Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Od dłuższego czasu chciałam to wypróbować. Odważyłam się i ..... sukces! :) Mój pierwszy sernik od ponad 4 lat! Skąd pomysł na coś takiego? Zainspirowało mnie kilku blogerów, m.in erVegan (największy wkład w zmuszenie mnie do wypróbowania tego :) ), Ol...

W przypadku większości naszych smakołyków, swoje mniej lub bardziej subiektywne zachwyty możemy wyrażać tuż po przyrządzeniu. Niestety w przypadku nalewek, by móc się nimi uczciwie pochwalić, musimy odczekać nawet do kilku tygodni czy miesięcy. Cier...

Tym razem nie będzie przepisu, ale dla niektórych może będzie to ciekawe:) Kuchnia molekularna to wykorzystanie wiedzy naukowej w gotowaniu. Możliwości tego pojęcia są nieskończone. Wyobraźcie sobie deser w kształcie sadzonego jajka w którym białko sta...

KALENDARZ ADWENTOWYTRZECI TYDZIEŃ ADWENTU - CZWARTEKBOŻE NARODZENIE ZA 7 DNIKejti: Idziecie na wigilię w pracy i trzeba coś na szybko upiec?Dzisiaj przepis z półproduktów z odrobiną zawijania. Efekty znikają bardzo szybko. Prawie zjedli mi obiekty do z...

Zapraszam do odpowiedzi na kolejną organizowaną przez "Jedz i Lecz" ankietę pt. "Czy po przyjęciu jakichkolwiek antybiotyków choć na chwilę zniknęły Twoje objawy nadwrażliwości na salicylany?"Do stworzenia tej ankiety sprowokowały mnie często pojawiają...

~owsianka na mleku sojowym z otrębami gryczanymi, truskawkami (również w środku) i Nutellą~Uff, kolejny dzień za mną... Nie był taki zły. Okazało się, że jednego sprawdzianu nie było (a czy będzie w następnym tygodniu - nie wiadomo -.-), poza tym...

~waniliowe gofry białkowe* z domowym dżemem truskawkowym~*z waniliową odżywką białkowąPRZEPIS (użyłam mąki gryczanej i ryżowej 1:1 zamiast pszennej razowej)Wczorajszy dzień był bardzo fajny - ze szkoły zerwałam się już po 11.00 - 4 osoby na lekcjach? N...

~owsianka z truskawkami (również w środku) i słodem kukurydzianym~Nie jadłam owsianki prawie trzy tygodnie! Jak to możliwe! :o :D Stęskniłam sięęęę :DDzisiaj wolne od szkoły - ale ja lecę na próbę. Na razie idzie dobrze i się nie mylę się w mojej roli,...

~bananowy budyń kukurydziany w słoiku po domowym maśle orzechowym~Dzisiaj Halloween! Wiem, że na temat tego "święta" zdania są podzielone, aczkolwiek ja osobiście nie mam nic przeciwko :) Jednak niestety nie mam okazji aby w jakikolwiek sposób ce...

Podczas świąt Wielkiej Nocy chrzan podawany jest we wszelkich możliwych odsłonach. Według chrześcijańskiej tradycji, przypominać ma gorycz Męki Pańskiej, dlatego też święcony jest w wielkanocnych koszyczkach.Poza tym ma niezwykłe walory smakowe i właśc...

Czym jest zalewajka? To mięsna zupa na bazie żurku, idealna na jesienne i zimowe obiady. Choć nie jest obecnie tak popularna jak kiedyś, ciągle przyrządzana jest w domach w całej Polsce. Nigdzie na świecie nie ma zupy tak bogatej i rozgrzewającej, jak ...

Już po świętach, daruję sobie więc świąteczne przepisy. Mam kilka przepisów, którymi już dawno chciałam się podzielić, ale jakoś nie miałam okazji.Makaron spaghetti z brokułem.Składniki:pół opakowania makaronu spaghettimały brokuł3/4 kostki sera fetasó...

Sycący makaron z rozpływającym się w ustach mięsem z wieprzowej polędwicy. Pomysł na szybki obiad! :) Z dodatku Viva la pasta! do Kuchni nr 2/2014.Pappardelle z polędwicą wieprzowąSkładniki:500 g polędwicy wieprzowej1 cebula2 ząbki czosnku3 duże ...

Słonecznik jest tańszą alternatywą dla tofu, nerkowców czy innych produktów, które ''zastępują'' ser w wegańskim serniku :) Koszt ciasta jest niewielki, a smak...specyficznie pyszny :) . Po upieczeniu jest wyczuwalna w cieście nutka orzechowego smaku j...

Jeden z najbardziej trafnych prezentów wśród książek kulinarnych, który mnie po prostu zaskoczył. A najbardziej chyba fakt, jak ciekawie można przedstawić książkę o banalnych kanapkach, których na co dzień często nie doceniamy.Nie bez znaczenia na form...

250 g serka Mascarpone100 gjagód2łyżkicukru pudru4 ciasteczka digestive (mogąbyćherbatniki)Jagody myjemy wrzucamy do miski (3 zostawiamy do dekoracji) i miksujemy blenderemDo zmiksowanychjagód...