Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Tort ten przygotowałam na imieniny taty mojego chłopaka, którego bardzo lubię i któremu chciałam sprawić miły prezent - a jako, że jestem zapaloną cukiernicą, postawiłam na tort :)Tym razem chciałam wyjść poza utarty schemat - czyli kombinacji tr...

Crème brûlée. Jeden z moich ulubionych deserów. Być może dlatego, że tak bardzo uwielbiam Francję? W końcu to przez nią i przez moje studia w Tuluzie zaczęłam pisać tego bloga. Już prawie rok temu.... :-)Obecnie nie mam niestety zbytnio czasu na zgłębi...

Choć tradycja jadania zup we Francji nie jest tak rozbudowana jak w Polsce, Francuzi też mają swoje 'przeboje'. Jednym z nich jest soupe au pistou, czyli zupa warzywna z bazylią. Przepisów na nią jest tyle, co kucharzy, ale każdą łączy jeden niepodważa...

Sobotnim wieczorem przybywam z przepisem na Karpatkę. Jest to jednak Karpatka niezwykła, bo do kremu nie dodałam grama mleka. Chciałam uzyskać lekki, orzeźwiający i nie za słodki krem.. Udało się:)Połączenie ciasta parzonego z nutą cytryny podbił...

O ile za alkoholem samym w sobie ( prócz słodkich likierów) nie przepadam, o tyle uwielbiam smak tortowego ciasta przesiąknięty czymś mocniejszym;) Ten przekładaniec to mocnoczekoladowy puszysty biszkopt „nawilżony” sporą dawką domowego wyrobu śliwowic...

Wapń to składnik mineralny zasługujący na szczególną uwagę, gdyż występuje on w największej ilości w ludzkim organizmie- w ciele dorosłego człowieka aż 1000-1500g! Głównie kumuluje się on w kościach i zębach (99%), choć pełni też wiele innych funkcji, ...

Bryndza to miękki, podpuszczkowy ser z mleka owczego, produkowany przez górali z Polski, ale także m.in. Ukrainy, Słowacji, a nawet Rumunii i Austrii. Bryndza jest słona, nawet pikantna. Świetnie smakuje na surowo, z odrobiną pieprzu, ale ja lubię ...

Zapiekanka makaronowa z warzywami- nasza ulubiona. Ja co prawda dodałam dzisiaj także wędzony boczek, ale zwykle obywamy się bez niego, a i tak jest pyszna. Zapiekanka, to tak naprawdę nie tylko bardzo smaczne i pożywne, ale też praktyczne...

„Niektórzy sądzą, że kocha się raz, tak jak żyje się raz, a potem zapada smutek i ciemność. Nie wiem, dlaczego ludzie są przekonani, że każdemu z nas dana jest tylko jedna miłość, skoro nawet zęby mamy dwa razy. Nie mówiąc już o wątrobie, która może od...

Gdzieś mi się zapodziało to ciasto. Do folderu z napisem „brukselka” nie zaglądałam, bo co ciekawego może być w kapuście. Dlaczego wpakowałam zdjęcia ciasta tutaj, nie mam pojęcia.I już miałam posłać ten zbiór do kosza, kiedy podkusiło mnie, żeby do ni...

Boję się pająków. Jestem mało oryginalna, bo jakieś 60% ludzkości boi się pająków.Odcienie są różne od niechęci i obrzydzenia do panicznej ucieczki gdzie pieprz rośnie. Należę do tej ostatniej grupy.A może powinnam powiedzieć, że należałam. Oto histo...

Czegoś mi brakuje. Coś mi w codziennym majowym widoku zgrzyta. Jakoś tak nie majowo jest dookoła. I nagle przychodzi olśnienie. Bzy nie kwitną! Gdzie są bzy? Dookoła domu pod lasem rosną bzowe zarośla. Maj to moment absolutnego pachnącego szaleństwa....

Dziś chciałam Wam przedstawić kolejny po paprykarzu z kaszą jaglaną i maśle sezamowym produkt z paczki od firmy Primavika - tym razem będzie to masło orzechowe:) Masło orzechowe bez dodatku soli i cukru PrimavikaMasa netto: 350g - w szklanym słoiczku.J...

Na spodzie brownie z gorzką czekoladą, palonym masłem i chilli, z kremem czekoladowym i musem śmietankowo-truskawkowymPołączenie klasycznego ciasta karpatkowego z brownie.Spód to wilgotne ciasto czekoladowe z palonym masłem i szczyptą chill...

Mógłbym pokusić się o odpowiedź na tytułowe pytanie trzema słowami bo jest niesmaczne i prawdę mówiąc to zdanie streszczałoby główną myśl tego wpisu. Dużo ciekawsza jest jednak odpowiedź na pytanie dlaczego nigiri w Polsce jest ni...

Po pierwszych pop-upowych testach wyczekiwaliśmy otwarcia Vegan Ramen Shop z wywieszonymi językami. Nikt nie spodziewał się jednak, że będzie aż tak umamistycznie dobrze. Po prawej stronie Wisły niewielki (ale za to bardzo wysoki) lokal przycupnął zara...