Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Kolejna wersja jajek faszerowanych rybką. Tym razem użyłam wędzonej makreli. Nadziane jajeczka udekorowałam czerwoną cebulką i natką pietruszki.składniki:5 jajek1 mała makrela wędzona (ok 100 g po odrzuceniu skóry i ości)pieprz2-3 łyżki majonezudo deko...

Kurek w tym roku mam pod dostatkiem. Po dwóch latach nieurodzaju teraz goszczą często. Małe aromatyczne grzybki wykorzystałam do przygotowania zupki krem. Jest bardzo prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna.składniki:300 g oczyszczonych kurek1 duża ceb...

Naleśniki z mąki ryżowej i gryczanej - składniki2 szklanki mąki ryżowej oraz gryczanej 2 jajka bio1 szklanka mleka ryżowego 1 szklanka wody - może być gazowanaszczypta soli himalajskiej1 łyżka cukru kokosowego lub miód&nbs...

Melchmus z wetamiprzepis na staropolski budyń z owocamiOryginalna receptura pochodzi z publikacji zatytułowanej: Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów (ok. 1686 r.), natomiast autorem jej nowoczesnej interpretacji jest Maciej Nowicki, szef kuchn...

Bezglutenowe poğaçaWitajcie,Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne i nietypowe bezglutenowe poğaça. Nietypowe ponieważ nie są ani drożdżowe ani ze zwykłej mąki pszennej. Od dłuższego czasu staramy się odżywiać według zasad diety Canan Karatay niestety p...

Zupa z kotlecikami köfte i warzywami / Ekşili köfteTo ostatni w tym tygodniu przepis na turecką zupę. Tym razem jest to sycąca zupa, która świetnie nada się również na samodzielne danie. Mamy w niej wszystko co jest potrzebne by posiłek był wartościowy...

Zupa ziemniaczana z kurczakiem. Tavuklu patetes çorbasıWiosna za oknem a mnie dopadło przeziębienie. Normalnie śmiechu warte ale zdarza sie nawet tym najbardzie uodpornionym. Po prostu zmarzłam i przeziębienie gotowe. Na takie choroby najlepsze lekarst...

0,5kg mięsa mielonego700g makaronu spaghettisłoiczek koncentratu pomidorowegosłoik sosu do spaghetti (z pieczarkami i papryką)4 jajka1 cebulagarść świeżych liści bazylii3 grube plastry żółtego sera pokrojone w kostkęolej do pods...

Polski chłodnik z buraczkamiTo mój ulubiony chłodnik, uwielbiam go, po prostu dam się za niego posiekać :) Niestety nie robiłam go wcześniej tu w Turcji ponieważ wiem, że mój mąż nie przepada za takimi smakami. Ten chłodnik jest winno-słodki. Ma inny n...

Sałatka GavurdagiUpały wciąż ogromne więc wracam do sałatek. Po wczorajszym przepisie na pide dzisiaj mam dla Was idealną sałatkę, które pasuje właśnie do pide czy kebaba. Sałatka ta jest często serwowana w restauracjach specjalizujacych się w róznego ...

Im więcej gotuję tym rzadziej odkrywam nieznane mi dotąd, a idealne połączenia smaków. Wiedziałam, że książka Yotama Ottolenghiego i Samiego Tamimi "Jerozolima" może być kopalnią takich pysznych niespodzianek i nie zawiodłam się. To dzięki niej odkryła...

Grzanki z bagietki z domowym hummusem, rzodkiewką i szczypiorkiemBaaaaardzo długo zbierałam się za zrobienie mojego pierwszego hummusu. Ciecierzyca była dawno kupiona i czekała w szafce na odpowiedni moment. W końcu się go doczekała! A za niedługo k...

Lody banan-ricotta podane z domową granolą, orzeszkami ziemnymi i gorzką czekoladąZawsze gdy sięgam po te lody, obiecuję sobie że będę je jadać częściej. Jednak tak się nie dzieje. Mamy jednak wakacje, więc na takie rzeczy będę miała częściej ochotę...

Marchewkowe bułeczki drożdżowe nadziane morelami/borówkami posypane płatakmi migdałowymi/owsianymi podane z morelą,borówkami i orzechami laskowymiJak to jest, że przyrządzanie wspólnych posiłków, a później ich jedzenie sprawia o wiele więcej radości...

Pieczona owsianka a'la czekoladki Reese'sTygodniowy cykl owsiankowych słodyczy rozpoczynam pyszną i o wiele zdrowszą wersją czekoladek Reese's. Zasmakowałam w tych małych czekoladkach podczas pobytu w Anglii i zaopatrzyłam się w spore zapasy do domu...

No więc o tapioce miałam napisać już jakiś czas temu, jednak nie udało mi się wykonać kolejnego przepisu a tym samym napisać o niej post.A więc z czym to jeść, co to jest i jak to się robi?!Tapioka to produkt skrobiowy otrzymany z bulwy manioku. Uzyska...