Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Podłogi i to, co się na nich znajduje, czyli dywany i wykładziny, są najmocniej narażonymi na zabrudzenia powierzchniami w każdym budynku. Nawet kiedy bardzo uważa się, by ich nie zabrudzić, zmienia buty itp., po jakimś czasie każdy dywan czy wykładzin...

JABŁECZNIK Z KRATKĄ Składniki: 1,5 kg jabłek 2 łyżki cukru waniliowego 2 łyżki cukru 1 łyżka tartej bułki 10 dag rodzynek Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 175 g masła 1 szklanka cukru 2 łyżki cukru waniliowego 2 całe...

PIZZA ZIEMNIACZANA przygotowałam dla Was przepis w formie filmowej, który krok po kroku pokaże Wam jak przygotować pizzę z ziemniaków. To danie przygotowuje jako alternatywę tradycyjnej pizzy. Forma przygotowania  placka powoduje, że możemy łat...

ZUPA POMIDOROWA Z KASZĄ JĘCZMIENNĄ I KLOPSIKAMI ZUPA POMIDOROWA Z KASZĄ JĘCZMIENNĄ I KLOPSIKAMI Składniki: 2 marchewki ½ pietruszki kawałek selera 2 pory (tylko biała część) 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 l bulionu drobi...

Ostatnio dania z podrobów wracają do łask i cieszą się sporym powodzeniem. Toteż kiedy trafiłam w pobliskim sklepie mięsnym na drobiowe żołądki, postanowiłam wypróbować, jak mi wyjdą w zupie. Bazą flaczków jest zawsze dobry rosół, ten zrobiłam na drobi...

Roladki z piersi kurczaka z różnymi nadzieniami to jedna z ulubionych form zjadania kurczaka przez moich domowników, moja z  resztą też. Nie panieruję ich, smażę na patelni grillowej symbolicznie maźniętej olejem, a dziś jeszcze dopiekłam w piek...

To wspomnienie słonecznej i ciepłej jesieni , wcale nie tak wczesnej, bo z października. Zakwitły wtedy ponownie ogniste nasturcje a na grządkach bujnie jeszcze rosły małe kolorowe pomidorki. Pasowały kolorystycznie, stąd pomysł na takie zdjęcie...

Przy okazji kupowania buraczków do wigilinego barszczyku nabyłam ich więcej, bo uwielbiam pieczone , na ciepło i w różnych sałatkach. Ta jest improwizowana, z produktów znalezionych w lodówce i w szafkach. Do pieczonych buraczków pasują sery ...

Kiedyś wolałam piec kaczki w całości, teraz tak polubiliśmy same piersi, że przyrządzam je osobno, a resztę kaczki traktuję w inny sposób. Pierś kaczki tym razem upiekłam w niskiej temperaturze , z dodatkiem imbiru, cynamonu i sosu sojowego. Cynamon ko...

Gdy po raz pierwszy spróbowałam gorącej nutelli do picia wiedziałam, że już nigdy o niej nie zapomnę, a nicejską kawiarnię Emilie`s będę darzyć słodkim sentymentem. Chłodne poranki i wieczory przyniosły mi idealny pretekst do przygotowania swojej własn...

Domowej produkcji karmelizowane orzechy. Jakie tylko chcecie, w dowolnej ilości, w prosty sposób. Chrupiąca, aromatyczna przekąska na jesienne wieczory. Przy pierwszym orzechu masz wrażenie, że pochłoniesz całą blaszkę i obmyślasz plan jak by tu schowa...

Piękne ibogacie napełnione miski zdrowymi przysmakami, które zawojowały kulinarne media społecznościowe, to tak zwane Buddha bowls – zbilansowane iwpełni odżywcze pomysły nazdrowe posiłki. Nic nie stoi naprzeszkodzie, aby ...

Od pewnego czasu chodziły za mną knedle ze śliwkami. Nigdy jednak nie robiłam ich samodzielnie, ponieważ przepis, który znam wymaga wcześniejszego ugotowania ziemniaków. Dla mnie było to zbyt dużo zachodu. Szukając sposobu na zastąpienie ziemniaków tra...

Truskawki nie tylko świetnie smakują w deserach, ale doskonale radzą sobie również w wytrawnych dodatkach.

A oto i roladki drobiowe w wersji bardzo lekkiej, można by powiedzieć dietetycznej. Sezon na gruszki w pełni tak więc postanowiłam je dziś wykorzystać do mojego improwizowanego dania. Wyszło lekko, smacznie, kolorowo i ciekawie. składniki: 3 pojedyncze...

Jesienią i zimą przepadam za gulaszami. Uwielbiam wszelkie zawiesiste sosy, tażiny, gęste zupy. Szczególnie te dobrze doprawione, pachnące Azją, kuminem, ostrą papryką, kolendrą czy cynamonem. Moja dzisiejsza propozycja tym razem jest nieco łagodniejsz...