Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Jak na razie brak zmian, musiałam zrobić sobie przerwę, kolejną, bo myślałam, że zwariuję od tych wszystkich informacji. Intuicja nie do końca jest ok. zdarza się jej sprowadzić mnie na manowce i zjem coś nie dozwolonego, za dużo, o niewłaściwej porze ...

Po długiej przerwie wracam do pisania, niestety nie będzie ono tak częste jakbym chciała ponieważ wciąż zajmuję się pisaniem pracy. Postanowiłam jednak robić notatki z odchudzania i wprowadzania w życie zdrowej diety czy zdrowego odżywiania, nazwijcie ...

Ossobuco, znaczy po prostu "kość z dziurką". Nazwa bardzo pasująca, bo to jedyne co zostaje na talerzu ;) To jedna z najbardziej znanych włoskich potraw, zaraz po makaronach i pizzy oczywiście. Duszona w winie i warzywach gicz cielęca jest tak miękka i...

Pewnego piątkowego wieczoru, końcem stycznia miałam okazję wziąć udział w warsztatach w Akademii Przyjemnego Gotowania we Wrocławiu. Odbywają się one w przyjemnie zaadaptowanej i świetnie wyposażonej piwniczce znajdującej się tuż podFiga bistro &...

Kontynuując onegdejszą relację, aby obświadomić was, że u nas w Koszelewie wszystko na swoich dobrych torach jest, a tylko ja obowiązków kronikarskich zaniedbałem, opowiem ja dla was, jak u nas życie toczy się. To będzie szło tak, tylko się skupcie, mo...

Zimą Nasza odporność jest odrobinę nadszarpnięta, aby więc wzmocnić organizm do walki z wirusami warto sięgnąć po naturalne 'antybiotyki'- zamiast lecieć do apteki.A jeżeli ta porcja naturalnych antybiotyków okazuje się w smaku całkiem przyjemna, ba wr...

Święta, Święta..., a po Świętach pozostały resztki ciasta.Nie wyrzucaj go, tylko daj drugie życie i zrób domowe pralinki, idealne na jeden kęs- bajaderki.Wystarczy 'stare' ciasto drobno pokruszyć i trzymać się zasady, że na każde 100 g ciasta przypada ...

Uwielbiam robić niespodzianki :-)Dzisiejszą szykuję dla mojego Nikodema, który po powrocie z przedszkola zobaczy takie oto czekoladki Angry Birds :-). Już się cieszę na jego minę i lampki w oczach.Dodam, że to niespodzianka bez okazji.Aneta

I jeszcze jeden dżem, prawie kończę produkcję zimowych dżemów, został mi jeszcze tylko jeden, ale to za jakiś czas.Składniki:500 g śliwek2 łyżeczki cukru waniliowego domowegocukier brązowy ok. 5 łyżek (próbujcie, u mnie jest pewnie mniej)Przygotowanie:...

Po praz kolejny na blogu przecier pomidorowy jednak wg Siostry Anastazji, przepis pochodzi z książki 153 przetwory i dania mięsne.Czytaj więcej »

Witam Was po długiej przerwie i od razu nadrabiam zaległości. Dzisiaj mam dla Was przepis na ketchup po baskijsku - inspiracja z książki Rachel Khoo "Moja mała francuska kuchnia".Jest to jedna z moich ulubionych książek kulinarnych, mogę ją przeg...

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju kluski, a gnocchi to zdecydowanie moje ulubione. Można je przyrządzać z wieloma dodatkami; ja ostatnio zrobiłam prostą wersję z masłem, szałwią i parmezanem. Były idealne do kurczaka pieczonego we włoskiej marynacie:) Sm...

Jakiś czas temu otrzymałam od EkoHurtownia.pl mieszankę do samodzielnego przygotowania wegańskich burgerów. Według informacji na opakowaniu należy z mieszanki uformować burgery o średnicy 4-7 cm, gdzie wyszłoby od 6 do 12 sztuk. Ja zrobiłam trochę po s...

Jakiś czas temu w ramach współpracy ze sklepem Kuchnie Świata (TUTAJ pierwszy post) otrzymałam litr świetnej jakości mleczka kokosowego. Od razu wiedziałam, że nie wykorzystam go jednego dnia lub w ciągu kilku dni, a po otwarciu bałam się przechowywać ...

Pomysł na dobry, niedzielny obiad? Roladki schabowe. Są eleganckie, łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne. Jako nadzienie możemy użyć wielu dodatków. Ja wybieram zazwyczaj te, które zachwycają kolorami po przekrojeniu. Czytaj więcej »

**Sernikowa kasza jaglana z makiem, gruszką, nerkowcami, masłem orzechowym i syropem klonowym**Przekraczanie własnych granic, jakichkolwiek, i ta satysfakcja po tym to jednak fantastyczne uczucie :)