Przepis na chleb farmerski z automatu

Podglądałam przepisy na tiramisu na różnych blogach.To popularne ciasto doczekało się różnych wersji, ale główną zaletą tego deseru jest to, że go nie pieczemy :)Przygotowanie tiramisu nie wymaga wiele wysiłku ani wielu składników. Nie trzeba tu ...

Wierzcie lub nie, ale w Australii naprawdę mamy teraz zimę. To nic, że na zewnątrz ponad 20 stopni, ja i tak marznę tu niemiłosiernie. A kiedy rozmawiam z bliskimi mieszkającymi w Polsce, że tutaj zimno, marznę, siedzę otulona kocem i wogule, że zima.....

Pochwała prostoty! Uwielbiam proste rozwiązania i uwielbiam, kiedy warzywa same inspirują. Paczuszka malutkich, drobnych pieczarek, takich na jednego kęsa. Szkoda by przepoławiać na pół, więc jemy w całości. Popijając sobie od czasu do czasu jabłkowym ...

Truskawkowy sezon czas start! U nas pierwsze polskie truskawki z pysznymi, puszystymi placuszkami - czyli american pancakes po polsku:) Placki i placuszki to niby typowe dania śniadaniowe, ale na naszym stole równie często goszczą na podwieczorek lub k...

Przepis na tradycyjne wędliny z Kalabrii i Toskanii Minęło sporo czasu od mojego ostatniego wpisu z serii #TagliereSalumi. Wracam dziś do tego tematu za sprawą dwóch kolejnych typowych włoskich wędlin, które z p...

Spotkanie z właścicielem Winnic Wzgórz Trzebnickich Chyba jeszcze nigdy w życiu nie gnałem w takim pośpiechu na lekcję, jak miało to miejsce w ubiegłym tygodniu. Nawet na egzamin magisterski wybierałem się...

Czy Ty też tak masz, że jakiś czas po śniadaniu masz ochotę na coś słodkiego? Ja mam tak zawsze albo prawie zawsze ;) Ok, muszę się przyznać, mam tak nie tylko po pierwszym posiłku, często napada mnie wilczy głód w ciągu dnia ;) Dlatego od pewnego czas...

Gdy pojawia się propozycja przygotowania materiału o tematyce, który jest mi kulinarnie bliski – nie waham się ani chwili. Perspektywa przyjemnej pracy, a zaraz potem jeszcze przyjemniejszej konsumpcji to największa zachęta. :) Dzisiaj, wraz z zaprzyj...

Miło nam ogłosić, że w kioskach jest już najnowszy Kukbuk, w którym znajdziecie nasz materiał "KRZAK TAK!".Czas leci jak szalony! Zdjęcia, potrawy i przepisy przygotowywałyśmy rok temu w czerwcu. Śliwka była wtedy w ciąży i odliczała ostatnie dni do...

To był udany weekend! Wczoraj spontanicznie pojechaliśmy odwiedzić znajomych na wieś na Kaszuby. Często takie nie do końca zaplanowane wycieczki wychodzą najlepiej. Ognisko nam się przedłużyło, więc zostaliśmy na noc. Śniadanie dla wszystkich przygotow...

Lubicie meksykańską kuchnię? A słyszeliście o pulled chicken - kurczaku szarpanym? Pierwszy raz jadłam takiego właśnie w meksykańskiej knajpce na warszawskim Ursynowie i się w nim zakochałam - delikatny, soczysty i pełny smaku. Przekopałam internet i p...

Nadszedł ten dzień. Crème brûlée podawany na europejskich stołach przynajmniej od 1691 roku, zagościł wreszcie i na moim. Nie do końca jest jasne czy pierwotny przepis powstał we Francji, czy też w Anglii, ale cóż to ma za znaczenie?!Oto on! ...

Popołudniowe ciasto z jabłkami z własnych przetworów to najmilsze uwieńczenie dnia. Mnie takie udało się zrobić w ostatnią niedzielę i naprawdę poprawiło domownikom humor. Ciasto nieco kruche i niezbyt słodkie, świetnie komponuje się z kwaskowatą słody...

Pyszny nie tylko letni , ale na każdą porę roku owocowy deser pod kruszonką. Ja przygotowałam go z chęci pozbycia się jabłek, których mam w nadmiarze, a przy okazji użyłam malin z zeszłego sezonu, które jeszcze czekają na zjedzenie w zamrażarce. Tu za ...

Z okazji Dnia Świętego Patryka postanowiłam zaprosić Was na orkiszowe naleśniki ze szpinakiem, kurczakiem i mascarpone. Irlandia to jedno z tych miejsc, o których odwiedzeniu marzę od lat. Zielonr krajobrazy, ogniste twarze i charaktery. Tak właśnie wy...

Zrobiło się chłodniej, więc nie ma problemu z odpalaniem piekarnika :) Całe szczęście, bo wygląda na to, że tarty na kruchym cieście bezglutenowym wychodzą całkiem nieźle. Tym razem użyłam połowę razowej ryżowej i z amarantusa. Wyszło dość kruche ale n...