Przepis na chleb z mąka łubinowa

Polecam pomysł na pyszne zapiekanki :-)4 kromki chleba tostowegosos salsa Mexiana Folwark1 parówka1 mała papryczka czerwona1 mały kawałek żółtego sera1 ogórek konserwowy (korniszon)Tosty smarujemy sosem salsa. Parówkę i paprykę kroimy w cienkie p...

Składniki:chleb tostowyżółty serszynka czosnkowa (ja akurat taką miałam ale może być każda inna)ketchupprzyprawa oreganomasło Każdą kromkę pieczywa smarujemy masłem na jednej połówce układamy ser i szynkę a na drugiej wy...

Na początku kwietnia Tomasz Leśniak, którego zapewne kojarzycie jako szefa kuchni Reprezentacji Polski w Piłce Nożnej, stworzył w Krakowie koncept Nota Bene, na który składają się dwa lokale z jego autorską kuchnią, zlokalizowane na tej samej ulicy, je...

Wiosenne ciasto kokosowo-truskawkowe z kruszonkąWiosenne ciasto kokosowo-truskawkowe z kruszonką, które można szybki upiec i zabrać na wypad za miasto. W tym roku maj jest wyjątkowo ciepły i słoneczny, często więc wyruszamy na pikniki. Nie wiem d...

Polędwiczki w paście pomidorowej i sosie sojowo - grzybowym marynujemy, w tym czasie cebulkę podsmażamy, a kaszę gotujemy. Mięso miksujemy i dobrze doprawiamy, następnie kaszę, cebulę, koperek i żółtka dokładamy. Całość łączymy i z powstałe...

Szarlotka - w niektórych częściach polski nazywana jabłecznikiem, jest moim smakiem dzieciństwa! Pamiętam jak dziś kiedy przychodziły święta czy to bożonarodzeniowe czy wielkanocne, moja babcia (znakomita kucharka) zawsze piekła jabłecznik. Uwielbiam t...

Tak za mną od jakichś 5 lat chodziły te pierogi i chodziły, aż w końcu zdecydowałam, że zamiast wybierać się do Finlandii tylko po to, aby się ich najeść, mogę je w sumie wykonać i w Polszy, bo kto mi zabroni? :) Pierwsza próba okazała się failem, bo b...

Chociaż zrobiło się wyjątkowo ciepło, dostałam za zadanie przygotowanie gulaszu. Postanowiłam przygotować taki "Eintopf", czyli danie, które całe zmieści się w jednym garnku. Do mięsa dodałam jak najwięcej warzyw, żeby gulasz sprawiał wrażenie jak najl...

Dziś kolejny pomysł na błyskawiczne danie. Tym razem coś dla miłośników knedli. Nie będą to jednak kluski przygotowywane tradycyjnie na ziemniakach. Rolę ziemniaków przejmie soczewica- a żeby było naprawdę szybko będzie to soczewica z puszki. Za...

Karp tradycyjnie pojawia się na naszych wigilijnych stołach, choć jego charakterystyczny smak powoduje, że jedni go lubią, a drudzy unikają. Zapiekany w śmietanie jest bardzo delikatny, rozpływający się w ustach, a jego smak na długo zostaje w pamięci...

Chyba potrzebowałam znowu wyjechać, żeby móc wrócić do blogowania.Powrót do domu we wrześniu był bardzo trudny, bo gdzieś tam na drugim końcu świata z tymi wszystkimi osobami poczułam się jak u siebie. Podróże mają to do siebie, że zawsze zostawi...

Co będzie potrzebne: Ciasto - mąka - 0,5 kg - drożdże - 10 dkg - szczypta soli - szczypta cukru - woda - szklanka - olej - 1 łyżka Dodatki - pieczarki - 20 dkg- cebula - 1 duża- pomidor - 1 sztuka - papryka czerwona - 1 sztuka - pierś z k...

Dziś trochę mniej zdrowo, ale za to przepysznie czyli domowe twixy jakich nie znajdziecie w kolorowym papierku, na kruchym spodzie do tarty z porządną warstwą gęstego kajmaku oprószonego solą morską, wszystko pokryte warstwą miękkiego ganaszu z gorzkie...

Przepis na to ciasto mam od kilku ładnych lat, ale wreszcie doczekał się realizacji. Kilka dni temu było szwedzkie, a dziś dalej poruszamy się w tym rejonie, jednak bardziej ogólnie - skandynawskim. Nazwa ciasta nie mówi wiele, nie ma w nim nic niezwyk...

Chyba każda osoba, która ma jakieś dietetyczne restrykcje, nie ważne czy to narzucone przez siebie samego, czy też z powodów zdrowotnych - za każdym razem, kiedy trzeba wyjść z domu, zadaje sobie to pytanie "CO JA TAM BĘDĘ JADŁA?!"I nie ważne, czy wybi...

Cześć =) Karp, to jedna z moich ulubionych ryb i tradycyjna, polska potrawa wigilijna.Pomimo, że karpia jadamy zazwyczaj w Wigilię Świąt Bożego Narodzenia, ja staram się przygotowywać tą rybę częściej, przynajmniej kilka razy w roku - zarówno w wers...