Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Pavlova to długo było moje marzenie. Miałam kilka prób w domu, mniej lub bardziej udanych, ale w końcu znalazłam idealny przepis i udała się jak marzenie. Z wierzchu chrupiąca, w środku cudownie miękka, puszysta i piankowa. Polecam każdemu! A Ci, który...

Czasem lubię fast foody, ale często staram się wykonywać zdrowsze ich wersje w domu. Tym razem przepis na ciasto na domową pitę. Taką bułkę a'la Pita podaję często z warzywami i smażonym mięsem z kurczaka.Składniki:- 1 2/3 szklanki mąki pszennej (u mni...

Ostatnio zdarza mi się piec domowy chlebek, ale to dla mnie za mało. Bo co podać do takiego świeżego chleba? Oczywiście najlepiej domową wędlinkę. I tak oprócz prasowanek czasem podaję gotowany boczek. Tym razem postanowiłam zrobić go w innej wersji i ...

Często robię w domu wypieki dla dzieci, ale też lubię wykorzystywać moją córkę do pomagania mi przy nich. Dlatego muszą to być słodkości, które nie tylko dobrze smakują, ale też ciekawie wyglądają. Tym razem z moją córką przygotowałyśmy Ciasta jeżyki, ...

Ostatnio powróciłam do picia herbat. Tym razem za sprawą TeaVivre mogłam poznać kolejne odmiany pochodzące prosto z Chin. Każda wyjątkowa i niepowtarzalna.Bi Luo Chun Green Tea (Pi Lo Chun) to zielona herbata zbierana na zboczach Gór Dong Ting. Ją może...

Jedną z potraw podawaną w polskich domach na Wigilię są uszka z grzybami. Jest to tradycyjnedanie serwowane zazwyczaj z czerwonym barszczem. Potrawa ta wymaga trochę pracy, dlatego warto przygotować ją nieco wcześniej i zwyczajnie zamrozić. Ja ro...

Prosty przepis na biszkopt rzucany, ale tym razem kakaowy :)Składniki na tortownice o śred 24 cm5 jajek2/3 szkl maki pszennej najlepiej tortowej3/4 szkl cukru3 i 1/2 czubate łyżki ciemnego kakao1. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, boków n...

Wilgotny keks z dodatkiem orzeźwiającego rabarbaru :)Składniki na blaszkę 23 x 23 cm:1 i 3/4 szkl mąki1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 szkl cukru5 jajek250-300 gr bakalii ( u mnie morele suszone, rodzynki, żurawina, orzechy włoskie i laskowe, s...

Ten sosik jest przepyszny i nadaje się do kluseczków i do makaronu, ziemniaczków, kotlecików, ryżu wyliczać mogę bez końca :) Dlatego często będzie on pojawiał się w moich przepisach :)Tutaj z makaronem...Tutaj z kotlecikami z kartofli...Składnik...

Kalafior smażony w "jajku" z kaszą jaglaną i kapustą kiszonąPorcja dla dwojga:5 łyżek suchej kaszy jaglanejPrzelewam wrzątkiem na sicie, gotuję w posolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżki oleju kokosowego2 plastry wycięte z kalafioraGotuję nad parą z gotują...

Pankejksy bezglutenowe na jogurcie sojowym przełożone konfiturą z jabłek, daktyli i rozmarynu oraz kawałkami bananaPrzepis na pankejksy:50 g mąki ryżowej50 g mąki gryczanej1/2 łyżki zmielonego siemienia lnianego1 łyżeczka sodyjogurt sojowy do połączeni...

Krówki czekoladowe, wprawdzie to porządna dawka słodkości, ale czasem można sobie pozwolić ;)Krówki ani nie są do końca ciągnące, ani nie są kruche, są pół na pół. Gdy się je gryzie są kruche w buzi zaś zachowują się jak mordoklejki ;)Składniki na blas...

Pyszne mięciutkie, pierniczki ucierane na maśle :)Składniki na 2 blaszki pierników:2 i 1/2 szkl mąki pszennej, tortowej1/2 szkl cukru trzcinowego (może być i zwykły, biały)180 g masła1 jajko kl L1/2 szkl miodu1/2 łyżeczki sody2 łyżeczki kakao2 łyżeczki...

Comber w wersji bez alkoholu, przyjemny taki babkowaty smak ze smacznymi dodatkami które ciągle możemy zmieniać :) jak nie rodzynki i orzechy, to suszone, kandyzowane owocki lub świeże pokrojone w kosteczkę mmm... pychota :DSkładniki na jedna foremkę1 ...

Pyszne, kruchutkie ciasteczka które rozpływają się w ustach, a smak cytryny nie jest dominujący więc powinny posmakować większości ;) Zapraszam :)Składniki na 2 blaszki ciastek:125 gr masłaskórka oraz sok z 1/2 cytryny100 gr cukru pudru2 żółtka200 gr m...

Uwielbiam to ciasto, a przepis na nie miałam już od dawna tylko jakoś ciągle go tak szybko zjadaliśmy że nie było nawet kiedy zdjęcia zrobić ;) Na blogu jest już jeden podobny przepis do tego na "Mleczny placek gotowany z mrożonymi owocami"--...