Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Kto mnie zna wie, że w kuchni cenię sobie przede wszystkim funkcjonalność i nie uznaję kompromisów. Nie wyobrażam sobie pracy bez ostrego noża, porządnej deski i...dobrej patelni, która w mojej kuchni jest właściwie w ciągłym użyciu. Dzięki uprzejmości...

Uwielbiam upały, ale to co się dzieje ostatnio za oknem, to już jest lekka przesada. Chętnie zachowałabym z 10 stopni na gorsze czasy i podkręciła temperaturę tak koło listopada albo lutego. Ale niestety nie da się. Można oczywiście się ratować jakimś...

Murzynek Bambo w Afryce mieszka...Czy on też obchodzi święta?Święta tuż tuż! Jeszcze tylko jutrzejszy dzień i będziemy szukać pierwszej gwiazdki na niebie, by zajadać się pysznościami i rozpakowywać prezenty. U mnie już spokój i odpoczynek. Wszys...

Powoli zbliżamy się do ostatniej przedświątecznej prostej. Prezenty wybrane? Jeszcze w drodze? A może jesteście jednymi z tych kamikadze, którzy planują ruszyć na tour de prezenty w sobotę, 23 grudnia? Wydaje mi się, że po osiągnięciu pewnego wieku na...

Dzisiaj podam Wam krótki prosty przepis na własną zieloną pastę curry. Dlaczego pisze o tym teraz? Jest poniedziałek, trzeba odpocząć po weekendzie… kto by sobie zawracał głowę kręceniem pas...

Kardamon większości osób kojarzy się chyba głównie z przyprawą do kawy. Był czas, gdy i ja nazwę łączyłam z kawą, ale nic więcej. `Do czasu, gdy dostałam w prezencie paczuszkę nasion kardamonu. Po jej otwarciu dałam się uwieść zapachowi tej egzotycznej...

"Mamo, ale ja nie chcę chodzić po górach! Ja NIE LUBIĘ chodzić po górach!" - z takimi optymistycznymi słowami córki wyruszyliśmy w pewien piątkowy poranek do Karpacza, aby spędzić tam rodzinny, pogodny weekend ;-)Mając słowa córki głęboko w pamięci wie...

Tysiąc dziewięćdziesiąt sześć dniTrzydzieści sześć miesięcyTrzy lataA wszystko to zamknięte pośród garści myśli i przepisów, w cukrowej otoczce pachnącej cynamonową, korzenną słodyczą albo słonej skorupie wątło spojonej jajkiem, mogącej rozsypać ...

Restauracja U Chłopaków, którą odwiedziłam w zeszłym tygodniu mieści się przy ulicy Chłodnej. Lokalizacja jest super, nie tylko dla mnie (mieszkam bardzo blisko), ale ogólnie. Jest równocześnie i blisko centrum, i w spokojniejszej okolicy. Ul. Jana Paw...

Skończył się grudzień, a wraz z nim rok 2016, więc czas na ulubieńców tego świątecznego miesiąca. Spośród zimowych miesięcy, grudzień jest moim ulubionym i kojarzy mi się z wszechobecnymi dekoracjami gwiazdkowymi, świątecznymi ciastami - głównie pierni...

Przyszedł czas na kolejne podsumowanie ciekawych otwarć w mieście. W ciągu ostatnich trzech miesięcy powstała między innymi pierwsza w Krakowie Dark Restaurant, czyli miejsce, w którym wyostrzymy zmysł smaku jedząc w całkowitych ciemnościach. Poza tym ...

Restauracja Gęś w Dymie znajduje się we wsi Laskowa w województwie małopolskim, trochę ponad godzinę drogi z Krakowa. Pewnie słyszeliście już o niej sporo dobrego; oprócz tego, że otrzymała rekomendację Slow Food Polska i Gault Millau, jej szef k...

Jak już wiecie, bądź jeszcze nie, uwielbiamy z K. jeździć na jednodniówki. Tym razem mieliśmy więcej czasu na poznanie miasta, bo aż trzy dni. A trzeba przyznać że Brno to miejsce idealne na jednodniówkę. Zdążycie przejść je w 5-6 godzin, spacerowym kr...

Mam dla was jeszcze propozycję na mazurka z czekoladą i bakaliami. w moim domu nie jesteśmy wielkimi miłośnikami tego wypieku, ale zgodnie z tradycją zawsze staje on na stole i stanowi w większości element ozdobny. Stoi jeden dzień, drugi dzień, a trz...

To chyba szczyt moich możliwości i zarazem niesamowita radość dla mojego już 3-letniego synka. Taki oto tort w kształcie samochodu, królował w tym roku na urodzinowym przyjęciu. Postanowiłam zrobić coś wyjątkowego, coś co odzwierciedla w jakiś sposób p...

Jakiś czas temu, dzięki illy Polska uczestniczyliśmy we wspaniałej podróży do kawowej stolicy świata - włoskiego Triestu.Chcielibyśmy podzielić się z Wami wspomnieniami oraz wiedzą, jaką zdobyliśmy podczas tej niezwykłej wycieczki. Tak więc dziś zabier...