Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Sok z pokrzywy to źródło wielu witamin i soli mineralnych takich jak : witaminy C, K, B2 i kwasu pantotenowego. Ma działanie moczopędne, przeciwkrwotoczne, przeciwcukrzycowe, obniżające ciśnienie krwi i zwiększające odporność organizmu. Jak widzicie sa...

Ostatnio udało mi się kupić cielęce mielone. Chyba spotkałam się z nim po raz pierwszy. Nie byłabym sobą gdybym go nie kupiła. Dzięki temu prezentuję dzisiaj w roli głównej mielone cielęce.Składniki:300 g mielone cielęce1 jajko1 łyżka tartej bułkiSólPi...

Już wcześniej pisałam, że w tym sezonie wyhodowaliśmy sporą dynię (47 kg), do dzisiaj w zamrażarce mam jej sporo (mimo pakowania musu do słoików). Od czasu do czasu wyciągam trochę, rozmrażam i przygotowuję z niej posiłek. Dzisiaj zupa z dyni z krewetk...

Lubię testować różne ryby i szukać nowych smaków. Niedawno kupiłam mrożone tuszki karmazyna. Muszą przyznać, że to bardzo smaczna i ładna ryba. Po wyfiletowaniu ryby otrzymałam ładne kawałki prawie bez ości. Przy okazji zrobiłam też ZUPĘ RYBNĄ (prezent...

Historia tego przepisu sięga kilkadziesiąt lat wstecz. Powstał wcześniej niż zaczęliśmy gotować spaghetti ( nawet nikt o tym nie myślał ). Pamiętam, że jako kilkunastoletnia dziewczyna pracowałam kuchni w ośrodku wczasowym po raz pierwszy spotkałam się...

Kolejny przepis z wykorzystaniem roślin dziko rosnących. "miód" mniszkowy pozyskuje się z kwiatów popularnie zwanego mleczem. Kwiaty zalewa się wodą i gotuje a następnie cedzi i dodaje cytryny, goździki i jakiekolwiek słodziwo i gotuje do uzyskania syr...

18.05.2015 Magda Dla mnie makaron z sosem pomidorowym i tuńczykiem zawsze będzie się kojarzyć z wakacjami, z jedzeniem go przy szumie fal i zachodzie słońca. A dlaczego? Jest to moje główne danie jakie przygotowuje podczas wyjazdów, po...

22.12.2016 Magda Kto powiedział, że na święta na słodko muszą być tylko ciasta? U mnie było tak odkąd pamiętam, że piekło się blachy ciasta już na kilka dni przed - makowiec, sernik i piernik. A o ile łatwiej będzie u mnie w tym ro...

Smak tych kotlecików jest naprawdę przepyszny. Słodki batat, marchewka, wyrazisty por z cebulką, kawałki kurczaka i ciągnący ser. Polecam bo takie kotleciki zaspokoją największy głód.1 średniej wielkości batat1 marchewka1 biała cebula½ pora (białej czę...

Słodziutka rolada z śnieżnym kremem. Do tego dodatek kokosowego wafelka i małe beziki. Gwarantuję na jednym kawałku się nie skończy.Rolada (blaszka 36x44 cm):5 jajek (L)5 łyżek cukru5 łyżek mąki pszennej3 łyżki mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do p...

Z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia chciałabym Wam życzyć:- magicznych chwil spędzonych w gronie rodziny i najbliższych,- czasu pachnącego choinką,- świąt rozświetlonych blaskiem pierwszej gwiazdki,- spokoju wewnętrznego w tym zabieganym ...

Zawsze chętnie korzystam z sezonowych produktów. Jednym z warzyw po które najczęściej sięgam jesienią jest dynia. Wykorzystuje ją do zup, gulaszy, kaszotto i oczywiście deserów :) Zanim piękna pomarańczowa dynia trafi do deseru robie z niej puree. Możn...

Delikatna, puszysta i bardzo prosta babka majonezowa. Ze szklanką mleka idealna.5 jajek3/4 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki mąki ziemniaczanej1 szklanka cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka olejku cytrynowego5 łyżek majonezuCukier puder do ...

Małe słodkości idealnie sprawdzą się do każdej kawy. Ciasto jest idealnie kruche i delikatne, a krem bardzo kakaowy.Ciasto:470 g mąki pszennej250 g margaryny maślanej200 g gęstej śmietany 18%Cukier do obtoczeniaKrem:330 ml śmietany 30%2 łyżki cuk...

Paluszki grissini z szynką parmeńską i rukolą, a do towarzystwa wino produkowane ze szczepu Pinot Gris w winnicy Verus z Ormož. Szybka, prosta, a równocześnie wykwintna przystawka. W sam raz na karnawałowe przyjęcia.Składniki (dla 4 osób)16 paluszków g...

Dziś Dzień Chłopaka, a z tej okazji warto przygotować coś smacznego dla wszystkich Mężczyzn. Podobno najprościej trafić do męskiego serca przez żołądek dlatego dziś przepis na pyszne jesienne ciasteczka. Doskonale sprawdzą się na deser, a co najlepsze ...