Przepis na chleb farmerski

To się nazywa tytuł, co? Ale pomyślałam, że dobrze jest jak od razu wiadomo z czym mamy do czynienia. Bo ja tam czasem szukam chleba na drożdżach a czasem na zakwasie. Czasem bochenek a czasem forma, no i różne mąki przeszukuję.Dostałam wór mąki orkisz...

Nie wyobrażam sobie niedzielnego śniadania bez pysznego, świeżego chleba z grubą warstwą masła. Nie chcąc wychodzić do z domu w taką pogodę, postanowiłam, że upiekę go sama. Mikołaj sprezentował mi książkę w całości poświęconą pieczeniu chleba, więc aż...

Wniosek? Wkładać papierki muffinowe :))Temat o zakwasie - http://vegeluna.blogspot.ie/2014/04/pierwszy-chleb-na-zakwasie-chleb.html

Zdjęcia takiego chleba widziałam już jakiś czas temu i myśl o zrobieniu go, dojrzewała :) Teraz zastanawiam się, dlaczego tak długo czekałam. Jest łatwiejszy niż ten, nie musimy własnoręcznie robić pieczywa, wystarczy, że kupimy chleb dobrej jako...

Chleb bezglutenowy jest relatywnie tani, użyłam mąki ziemniaczanej, ryżowej i odrobiny kukurydzianej. Jest bardzo smaczny, ma chrupiącą skórkę, świetnie nadaje się na tosty francuskie, kanapki, po prostu świetny codzienny chleb :)SKŁADNIKI:- 100 g mąki...

Włoski chleb bezglutenowy jest pełen smaków południa za sprawą oregano i oliwek, wystarczy maczać go w dobrej oliwie i nie trzeba nic więcej.SKŁADNIKI:- 100 g mąki z ciecierzycy- 70 g mąki kukurydzianej- 70 g mąki ziemniaczanej- 280 ml wody (ciepłej)- ...

Moje dzieci ponoć nie lubią cebuli, ale ten chlebek wciągały, aż miło było patrzeć. Kromeczka jeszcze ciepłego chlebka z masełkiem i kolacja gotowa :)Chleb upieczony oczywiście z mąki MłynomagChleb cebulowy40 dag mąki pszennej typ 45040 dag...

Aromat pieczonego chleba wypełnia cały dom. Chcę aby mój Skarb zapamiętał ten zapach, aby zawsze kojarzył się mu z dzieciństwem, z ciepłym domem, który chcę mu dać. Chleb razowy na drożdżach pojawia się w naszym domu najczęściej, jest szybki do prz...

Do tej pory chleb na zakwasie piekłam z różnymi ziarnami. Tym razem spróbowałam dodać sezamu, który tak lubię. Chlebek w tej wersji wszystkim zasmakował, mnie też :)Chleb żytni z sezamem3 łyżki aktywnego zakwasu1/2 szklanki sezamu1/2 szklanki otr...

Marzec, marzec, coraz bliżej wiosny. Już czas obudzić się ze snu zimowego i powrócić do regularnego wypiekania chleba. Przepis wybrany w marcowej piekarni bardzo przypadł mi do gustu, więc nie mogłam dłużej zwlekać z realizacją moich piekarniczych post...

Pyszny, miękki, łatwy i najlepszy chleb jaki miałam przyjemność zrobić i zjeść. Brakuje mi słów na to, by wyrazić Wam jak bardzo jest dobry i jak skradł moje serce. Jego przygotowanie zajęło mi dosłownie kilka chwil a efekt przerósł moje najśmiel...

Z przyjemnością piekę wszelkiego rodzaju płaskie chlebki, które z wierzchu można ozdobić wybranymi dodatkami. To świetne rozwiązanie szczególnie jeśli wyprawiasz imprezę czy kolację dla znajomych i chcesz coś postawić na stole do przekąszenia na dzień ...

Chleb domowy jest najpyszniejszy a jego upieczenie daje ogromną frajdę. Nie trzeba być wytrawnym piekarzem aby upiec domowy chleb. Wystarczy zaopatrzeć w odpowiednie mąki: pszenną i żytnią oraz gotowy wysuszony zakwas żytni. Wszystkie niezbędne składni...

Jak zauważyliście zupy nie są częstym zjawiskiem na moim blogu . Jednak ta zupa zagościła na stałe w moim menu. Składniki na 4 porcje : • 200 g. soczewicy pomarańczowej • 1 marchewka • Artykuł Zupa z soczewicy z tymiankiem pochodz...

Sierpień w Piekarni pachnie wyjątkowym chlebem. Jest dobry na każdy czas i niesie aromaty niezwykle ciekawe. Jest niecodzienny, bo upieczony razem z innymi wielbicielami domowego chleba. Na wiele rąk i wiele piekarników. Wyobrażam sobie, ...

O tych kanapkach nie ma co dużo mówić... są po prostu cudowne ! Wszystko bardzo do siebie pasuje a rukola podkreśla słodki smak figi :)Ja swoje jadłam na lunch, ale świetnie też sprawdzą się na śniadanie czy kolacje....