Przepis na chleb farmerski z automatu

Ogórki kiszone są już tradycją chyba w każdym polskim domu.Ja robię co roku .Warto spróbować tego przepisu z nowej książki Siostry Anastazji ''Przetwory Siostry Anastazji''Ogórki kiszone są niezastąpione do zupy ogórkowej,sałatek warzywnych,obiad...

Kolejny przepis S.Anastazji z książki ''Przetwory'' ;sałatka jest wyborna ;delikatna w smaku,słodkawa i pięknie się prezentuje na talerzu ;Składniki:1 kg młodej cukinii1/2 kg kolorowej papryki1/2 kg ogórków5 średniej wielkości cebuli1 marchewka1-2 łyżk...

Kto był w Wetlinie w "Chacie wędrowca" to zapewne ucieszy się z tego przepisu, bo nie wiem czy wiecie ale w Bieszczady warto jechać właśnie na giganta :-)Przepis, że tak się wyrażę z pierwszej ręki odrobinę urozmaicony ale tylko tyci tyci. Mój w ...

Składniki:Kilka bulw topinambura2 duże marchewki1 jabłkoSok z połowy cytrynyPrzygotowanie:Warzywa zetrzeć na tartce o grubych oczkach, polać sokiem z cytryny i wymieszać. Można ewentualnie posolić i popieprzyć (ja wolę bez przypraw).

Jak już z pewnością wiecie mam słabość do kokosowych słodkości, dlatego nie mogłam przejść obojętnie obok tego sernika, który jest niezwykle kremowy, delikatny w smaku i mocno kokosowy. Nie jest to typowy sernik, gdyż do jego przygotowania potrzebujeci...

Zbliżające się święta to okazja do przetestowania nowych przepisów na babki.Albo się lubi mazurka albo babki , ja z tych babkowych.Co roku wynajduję nowe przepisy, lista długa, ale czasu jak zwykle brak na wszystko. Padło tym razem na babkę kajmakową, ...

Bardzo smaczna szarlotka, pełna jabłek, urozmaicona waniliowym budyniem i bezową pianką na wierzchu ( ach coś mnie naszło z tą pianką ostatnio), czyli kwaskowe przełamane słodkim.Spód zawiera drożdże, lekko wyrasta, można na niego nałożyć dowolną ( czy...

Kolejny oryginalny przepis z czasów wielkiego kryzysu. O samym kryzysie, w miarę dokładnie pisałem tutaj, jak ktoś chce sobie poczytać więcej na ten temat to niech kliknie w tamten link. Dziś skupię się na konkretnym daniu. Miało być remedium na proble...

Składniki:łosoś (u mnie wędzony)cytrynakoperek1/4 kg ziemniakówrozmarynsałatkaPrzygotowanie:Ziemniaczki kroimy w łódeczki i mieszamy z olejem doprawionym rozmarynem i wstawiamy do piekarnika na 180 stopni na 40-45 min (niektórzy wcześniej podgotowują z...

Przepis na lunch lub lekką kolacje. Wystarczy przerzucić do pudełeczka i świetnie nadaję się do zabrania do pracy.Składniki:piersi z kurczakaVegetapieprzkapusta pekińskapomidorogórekkukurydzacebulakoperekkropla oliwy z oliwekolej do smażeniaPrzygotowan...

Kolejny przepis na ekspresowe słodycze bez użycia piekarnika. Wystarczy wszystko bardzo dokładnie zmielić. Czym jednak jest arachipan? Podążając za ciocią Wikipedią, jest to marcepan dla "ubogich", gdzie zastępujemy migdały innymi orzechami/pestkami.- ...

Dzisiaj danie w klimacie południowoazjatyckim - pyszne zielone curry z kurczakiem. Z uwagi na aktualne uwarunkowania rodzinne przygotowałem łagodną wersję tego dania, ale dla wielbicieli ostrzejszych smaków wystarczające będzie wzbogacenie przepisu w o...

Dzisiaj zapraszam na absolutnie rewelacyjną przekąskę we włoskim stylu. Banalnie prosta w przygotowaniu focaccia z pomidorami, zielonymi oliwkami i rozmarynem zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia i dostarczy niezapomnianych wrażeń smakowy...

Minął prawie rok od mojego ostatniego posta. Ale ten czas leci. Brakuje mi blogowania, więc może zbiorę się w sobie i będę wracać częściej. :)Na początek mam dla Was TAHINI, domową pastę z ziaren sezamu.U nas nie ma gdzie kupić, a naszła mnie ochota na...

Dzisiaj znów orientalnie. Piersi kaczki w marynacie z sosu sojowego, czosnku i imbiru z dodatkiem aromatycznych warzyw i ryżem, słowem prosta klasyka kuchni chińskiej. Przygotowanie dania (poza zamarynowaniem mięsa) zajmuje nie więcej, niż godzinę, a r...

Konkretne danie. Dla prawdziwych mężczyzn. Raczej nie polecam go na co dzień, chyba że ktoś narzeka na niedobór masy i zbyt szybką przemianę materii. Ale od czasu do czasu można zaszaleć... Zapraszam zatem na przygotowaną na sposób niemiecki golonkę pi...