Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

W końcu mamy weekend, czas na pieczenie i blogowanie. :) Jakiś czas temu upiekłam te znakomite ciacha z marshamallows, czekoladą oraz kukurydzianą kruszonką, bo bardzo mnie zaintrygował ten pomysł. Mimo, że nie jestem miłośniczką ciastek zakasałam ręka...

Placuszki przygotujesz wg tego przepisu. Dodaj do nich jeszcze ok. 50-100 g startego wędzonego żółtego sera. Jedzone z sałatą i sosem czosnkowym (jogurt naturalny + czosnek + zioła + sól + pieprz).Niestety po ostatniej wizycie w Vegusie, trochę się roz...

Dzisiaj, wczesnym rankiem zaczął się spektakl "Wietrzny Wtorek", w reżyserii szanownego Listopada. Pierwsze skrzypce gra mocno zacinający deszcz. W roli drugoplanowej występuje wichura, która zrywa z drzew ostatnie jesienne liście. Krople deszczu bębni...

Mamy ostatnio z Malutkim fazę na bajkę Kraina Lodu. Piękna, wzruszająca, miejscami również przezabawna opowieść, która mimo kolejnego seansu zupełnie nam się nie nudzi. A piosenkę Lód w lecie obejrzeliśmy już chyba setki razy. Poniżej dla niewtajemnicz...

Jaka to ogromna radość odkryć na wiosnę, że rabarbar jest rośliną wieloletnią! Dla mnie była to zaskakująca wiadomość, gdyż nie jestem znawcą roślin i ogrodu, choć swój własny uprawiamy od 2 lat:) A tu nagle wychodzi rabarbar, i rośnie i rośnie! I trze...

Makaron z sosem bolognese to jedno z moim ulubionych dań. Generalnie uwielbiam makarony z sosami i pewnie część kulinarnej mnie jest pochodzenia włoskiego, ale sos bolognese...mhm. Tylko kilka razy jadłam taki prawdziwy, taki smaczny, taki ideal...

Choć każda z nas ma swoje ulubione przepisy na śledzie do których wraca się co roku, warto zrobić je inaczej niż zwykle. Śledziki gajowego z suszonymi grzybami podaję zawsze na wigilijną kolację. Tego dnia najważniejsza jest tradycja.Do ich przyg...

Żaden mróz, żadna plucha i zawierucha nam nie straszne, kiedy możemy wypić gorący napój w postaci herbaty z dodatkami, błyskawicznie ogrzeje nas od stóp do głów.Herbata zawiera kofeinę i teinę , które odpędzają zimowe smutki, są idealne na rozgrzewkę, ...

Polacy ruszyli na zakupy przed świętami, końcu zostało niecałe dwa tygodnie.Jak co roku na pewno nie ominą nas kolejki przy kasach , tłum miedzy półkami, brak miejsca na parkingu, dźwiganie siatek, każdy się spieszy, denerwuje, czas ucieka….Wtedy...

Winogrona nadają się nie tylko na zdrowe soki czy nalewki, można je dodać do ciasta lub zrobić winną lekko korzenną galaretkę do mięs szczególnie tych czerwonych takich jak wołowina czy dziczyzna. Zamiast borówki czy żurawiny. Warto mieć kilka takich s...

Prosta i szybka do przygotowania karnawałowa przekąska na krakersach z kozim serkiem i wędzonym łososiem.Składniki:½ opakowania słonych krakersów10 dag wędzonego łososia z cytrynąSUEMPOL15 dag kremowego koziego twarożku1 łyżka słodkie...

Uwielbiam wszelkie serniki. Najulubieńszy to sernik mojej mamy, który robi dwa razy do roku, tylko z okazji świąt. Tłusty, ciężki, pełen rodzynek, oblany czekoladą. Sama jednak piekę dużo lżejsze serniki, zwłaszcza latem. Dziś proponuję dwukolorowy ser...

Zdecydowanie zbyt rzadko robię ciasto drożdżowe, a przecież w prostocie tkwi siła! Dziś proponuję klasyczne drożdżowe odmienione nieco przez dodatek odrobiny cynamonu i przykryte kołderką lekkiego waniliowego kremu. Doskonałe do porannej kawki, albo ze...

Na zakończenie starego roku oraz powitanie nowego proponuję pyszną orzechową szarlotkę. Kruchutkie ciasto z orzechową nutą oraz cała masa aromatycznych jabłek. Czy może być coś lepszego? Chyba tylko ciepła orzechowa szarlotka podana z gałką lodów wanil...

Szarlotka w nieco innej wersji - z rabarbarem. Ciasto jest kruchutkie, a dodatek rabarbaru sprawia, że farsz staje się przyjemnie kwaskowaty.Składniki (forma 20x20cm):Na ciasto:-400g mąki pszennej-100g cukru pudru-200g zimnego masła-szczypta soli-1 łyż...

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ucierane ciasto pełne owoców lata. U mnie zawsze jest to mieszanka owoców, bo nigdy nie mogę się zdecydować na jeden rodzaj. Na wierzchu pyszna maślana kruszonka. Jednym słowem idealne ciasto na letnie popołudnie...