Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Mimo pięknego słońca za oknem brakuje mi letnich owoców. Na Walentynki, tak "na chwilę" pojawiły się truskawki, maliny i borówki - ale ile w nich prawdziwych owoców. Musiały przejechać miliony kilometrów nim trafiły do sklepu. Zdecydowałam się na zapra...

Dawno, dawno temu, w małym toskańskim miasteczku, przyszedł na świat wyjątkowej urody chłopiec, wielorasowy, jak jego rodzice, któremu nadano trzy imiona - jedno polskie i dwa sycylijskie. Ot tak, na poczet przyszłej zjednoczonej Europy. (Do dziś ma p...

Czy wiecie, że już ponad 6% pierwszoklasistów cierpi na zaburzenia oddychania w czasie snu, związane między innymi z przerostem migdałków? Czy wiecie, że odsetek dzieci z przerostem migdałków w tym tzw. trzeciego migdałka (migdałka gardłowego) stale wz...

Uwielbiam domowe wędliny i wyroby mięsne przyrządzane w szynkowarze. Za smak prawdziwego mięsa, za konsystencję przyrządzonych wędlin, a przede wszystkim za zdrowie. Nie ma nic lepszego niż mięsko przyrządzone bez chemii, z ulubionymi przyprawami. Do t...

Bardzo lubię kawałki mięsa w wędlinie więc postanowiłam upiec, a raczej uparzyć łopatkę w moim ulubionym szynkowarze. Część mięsa zmieliłam w maszynce do mięsa, a część pokroiłam w zgrabne kawałeczki. Wyszło pyszne, w dodatku z galaretką, którą bardzo ...

Dziś Dzień Ojca, a ja tym razem zamieszczam przepis nie tyle dla mojego Taty, co jego własny przepis na nalewkę orzechową. Tata specjalizuje się w produkcji nalewek już od wielu lat, więc można mu zaufać ;)Nalewka orzechowa, wyrabiana z młodych, zielon...

Ciasto Frozen - Kraina LoduMoje dziecko, zapytane niedawno dlaczego o wszystko pyta mamę, odpowiedziało "Bo mama jest moją ulubioną postacią z bajki" 3 Mama wcieliła się zatem w swoją rolę i do kompletu z tortem z Krainy Lodu przygotowała również b...

Gołąbki z nadzieniem ziemniaczanym z Beskidu Niskiego - kuchnia podkarpackaGołąbki ziemniaczane to podkarpacki specjał. Można się nimi zajadać od północy po południe regionu. Nadzienie tych gołąbków stanowi farsz z utartych ziemniaków, często z dodatki...

Przyrządzając słuchałam: Stereophonics"I MISS YOU NOW"Składniki (na 4 suflety):200g śmietany kremówki 36%130g gorzkiej czekolady3 jajka2,5 łyżki drobnego cukru + nieco do obsypania ramekinów2,5 łyżki rumumasło do posmarowania ramekinówszczy...

Miały być skrzydełka pieczone, ale okazało się, że mąż Trzaska skrzydełek nie kupił. Kupił za to filet z piersi. Byłam tak nastawiona na pieczenie, że postanowiłam zamarynować filet i ją upiec. A jako, że ostatnimi czasy warzywa w mojej kuchni to podst...

Tak jak obecałam ten post jest o czekoladzie plastycznej.Jak wiemy większośc tortów pokrywana i dekorowana jest masą cukrową zwaną inaczej lukrem plastycznym. Istnieją jednak inne możliwości i do nich gorąco Was zachęcam.Ja stosuję masę z czekola...

Kochani,przedstawiamy dziś kolejną propozycję makaronowych wariacji. Danie jest w całości jadalne łącznie z miseczką, w której zostało podane. Idealne zatem danie na lunch w gronie przyjaciół - efektowne podanie, zaskakująca kompozycja, dużo wolnego cz...

Tłusty czwartek zawsze mnie zaskakuje, ale to zawsze. Tak się stało również tym razem, ale na szczęście przygotowanie pączków nie jest takie trudne jakby się mogło wydawać. Smażone ciasto drożdżowe z dodatkiem alkoholu, który sprawi, że nasze pączki ni...

W związku ze zbliżającym się przedsięwzięciem, jakim będzie przebiegnięcie 800 km z Morskiego Oka na Hel w 10 dni, nadal pozostaję pod wpływem buraczanych hitów. Jeśli są tutaj osoby, które jeszcze nie wiedzą dlaczego zamierzam podjąć się takiego wyzwa...

Kruche i bardzo słodkie. Z bitą śmietaną i sosem wiśniowym. Beza zawsze zachwyca gości. Nie ważne pod jaką postacią. Na blogu pojawiły się już bezy z frużeliną porzeczkową. To było w zeszłym roku. W tym roku musiały pojawić się ponownie. Nie ma nic pię...

Witajcie !Dzisiaj Omułki prosto z Nicei. Jadłam je po raz pierwszy właśnie na wakacjach. Tak proste danie, choć brzmi dumnie. Jeśli zrobisz je choć raz , nigdy już nie przejdziesz obojętnie obok sklepowej lodówki z której zerkają nieśmiało omułki !&nbs...