwki jakie jadła w Święta w swoich rodzinnych stronach, że p...

To był spontaniczny deser. Miałam ochotę na sernik, ale niekoniecznie na jego pieczenie. Wiadomo, że sernik do najłatwiejszych ciast nie należy, piekę go zazwyczaj tylko na święta. A tu przyszedł mi taki pomysł do głowy na szybkie zaspokojenie serowego...

Trochę się zastanawiam , dlaczego ciasto Fionia jest w kolorach różu , czerwieni? Przecież ona tak jak Shrek była zielona. No, chyba że te rude włosy zadecydowały o kolorze ciasta.Tradycyjnie trzymam się nazwy i u mnie dla wszystkich Pań Fiona w ...

Przygotowanie ciast niewymagających pieczenia to ostatnimi czasy mój ulubiony sposób zaspokojenia potrzeby na słodkie co nieco. Robią się szybko, smakują obłędnie, a do tego można jeść je bezkarnie, bo są naprawdę zdrowe: zawierają same naturalne skład...

Nie wiem skąd mnie naszło na buraka. Może to wspomnienie po torciku buraczanym, który jadłam na swoje zeszłoroczne urodziny? A może z chęci spróbowania upieczenia takiego samodzielnie, bo jeszcze nie próbowałam? Pierwsze buraczane, jakie jadłam było co...