Przepis na chleb czystoiziarnisty

Dzwoni telefon. Odbieram (bo dlaczego by nie...?).C.: Cześć.Ja: No hej.C.: Chyba nie zdążę wrócić, zanim będziesz musiała wyjść do pracy.Ja: Eee, nie szkodzi. Mgła jest, to jedź ostrożnie.C.: Jak zawsze. Do zobaczenia.Ja: Pa!Zupełnie nieistotna rozmowa...

Chrześcijański zwyczaj święcenia pokarmów narodził się w VIII wieku. W Polsce zaczęto go praktykować dopiero w XIV wieku. Początkowo święcone było wszystko, co docelowo trafiało na wielkanocny stół. Dlatego to księża chodzili od dworu do dworu, by błog...

"... bo bardzo źle sie czuję jak jem chleb lub makaron.""... bo po produktach zbożowych mam wzdęcia i mam wielki brzuch.""... bo po chlebie boli mnie brzuch.""... bo czuję się bez energii.""... bo po spożyciu produktów zbożowych mam biegunki."Takie uza...

Hummus szturmem wdarł się na zachodnie salony, a rok temu i u nas zadomowił się na dobre. Nie ma co się dziwić – ta prosta pasta z cieciorki potrafi smakować tak dobrze, że nie sposób o niej zapomnieć. I choć wielu ludzi twierdzi, że potrafi hummus prz...

Placki ziemniaczane są na pewno znane wam wszystkim ;) Każdy lubi je w innej formie, jedni z dodatkiem soli i niczego więcej, inni z różnej maści sosami a jeszcze inni... z cukrem :)Moja wersja placek po węgiersku to placek ziemniaczany z mięsnym sosem...

Za oknem świeci słońce.Jest kolorowo.Można zbierać kasztany...A ja co??!!Siedzę w domu.Mam gorączkę.Mam katar.Kilka dni temu pojechałam na grilla, na działkę mojej babci. Jako, że była ładna pogoda, spakowaliśmy kieł...

W ostatnim czasie miałam ogromną fazę na kanapki i mogłabym je jeść przez cały dzień. I to wcale nie jakieś wymyślne, a najprostsze - np. z awokado, masłem orzechowym czy hummusem. Takie niestety nie są specjalnie fotogeniczne, więc poniżej pokażę Wam ...

W związku z kilkoma dorodnymi sztukami cukinii, ciągle rosnącymi na naszej działce, szukam jakichś inspiracji na dania z jej udziałem. Kilka z nich już zdewastowały ślimaki, więc trzeba się spieszyć, żeby nie zjadły wszystkiego :P Często robię cukiniow...

Nie wiem jak Wy, ale ja wprost przepadam za jagodami. Najgorsze jednak jestto, że ciężko się je zbiera;). Postanowiłam się jednak przełamać i wybrałam się dziś na jagody. Nie było tak strasznie jak myślałam. Znalazłam fantastyczną miejscówkę i w ...

Bułka to upadek - przecież można upiec pyszny, zdrowy, razowy chleb na zakwasie. Można w ogóle zrezygnować z pieczywa. Można nawet jeść trociny. Wszystko można. Ale nigdy nie zrozumiem, jak można zrezygnować z pysznej, domowe, jeszcze ciepłej bułki psz...

Kilka dni temu rozpoczęliśmy sezon kamperowy, jednak nasz pierwszy przystanek w drodze z Polski do Eigeltingen był jednocześnie ostatnim. Wyjazd rozpoczął się od awarii pompy wody, więc zmuszeniu byliśmy jechać od razu do domu by zająć się problemem. N...

Kibbeh (arabski: كبة), znany też jako kibbe, kebbah, kubbeh, kubbah lub kubbi w zależności od regionu, znany w Egipcie jako kobeiba a w Turcji jako içli köfte to danie typowe dla krajów Lewantu, ale popularne na całym Bliskich Wschodzie. Podstawą jes...

Lubię leniwe weekendowe poranki. Z kawą wypitą na tarasie, z unoszącym się w powietrzu zapachem pieczonego chleba... Odkąd piekę własny chleb na zakwasie w domu często unosi się zapach świeżego pieczywa.Dzisiaj przepis na łatwe i szybkie bułeczki...

Kontynuując cykl diety ubogoenergetycznejprzejdźmy do przykładowego jadłospisu.Pokusiłam się o przygotowanie kilku zestawów posiłków tak, aby każdy z was mógł dopasować coś do siebie i ułożyć własny jadłospis.Śniadania i Kolacje możemy wymieniać ...

Ten chlebek kusił mnie od momentu kiedy w styczniu powiesiłam kalendarz :) Przepis pochodzi z kalendarza Pani Tereski, cały jeden miesiąc mnie dręczył swoim widokiem, aż wreszcie postanowiłam mu się poddać i zrobiłam :) Chleb z...

Pieczywo z ziemniakami od zawsze należy do moich ulubionych ze względu na swoją łatwość przygotowania i za smak, dzięki dodatkowi ziemniaków chleb czy bułki długo zachowują swoją świeżość ( choć u mnie nie wytrzymuje ono dłużej jak 24 godziny)Buł...