Przepis na chleb farmerski z automatu

Dziś chciałem wam zaprezentować fajny pomysł na kolację, a mianowicie pyszne kanapki na ciepło :)na 2 porcję:250 g pieczarek2 ząbki czosnku1/2 łyżeczki płatków chilli1/2 pęczka natki pietruszkisok z połowy cytrynyoliwa z oliweksól morska i świeżo zmiel...

Żadna sałatka nie będzie nudna, jeśli postawimy na niecodziennie i zazwyczaj dostępne, ale nie zawsze znajdujące się w naszych kuchniach produkty. Mój wybór padł na marynowanego w miodzie kurczaka oraz grillowane warzywa: cukinię i... białe szparagi. S...

Lawasz, to chleb pochodzący z Armenii.Przygotowuje się go z mąki pszennej, wody, soli oraz zakwasu lub (coraz częściej) drożdży. Po wyrośnięciu ciasto dzieli się na kawałki, a następnie rozciąga (lub rozwałkowuje) na cienkie placki o wymiarach 30 x 60 ...

Panettone (wł. duży chleb) to tradycyjna włoska babka spożywana w okresie Świąt Bożego Narodzenia. W skrócie jest to ciasto drożdżowe z dodatkiem skórki pomarańczowej i rodzynek, a w naszej wersji również kawałków białej czekolady. Jednak różni się od ...

Coraz większymi krokami zbliża się koniec sezonu na szparagi. Nie zdążyłam się nimi nasycić na tyle, by móc spokojnie ich smak odłożyć na rok. Po powrocie do domu z pewnością udam się na pobliski stragan i zakupię jeszcze kilka pęczków i oddam się szpa...

Ciąg dalszy słodkiego dogadzania. Likwidujemy z naszych kuchennych półek cukier i mąkę pszenną. Zdarzają się małe grzeszki, ale są one do zaakceptowania. Nie katujmy się :) Choć postanowienie związane z porzuceniem pieczywa nie wyszło i skapitulowałam ...

Ciasteczka owsiane uwielbiam. Są nie tylko bardzo smaczne ale również co nie każdy wie - zdrowe. Dzięki wysokiej zawartości błonnika poprawiają prace jelit i dają uczucie sytości na długo. Owies to również doskonałe źródło witamin z grupy B, fosf...

Propozycja śniadaniowa gdy zamrażalniku zalega wam bób...grzanki z bobem w oliwie z czosnkiem i pietruszką.Porcja na 1 os.1 szklanka bobu2 łyżki natki pietruszki1 ząbek czosnku3 kromki chleba3-4 łyżki oliwy z oliweksól, pieprzBób gotujemy, obieramy z ł...

Escobar Tiramiser na domowym chlebie z pomidorem, bananem i ketchupem buraczanymdomowy chleb na zakwasie i drożdżach (wyrastający 12 godzin, pieczony przeze mnie)Propozycja I:Escobar od Serotoninyroślinne masło słonecznikowe (Whole Foods, UK)rosz...

Domowy chleb pszenny z chrupiącą skórką o pięknych kolorach jesieni. Upieczony został z dodatkiem musu dyniowego który nadał słodkiego , ciekawego smaku. Świetnie smakuje podpieczony , podany jako grzanka z masłem i owocowym dżemem. Składniki: 10 g. św...

Jak dobrze, że są weekendy. Poranek jest dłuższy, nie śpieszymy się do roboty, można poleżeć Post Jajka sadzone z pomidorami i serem mozarella pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Węglowodany w diecie „Dobre” i „złe” węglowodany to temat do dyskusji dla każdego, kto dba o dobre zdrowie, formę fizyczną i wygląd swojego ciała. Jedno jest pewne bez odpowiedniej dawki węglowodanów daleko nie zajedziesz – to paliwo po...

Dzisiaj polecam sałatkę zkurczkiem i grzankami własnej roboty. Składniki na 4 porcje: 400g filetw z kurczaka 300g dowolnego makaronu 200 g sałaty rzymskiej 150g pomidorw cherry 1 pęczek rzodkiewek 4 łyżki oliwy z oliwek sl, słodka pap...

8 lipca 2014 roku. Najsmutniejszy dzień. Po nim jednak tyle zaczęło się zmieniać, jak się po czasie okazało na lepsze. Myślę, że dzięki Niej, Ona pomaga.Dzisiaj przypada pierwsza rocznica śmierci Babci.Łzy oczyściły sumienie, czas wyleczył rany. W sna...

Robię to już od 11 lat, z chwilowymi przerwami, spowodowanymi oczywistymi niedyspozycjami - karmię mojego męża. Zaczęło się camembertem z piekarnika i trwa po dziś, choć z szerszym menu i nieustannie powiększanym o Jego ulubione potrawy. Ta...

Dzisiaj moja kuchnia wypełniona jest pięknym i niecodziennym zapachem świeżego chleba i czekolady.Przepis podpatrzyłam w hiszpańskim czasopiśmie Jamie Oliver, a do upieczenia zainspirowały mnie ciekawe i oryginalne składniki: gorzka czekolada i m...