Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Pomidorowy sezon w pełni. Lima pachną już cudnie i są idealne na przetwory. Dlatego jedną porcję już przerobiłam - ok 10 kg, ale poprosiłam Tatę o jeszcze jedną :) Jakoś tak pomidory u nas idą, dlatego wolę mieć większą partię na zimę.Kolejną ods...

To jest sałatka zimowa, powstała z tęsknoty za świeżymi warzywami, słońcem i latem :) Kiedy przychodzi ten krytyczny moment w środku zimy: daleko w każdą stronę, już dawno po świętach, a do marca jeszcze kawałek - mam dwa sposoby, żeby na chwilę przeni...

Badania pokazują, że 90 % z nas nie kontynuuje noworocznych postanowień po upływie pół roku. Niezbyt wesoła to prognoza. Ciekawe z jakiego powodu tak się dzieje. Być może bierzemy na swoje barki zbyt wiele i po prostu jest nam bardzo ciężko dotrzymać z...

W zeszłym roku robiłam pierniczki, lukrowałam, pakowałam w folię, przewiązywałam wstążeczką. Ciastka były z przepisu 'na szybko' robione jakieś dwa tygodnie przed świętami. Po upieczeniu były całkowicie niejadalne ;) dopiero kiedy odleżały ...

W ostatnie dni lata zróbcie sobie aksamitne lody brzoskwiniowe z whiskey, co tam, że zimno i pochmurno! Nie jestem fanem whiskey, ale na blogu znajdziecie kilka przepisów z jej użyciem bo o ile nie przechodzi mi przez gardło jako drink, to od d...

Wuzetka to królowa PRLowskich kawiarni. Słynne warszawskie ciastko było za mojego dzieciństwa bardzo modne. Kto tylko wspominał, że będzie robił wuzetkę, wywoływał efekt wow. Jej nazwa miała pochodzić od słynnej, stołecznej trasy W...

Im dłużej siedzę w kulinarnym temacie i im więcej czytam, tym bardziej skłaniam się ku postawie, że w Święta powydziwiać można na przykład przy ciastach, a farsz do uszek powinien być jak najprostszy. W moim rodzinnym domu farsz zawsze składał się z ka...

Ostatnio usłyszałam, że kiełbasy przez nas przygotowywane wyglądają jak z reklamy kiełbasy: Balcerzak czy kabanosów Tarczyński, którą pokazują w TV. Prawie rok temu na blogu pokazał się przepis na Kiełbasę suszoną dojrzewającą. Palcówka , czyli tradycy...

Ogórki małosolne na sucho bez wody pokazałam w piątek na FB-ku. Te ogórki wywołały szał, otrzymałam mnóstwo e-maili w sprawie tego przepisu. Nawet tego typu, że plastikowy worek to trucizna. Teraz nagminnie kisi się ogórki i kapustę w workach i ...

Widziałaś jaka ona już gruba? – powiedziała do mnie znajoma. Sytuacja miała miejsce w mojej pierwszej pracy jakieś 5 lat temu, a komentarz dotyczył naszej wspólnej, ciężarnej wówczas koleżanki. Pamiętam jak dokładnie przyjrzałam się „grubasce” i pozazd...

Chciałabym napisać Wam, że wymyśliłam to danie w trakcie podróży do dalekiej Azji, wczasów, podczas których smakowałam cudów nie z tej ziemi. Niestety. Historia jest bardziej prozaiczna. Pomysł na bowinkowo-rabarbarowe curry zrodził się w trakcie zakup...

Jak na połowę lipca przystało w Polsce głównie pada, wieje oraz zalewa drogi i piwnice W wakacje z pogodą u nas jest tak, że albo deszcz leje w opór, albo słońce grzeje, jak na Saharze. Rzadko jest coś pomiędzy. Osobiście preferuję tę drugą opcj...

Nawet zwykły czosnek może sprawić, że masa naszego ciała zacznie spadać znacznie szybciej niż było to dotychczas. Jeżeli nie przepadamy za jego mocnym smakiem i intensywnym, ostrym aromatem, możemy po prostu dodawać go do potraw w niektórych z ...

Spirulina to wyjątkowy produkt, który dobrą sławą zaczął się cieszyć niestety zdecydowanie za późno dopiero parę lat temu mogliśmy bowiem o nim usłyszeć. Tworzy się ją z bakterii nazywanych cyjanobakteriami. Wyglądem przypomina ona mocno zmielo...

Wiem, że często to powtarzam, ale ostatnio więcej mnie tu nie ma niż jestem. Powodów jest milion i może kiedyś przyjdzie czas by je wyjawić (o części na pewno się niedługo dowiecie ;) ), ale ani wczoraj, ani dziś, ani jutro nie będzie mi się chciało te...

Dzisiejszy obiad był dla mnie tylko i wyłącznie! To moje ulubione połączenie składników od 3 tygodni. Dziś było zdecydowanie fit, bo nie dodałam żadnych węgli. Danie to, mimo iż jest bardzo niskokaloryczne jest sycące, przez dużą z...