Przepis na chleb z mąka łubinowa

Poszukiwałem przepisu na prosty, codzienny chleb bochenkowy na zakwasie żytnim razowym i oczywiście znalazłem u Mistrzyni Mirabbelki- Chleb powszedni.Moje uwagi:Zakwas oczywiście może być prowadzony na mące żytniej jaśniejszej (720) - będzi...

Fot. EwaPieczywo to równie istotny element Świąt jak uszka i pierogi. Jak braknie dwunastej potrawy, to zawsze można chleb policzyć ;) Może w tym roku upieczecie sami? Na przykład chleb z orzechami. Polecam ten z przepisu Hamelmana - niezawodny.Składni...

Były cebulowe bajgle, drożdżowy chleb cebulowy, chleb cebulowy z kurkami i cebulowe bułeczki. W naszej kolekcji cebulowych wypieków zabrakło chleba na zakwasie czas nadrobić zaległości! Zainspirowana klasycznymi cebularzami, upiekłam chrupiący ...

Składniki: - 2 i 1/2 szkl mąki pszennej- 1 i 1/2 łyżeczki suszonych drożdży- 1 płaską łyżeczkę soli- 1 łyżeczkę cukru- 2 kopiaste łyżki sezamu KRESTO- 2 kopiaste łyżki złotego siemienia lnianego KRESTO- 2 łyżki majonezu- około 3/4 szkl ciepłej wo...

Witajcie moi drodzy! Dzisiaj dzielę się przepisem na pyszne kotlety de volaille z żółtym serem i pieczarkami. Sam farsz jest tak pyszny, że mogłabym go zjeść bez niczego Polecam! Składniki: 500g pieczarek 1/4 kostki masła sól, pieprz tarty żółty ser 2 ...

Racuchy drożdżowe na maślance podawane z cukrem pudrem, sosem owocowym lub po prostu z garścią ulubionych, świeżych owoców. Racuchy są proste i szybkie w przygotowaniu, a właśnie takie śniadanie cenię sobie najbardziej. Składniki na 8-12 racuchów maśla...

Zapraszam dzisiaj na jabłecznik z wiśniową pianką. Ciasto, które było u nas co sobotę, moja mama piekła je dość często, szybkie i bardzo smaczne, a jabłka można zastąpić każdym innym owocem. Ciasto: mąka pszenna 400 g proszek do pieczenia 2 płaskie łyż...

Mięciutkie puchate ciasto na pizzę, z dużą dawką czosnku w paście pomidorowej,  z podwójnym serem i ulubionymi dodatkami. Po co przepłacać w pizzeriach skoro sami możecie zrobić coś pysznego. Składniki na ciasto mąka 400 g plus do podsypywania woda cie...

Rogaliki krucho drożdżowe, są moim wspomnieniem z dzieciństwa kiedy to na wakacje jeździłam do rodziny na Podlasie. Często przed weekendem ciocia stała w kuchni zagniatając te pyszne, rozpływające się w ustach rogaliki z cukrem.  Chętnie podzielę się p...

Sernik z białą czekoladą, lekki i orzeźwiający z dodatkiem cytrusów. Sernik bardzo kremowy i delikatny. Ciasto kakaowe  mąka 400 g ( w razie potrzeby podsypuję więcej) kakao gorzkie 3 łyżki jajka 2 śmietana 18% 3 łyżki cukier 100 g masło 100 g Składnik...

Delikatne ciasto biszkoptowe z czekoladowym kremem ganasz i polewą kakaową. Ciasto czekoladowe idealnie komponuje się z owocami takimi jak maliny lub  czerwone winogrona. Dopełnieniem całego deseru jest lampka czerwonego wina, co stanowi pasujący zesta...

Knedle ze śliwkami do tego  kleks śmietany lub z polewa z bułki tartej na słodko. Śliwki będące na straganach są teraz najsmaczniejsze. Duże, soczyste i bardzo słodkie śliwki węgierki. Ciasto na knedle bardzo delikatne, gładkie wręcz rozpływające się w...

Trochę czasu minęło od ostatniego wpisu, coś się ostatnio nie mogę zmobilizować. Jak już coś ugotuję to zjadam zanim zdążę zrobić zdjęcia, albo jak już są, to leżą w folderach i czekają na swój czas. Znalazłam fotki do wielkanocnego mazurka i raczej ju...

Szybki chleb bez wyrabiania Przepis na banalnie prosty i szybki do zrobienia chleb, dla tych wszystkich którzy nie lubią skomplikowanych wypieków i wyrabiania chleba rękoma. Wszystko miesza się tutaj w misce i odstawia do wyrośnięcia. Ten chleb uda się...

Bułeczki drożdżowe z pomarańczą, pulchne i smaczne. Składniki mąka pszenna 500 g plus do podsypania mleko ciepłe 300 ml żółtko 1 jajko 1 drożdże 25 g miód 1 łyżka cukier 2 łyżki masło roztopione 2-3 łyżki ponadto dżem pomarańczowy, masło do natł...

Jeśli uwielbiacie czekoladę  ten wypiek przypadnie Wam do gustu. Bardzo mocno czekoladowe, z dodatkiem ciasteczek Orito czy Oreo zachwyci każdego.  Ciasto jest numerem jeden z czekoladowych w moim kajecie. Składniki: czekolada gorzka 2 tabliczki...