Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Składniki:- 200 g ryżu arborio- 150 g puree z dyni- 750 ml bulionu drobiowego lub warzywnego- 1/2 szklanki białego wina- 1/2 szklanki startego parmezanu- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- 1 łyżka masła- 2 łyżki oleju rzepakowego-sól, pieprzDodatkowo:- 12 bruk...

Bardzo lubię kiełki, zawsze kupowałam w sklepie, ale pewnego pięknego dnia podczas odwiedzin dużego sklepu skusiłam się na kupno kiełkownicy. Kupiłam dużą ilość różnych nasionek przeznaczonych do uprawy kiełków. Po powrocie do domu zaczęłam swoją przyg...

Czytałam o seitan wiele razy. Już dawno chciałam wypróbować, ale jakoś się nie składało. Trochę się zraziłam po gotowym suchym glutenie, który kupiłam przy okazji robienia kiełbasek wegańskich. Zrobiłam kilka smaków, ale zawsze miałam wrażenie, że czuj...

Czasem są takie dni, gdy nie chce mi się spędzać zbyt dużo czasu na gotowaniu i najchętniej spędziłabym cały dzień pod ciepłym kocem z grubą książką w jednej ręce i kubkiem gorącej aromatycznej herbaty w drugiej. Ale coś jeść trzeba, a wtedy idealnie s...

Porzeczki mają swoich zagorzałych wielbicieli, jak i przeciwników. Ja zdecydowanie należę do tej pierwszej grupy! Czarne, czerwone czy też białe - uwielbiam je wszystkie! Świetnie smakują na surowo, jako konfitura czy też w ciastach i deserach. Tort z ...

Ostatnio w jednym ze sklepów wpadły mi w ręce ogromne pieczarki. Każda miała około 10 centymetrów średnicy. Kupiłam je z myślą, że idealnie nadadzą się do zapiekania. Jak pomyślałam, tak zrobiłam. Pieczarki nadziałam mięsem mielonym, jarmużem i kozim s...

Ostatnio bardzo często goszczą u nas ciasta, których smak pamiętam z dzieciństwa:) Jednym z takich ciast jest ta właśnie pianka z dodatkiem wiśni. Mama bardzo często ją robiła, zresztą do dziś ją robi:) Teraz ja przygotowuję ją dla mojego synka, który ...

Jakiś czas temu na zajęciach z przedszkolakami uczyliśmy się o warzywach. Nie od dzisiaj wiadomo, że świat najlepiej poznawać wielozmysłowo. Dlatego też przedszkolaki oglądały surowe i obrane marchewki, dotykały, wąchały i smakowały. Wspólnie próbowali...

Myśl o upieczeniu czarnych bułek chodziła za mną już od jakiegoś czasu i w końcu znalazłam chwilę żeby je zrobić. Przyznajcie, że zwracają uwagę niebanalnym wyglądem. Świetnie nadają się do hamburgerów, albo po prostu jako świeże pieczywo do śniadania....

Placki ziemniaczane to najlepsze danie z czasówdzieciństwa. Cienkie z chrupiącą skórką, polane kwaśną,wiejskąśmietaną. Najlepiej wykonane przez moją mamę, która jest mistrzem i lepszych jak jej tonie jadłam Ja jednak mam dla Was...

Istne szaleństwo to już 5 dzień pod rząd kiedy to słońce świeci na niebie i żadna chmurka mu nie przeszkadza. Tak szaleństwo, bo w Irlandii taka pogoda to jak święto.Miałamtoszczęście, żemogłampozwolić sobie na kilka wolny...

Gdy nadchodzą gorące dni, a żar leje się z nieba zaczynamy wszystkie gorące napoje zamieniać na ich odpowiedniki w wersji mrożonej. Bo jak tu delektować się smakiem gorącej kawy gdy temperatura na termometrze przekroczyła 30 stopni. Dlatego dziś dzielę...

Dzisiaj mam dla Was pyszne, małe słodkości idealne na wiele okazji. Ja robiłam je w na Wielkanoc w kształcie jajek, ale można je zrobić w kształcie serduszek czy po prostu okrągłe. Oprószone cukrem pudrem i udekorowane delikatnym kwiatkiem będą pięknie...

5. W dyskusjach czesto pada takie stwierdzenie: "czytalem Koran po polsku i..." Czyli nie czytales Koranu, a jedynie jego tlumaczenie. Koran jest, bezsprzecznie, w jezyku arabskim, a kazde jego tlumaczenie jest tylko ludzka interpretacja slow Bog...

Niepostrzeżenie stałam się fanką kaszy jaglanej, która okazała się świetną bazą do wielu połączeń smakowych. Wszelkie placuszki / kotleciki jaglano-warzywne są doskonałym i zdrowym obiadem. Tym razem zdecydowałam się na połączenie z pieczonym bat...

Sezon truskawkowy w pełni, trzeba go wykorzystać. Na świeżo zjadłam ich już chyba tonę ,z dodatkiem śmietany lub jogurtu. Ale dziś propozycja truskawek zapiekanych. Buchty to bułeczki wypiekane w jednej foremce, połączone ze sobą bokami. Bardzo wygodna...