Przepis na chleb z mąka łubinowa

BISZKOPT:jajka - 5 sztmąka pszenna - 3/4 szklmąka ziemniaczana - 1/4 szklcukier - 3/4 szklproszek do pieczenia -1 łyżeczkiwoda gorąca - 1/5 szklsól - 1 szczyptatłuszcz do formyKREM:mleko - 1 Lbudyń śmietankowy - 3 opmasło - 450 gajerkoniakwiórki kokoso...

Ubóstwiam pierogi! Jako dziecko mączne przysmaki należały do moich ulubionych. Pierogi, kopytka, racuchy, naleśniki. Wszystkie te dobrocie oczywiście przyrządzane były z mąki pszennej. Dzisiaj mąki pszennej unikam jak wroga. To ze względu na moją alerg...

Składniki: brukselka 1/2 kg, cukier 1 łyżeczka, sól morska 1 łytżeczka, wątróbka drobiowa 1/2 kg, mąka pszenna 4 łyżki, pieprz czarny mielony - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba, ma...

Z wiekiem naszła mnie ochota na owoce morza, a dokładniej krewetki (bo jeszcze kilka lat temu zarzekałem się, że tych robali do ust nie wezmę).potrzebne składniki:500g białych krewetek Vannamei,sok z 1 cytryny,sól, pieprz cytrynowy, papryka słodk...

Propozycja podania:Koszt: ok. 8,30 zł za ok. 6-8 porcji.Składniki:250 g mięsa mielonego ( polecam wołowe)2 kostki rosołowe1 pomidory z puszki (polecam te z Lidl'a)1 kartonik przecieru pomidorowego 500 g (polecam ten z Lidl'a)1 cebula1 opakowanie ...

Koniec roku to czas podsumowań, zatem czas na krótkie resumee całorocznej pracy na blogu.Miniony rok muszę uznać za bardzo udany, popularność bloga cały czas rośnie, miesięcznie notuję ponad 70.000 wyświetleń. Dziękuję wszystkim czytelnikom za okazane ...

Łatwy do upieczenia chleb z chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Długo utrzymuje świeżość i właściwą konsystencję. Dobrze sprawdza się na słono i na słodko. Można delikatnie go tostować lub robić sandwiche na zimno. Brzmi idealnie? Niestety nie. Na tak...

Kolejne z naszych ulubionych, szybkich bagietek. Tym razem upiekłam je na mąkach z samopszy i płaskurki. Jeszcze pyszniejsze i zdrowsze od poprzednich. Najlepsze oczywiście na świeżo, choć i na drugi dzień nic nie brakuje...U nas najczęściej byw...

Sałatka jarzynowa z domowym chlebem żytnio-owsiano-orkiszowym z extra dodatkami na zakwasie i drożdżachdomowy chleb z mąki żytniej, orkiszowej (razowej i zwykłej) oraz owsianej na zakwasie i drożdżach z dodatkiem płatków owsianych, otrębów owsianych i ...

Chleb czosnkowy zapiekanyz serem camembertSkładniki :1 mały chleb,100g masła,1 pęczek natki pietruszki,3 ząbki czosnku,ser camembert.Przygotowanie :Masło roztop w rondelku. Dodaj posiekaną pietruszkęi przeciśnięty przez praskę c...

Pierwszy chleb w piekarni Amber w 2016 r to chleb z burakiem z książki Emmanuela Hadjiandreou How to Make Bread. Pięknie wygląda, smakuje dobrze, buraczki nie powodują, wbrew moim obawom, ze chleb staje się słodki. Technika zagniatania ciasta chlebow...

Kilka, może nawet kilkanaście lat temu pojawiła się moda na kuchnię fusion, czyli łączenie smaków pochodzących z odległych tradycji kulinarnych. Tatar z purée z mango, kapusta kiszona duszona z ananasem, wątróbkaàla gyros,...

Pełnoziarnista kanapka zawokado toidealny pomysł naszybkie poranki, gdyśpieszymy się dopracy bądź nauczelnię. W tym wpisie podrzucam 3 pomysły napyszne kromki zawokado, alenie tylko. Awokado, kilka ...

Pierwszy chleb żytni na zakwasie gotowy! Wyszedł super! Było trochę stresu i nerwów, ale te 5 dni przygotowywania zakwasu opłaciło się! Już niebawem przepis ;)

Kilkanaście lat temu miałam podejrzenie celiakii i dostałam zalecenie, aby przez 3 miesiące nie jeść glutenu. W całej Łodzi był tylko jeden sklep ze zdrową żywnością, a w nim produkty bezglutenowe. Pamiętam, że kupiłam wtedy chleb i jakieś ciastka. Oba...

Składniki :Pulpety400g mięsa mielonego wieprzowego 400g mięsa mielonego z polędwicy 2 jajka Pól szklanki płatków owsianych Ząbek czosnkuPół cebuli Przyprawy: zioła prowansalskie, papryka, curry, sól, pieprz1 cebula7 dużych pieczarekPół paczki masła Śmi...