Przepis na chleb farmerski z automatu

Chyba nic nie smakuje lepiej w pochmurny poranek niż ciepły, domowy chleb. Zdecydowanie częściej powinnam go piec ( dziś w planach mam kolejny, trochę inny ). Ten przepis jest mieszanką kilku innych i ciężko poddać dokładnie jaki to chleb.....

Nie raz próbowałem już chleba bezglutenowego, jednak przepis Piotra Kucharskiego z książki “Chleb. Domowa piekarnia.” jest naprawdę wyjątkowy. Chleb smakuje rewelacyjnie i nie ma kompletnie nic wspólnego ze sztucznymi bochenkami ogólnie dostępnymi w ma...

Na różne wersje tego chleba natykałam się w internecie już wielokrotnie chleb ten jest bez mąki, cały składa się z nasion, orzechów i kasz. Czasem można spotkać go pod nazwą chleb zmieniający życie. Bezglutenowy, bez jajek, samo z...

Mimozami jesień się zaczyna. Złotawa, krucha i miła....śpiewał Czesław Niemen.U mnie polska złota jesień w pełnej krasie, pachnąca dynią i figami, a to za sprawą październikowej Piekarni Amber. Tym razem Ania zaprosiła nas do upieczenia pysznego chleba...

Przepyszny bezglutenowy i bezlaktozowy chleb z mnóstwem ziaren. Wzbogacony mąką z dodatkiem błonnika. Bardzo puszysty, z lekko wilgotnym wnętrzem i chrupiącą, miękką skórką. Doskonały w smaku i strukturze. Nie kruszy się, jest zwarty i sprężysty....

Tort Ferrero RocherWczoraj sobota, imieniny kota, a także urodziny mojej mamy ;) Jak zwykle był grill i były ciasta - tradycja pozostała tradycją :DNajbardziej chwalony przez gości był tort Ferrero Rocher, który tak naprawdę tortem wcale nie był ;) Zos...

Czasem bananowa muffinka to wszystko co potrzebne jest do szczęścia. Łatwo ją spakować do torby i pobiec, bo tyle jest spraw do załatwienia! A potem kilka godzin później, między jednym wykładem, a drugim  wyciągnąć ją nieco zmiętą z woreczka i ...

Bezglutenowy chleb z siemieniem i ziołami wg przepisu Olgi Smile z moimi modyfikacjami - po upieczeniu doskonały - chrupiąca skórka, lekko wilgotny miąższ, puszysty i pachnący ziołami. Dobrze znosi mrożenie więc najlepiej ostudzony chlebek pokroi...

Zawsze myślałem, że zakup chleba w dobrej piekarni jest znacznie lepszym rozwiązaniem aniżeli wypiek go w domowym zaciszu. Nic bardziej mylnego pokażę Wam w jaki sposób przygotować pyszny chleb z kaszy gryczanej. Chleb gryczany wbrew [...] Post ...

Często ciężko jest znaleźć czas na skrupulatne przygotowanie każdego posiłku w ciągu dnia. Najczęściej uwaga skupia się na śniadaniu, obiedzie i kolacji. Często zapominamy o przekąskach. A tymczasem podczas pracy i nauki potrzeba nam najwięcej ...

Ciemne pieczywo kojarzy nam się z czymś zdrowym. Pełne ziarno, wiele składników mineralnych, dłuższa sytość, błonnik, mniej kalorii…. Niestety fakt ten wykorzystują producenci i oszukują nas na każdym kroku. Aby mieć pewność jaki chleb kupujemy, powinn...

Marcowa Piekarnia u Amber i wiosna. Dwie sprawy ze wspólnym mianownikiem: zapał do działania. Bo tak wpływa na mnie i wiosna, i wspólne pieczenie. Energia mnie rozpiera, najchętniej cały czas piekłabym chleby na przemian z robieniem wiosennych ogródkow...

Gdy go zobaczyłamw kornikowej kuchniwiedziałam, ze go upiekę. Czy tylko dla siebie, czy zjedzą go inni domownicy, wszystko było mi jedno, piękny to wiedziałam na pewno!Upiekłam go z połowy porcji i otrzymałam mały chlebek w sam raz na jedno...

Nie wiem jak Wy? Początkujące gospodynie domowei te bardziej wprawione jak ja? Też uważacie, że pieczenie w domu to strata czasu? Lepiej postawić na stole gotowe ciasto z marketu? Choć bym chciała nie potrafię? Już nie potrafię!Zwykłe...

podobno nie z każdej mąki będzie chleb postanowiłam to sprawdzić może nie jest idealny ...

Domowy chleb to kwintesencja dzieciństwa. Nie mamy jednak zawsze czasu aby przygotować tradycyjny chleb na zakwasie czy drożdżach. Z pomocą wtedy przychodzą ulubione ziarna które możesz wykorzystać do przygotowania chleba.Ziarna są bardzo zdrowe i smac...