Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Jak zorganizować pracę w kuchni? Czy warto zainwestować w nóż? Jak długo przechowywać mrożonki? Co zawsze warto mieć w lodówce? Jak przygotować pyszny i efektowny tort? Jak zrobić bezę ?Na te i inne pytania odpowiada kolejna książka Ani Starmach....

Jak wiecie jestem fanką czereśni. Nie mogłam się oprzeć, by nie wykonać sobie z nich domowego sorbetu, a że w lodówce leżał sobie samotny ananas to przy okazji został wykorzystany, by stworzyć z czereśniami słodki duet lodowy do którego nie trze...

Dla kogo:dla szukających dodatku do herbaty, który ich rozgrzejedla zmarzluchówdla lubiących dodatki do herbatki :)Składniki:świeży imbir ok. 50-70gpół szklanki brązowego cukruszklanka wodyWykonanie:Imbir obrać i pokroić na plasterki. Do garnka wlać w...

Pogoda w kratkę. Jeden dzień słoneczny, kolejny deszczowy. Dziś ten deszczowy. Aby przemycić trochę słońca przygotowałam ciasto jogurtowe ze śmietankowym budyniem i nektarynkami. Niestety nie mi będzie dane nim się rozkoszować... Siostra zabiera ciasto...

Oto kolejna odsłona ciasta czekoladowego. W tym tygodniu często pojawiało się u nas ciasto z maślanką. Aż nagle przyszła niedziela i zostaliśmy bez czegoś słodkiego do ciasta. Tak nie wypada!Szybko z mamą chwyciłyśmy za składniki i przygotowałyśmy cias...

Nasz piekarnik wciąż odmawia posłuszeństwa - grzeje, ale nie trzyma ustawionej temperatury. Nie zraziło mnie to do przygotowania bezy. Trochę się obawiałam, lecz Ania zachęciła do spróbowania. Wg Jej wskazówek przygotowałam bezy :)Przepis, z którego ko...

Zielono mi. Mogłabym tak nazwać zupę, którą przygotowałam. Zazwyczaj jemy zupy w moim domu w porze jesiennej - rozgrzewają jak nic innego. Podziwiam osoby, które jedzą tradycyjnie dwa dania, bo taki przykład wynieśli z domu. Brakowałoby mi czasu na prz...

Dziś u mnie tradycyjny obiad bez udziwnień. Aby zrobić dobry obiad nie potrzebujemy wielu składników, wystarczy Nam tylko wiedza jak się za niego zabrać. Śmiało mogę powiedzieć, że taki schab mi odpowiada - kto mnie zna ten wie, że unikam schaboszczakó...

Święta, święta i po świętach.Wena na gotowanie, została zaćmiona przez przeziębienie.Męczący kaszel, pozbawia mnie energii.Ale przemogłam się :)Zwlekłam się z łóżka, aby upiec pieczywo, które jest na tyle miękkie, że nie podrażni bardziej mojego ...

Dziś niedziela, w większości domów na obiad zapewne będzie rosół, ale nie u mnie.Dlaczego?Może dla tego, że za nim nie przepadam, bo w dzieciństwie co niedzielę, patrzyły na mnie "wielkie oczy" z talerza i mi się po prostu przejadł.A może dlatego, że b...

Wreszcie się w sobie zebrałam i przygotowałam rodzinie konkretny obiad.Reakcja córki, po powrocie ze szkoły: O Jezu jaki pyszny obiad.Takie reakcje najbliższych zawsze mnie uskrzydlają.Już zastanawiam się czym zaskoczyć ich następnym razem ;)SKŁADNIKI:...

Urlop i po urlopie. :(Zmęczona wracam do pracy.Miało być tak pięknie, a wyszło jak zawsze.I co z tego że okna w domu pomyte, wszystko poprane i poprasowane, pajęczyny w kątach poomiatane...przecież miałam odpocząć.Tak już niestety mam, że nie usiedzę z...

Karnawał trwa, Tłusty Czwartek niebawem, więc zapraszam na pyszne smakołyki prosto z Boliwii.Robi się je naprawdę szybko, więc zamiast wychodzić z domu i stać w długiej kolejce w cukierni, spędźcie miło 20 minut we własnej kuchni.A później delektujcie ...

Szpinak przesmaż na łyżce masła, odsącz z nadmiaru wody i jeśli jest w liściach, rozdrobnij za pomocą blendera.Wymieszaj go z serem, mąką, jajkiem, solą i pieprzem.Powstałe ciasto wyrabiaj, aż będzie elastyczne.Lep z niego cienkie wałeczki i krój je uk...

Pieczeń mięsna z papryką i serem żółtym. Bardzo smaczna, soczysta, dzięki dodaniu papryk i sera nabiera niepowtarzalnego smaku. A podczas pieczenia w kuchni unosi się niesamowity aromat, jak przy przygotowywaniu najbardziej wykwintnej potrawy. Taki kek...

Karnawał jeszcze trwa!Ostatkiem sił, co prawda. Wczoraj na zamówienie Mamy przygotowałam róże karnawałowe. Trochę się obawiałam, gdyż zawsze wydawały mi się bardzo skomplikowane. Bardzo się pomyliłam. I lekko się je wyrabia, i łatwo formuje róże,...