Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

To drugi przepis "po cygańsku" ( pierwsza była zupa -klik)choć przypuszczam że ma on tak naprawdę niewiele wspólnego z oryginałem, ale szczerze polecam :)Śledzie są pyszne i wręcz uzależniające, przynajmniej mnie, miałam problem z zaprzestaniem "próbow...

Był już jeden przepis na babkę gotowaną i juz wtedy wiedziałam, że to nie ostatni, będę eksperymentować i tworzyć nowe smaki i połączenia, bo babka wychodzi genialna.Idealnie puszysta, wilgotna i mało słodka- taka jaką najbardziej lubimyPrzepis j...

Na blogu jest juz ciasto z porzeczkami i w tej chwili jest to przepis najczęściej wyświetlany, dlatego dzisiaj podam drugi.Nieco inny, ale też z owocami, też szybki i też pyszny. Ja dodałam do niego dżem z płatków róży, ale możecie go zastąpić in...

Szukałam i szukałam po całym internecie ,a tam przepisów multum.Wybrałam kilka, ale kotleciki za żadne skarby świata nie chciały się ścinać i przyprawiły mnie o błyskawice w oczach.Rada nie rada postanowiłam spróbować raz jeszcze, pod swojemu.I u...

Mniej więcej rok temu umieściłem na blogu przepis na krupnik. Dziś, kiedy sezon zimowy powraca (choć na razie jest dla nas łaskawy) można wrócić do tego typowo polskiego trunku pasującego do chłodów, mrozu i śniegu. Tym razem zaproponuję nieco in...

Ciasto chałwowe już od kilku lat jest stałym deserem w naszym menu:)) Przepis na tradycyjną wersję znajdziecie tutaj. Jakiś czas temu jednak znalazłam w internecie przepis na ciasto chałwowe na zimno. Gdy zrobiłam je po raz pierwszy ciasto zniknęło w c...

Przygotowanie mięsa na Święta czy niedzielny obiad wcale nie musi być trudne i skomplikowane:) I nie musi też to być pieczeń, ja proponuję małe drobiowe roladki. Nadziewane np. suszoną żurawiną, selerem naciowym i natką pietruszki. Połączenie nie...

Pamiętacie fasolnik, który podałam jakiś czas temu z sosem z kumkwatów i koziego sera? Pyszny był! Niestety sezon na fasolnik już za nami. Ochłodzenie zdecydowanie mu nie służy i na kolejny trzeba czekać do przyszłego roku. Bardzo polubiłam te długie n...

Graffa to pączki rodem z Neapolu. Duże, z dziurką, jeszcze gorące obtaczane w drobnym cukrze. Od innych pączków oprócz wielkości i kształtu odróżnia je dodatek ziemniaków do ciasta oraz limoncello, które nadaje pączkom cytrynowy posmak i aromat. W Neap...

Domowa herbata mrożona wzupełnościodbiega od tej, którą serwują nam sklepy. Jest przede wszystkim naturalna bez chemicznych dodatków, których nazw często nie potrafimy wymienić i co najważniejsze jest zdrowa. Bazą jest herbata, może być cza...

Wody smakowe jakie są nam oferowane w sklepach nie należą do tych najzdrowszych to nic innego jak napój tylko bez barwnika koloryzującego. Pamiętam, że wiele lat temu jak wody smakowe dopiero co weszły na rynekskusiłamsię na kilka butelek t...

Kolejny przepis na lody tym razem sorbet z truskawek i rabarbaru z dodatkiem soku z granatu słodzony niewielką ilością cukru z dodatkiem surowego miodu. Orzeźwiający lekko kwaśny idealny na nadchodzące upały. Lody zostały wykonany przy pomocy maszynki,...

Nie jest łatwo wrócić na stare-nowe śmieci. Jak to w życiu ciągle coś nowego się dzieje. Niestety dla mnie doba jest za krótka, więc blog cały czas w uśpieniu. Kiedyś na pewno wrócę, bo tęskno mi, ale kiedy? Miało być prosto, a nie jest. Miał być szybk...

Oto prosty przepis na duszoną ośmiornicę w winie.Składniki:ośmiornicaszklanka czerwonego winaszalotkaoliwa3 ząbki czosnkuzioła greckiesólpieprzoliwaPrzygotowanie:Ośmiornicę ugotować w wodzie z dodatkiem ziół greckich. Po około 1/2 godziny (jeśli ...

Te trzy lata minęły jakoś niepostrzeżenie. Na początku to wszystko wydawało się czymś nadzwyczajnym, ale z biegiem czasu zamieniło się w codzienność nie tylko dla mnie ale także dla mojej rodziny. Nikogo już nie dziwi że przygotowanego posiłku nie możn...

Przygotowanie dobrego schabu jako wędlinę wcale nie jest takie łatwe, to chude mięso i jeśli nie przygotujemy go odpowiednio, po upieczeniu będzie suche jak wiór. Ten peklowany w soli i w odpowiednich ziołach jest wilgotny, soczysty i wręcz rozpł...