Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Głównym składnikiem humusu jest bogata w białko cieciorka, która podobno obniża ciśnienie i poziom złego cholesterolu. Jak widzicie samo zdrowie! :) Humus to dla mnie przede wszystkim super dip do warzyw, który najlepiej sprawdza się w czasie babskich ...

Szczyt sezonu ogórkowego co prawda dopiero przed nami, ale warto się przygotować i obłowić w przepisy na wegańskie mizerie przed kulminacją - tak myślę. Dziś dwa wydania z tzw. zagranicy. Użyłam szklarniowych, chociaż gruntowe będą równie dobre.Jeden p...

Suróweczka niczym ta, prosto z baru chińskiego.Przepis prosto od taty, który kombinował, kombinował i wykombinował :)główka kapusty, taka średniej wielkościduża marchewka2 ząbki czosnku1/4 szkl oleju1/4 szkl octu1/2 szkl cukrułyżeczka soliKapustę...

Witajcie! Dziś prezentuję Wam imbir kandyzowany, bez którego ja od 3 lat nie wyobrażam sobie sezonu jesienno-zimowego. Można wykorzystać go do piwa, grzanego wina, ciast, do deserów, herbaty, kawy lub jako najzwyklejsza słodko-ostra przekąska. Jest to ...

Po suszy nastała pora deszczowa, która zainspirowała mnie do stworzenia egzotycznego klimatu w kuchni. Całkiem niedawno wzięłam udział w przypadkowo znalezionym konkursie i udało mi się wygrać zestaw produktów TaoTao. To moja pierwsza wygrana! I to kul...

Sezon na szparagi bez chociaż jednej tarty? Niemożliwe! :)Majowe pieczenie tart ze szparagami jest niczym tradycja, która nie przemija :) Zmieniają się dodatkowe składniki, czasem trochę brakuje czasu, by zagnieść kruche ciasto (i odczekać aż się schło...

TATA &nb...

Dzisiaj kończy się szósty tydzień Taty diety. Teoretycznie Tata powinien już ją skończyć, bo powyżej 6 tygodni "bezpieczne" źródła białka w naszym organizmie mogą się wyczerpać. Jednak Tata czuje się dobrze i nic złego się nie dzieje, więc stwierdził: ...

Bardzo długo uważałam pieczenie niektórych owoców niemal za profanację. Gruszki, jabłka, śliwki? Nie ma problemu! Ale truskawki? Uważam, że najdoskonalsze w swojej truskawkowości są zupełnie bez dodatków, zjadane natychmiast po oderwaniu zielonej szypu...

Ryby na parze są moimi faworytami, rozpływają się w ustach, są wilgotne, soczyste, aromatyczne i wyjątkowo delikatne. Żaden inny rodzaj przygotowywania ryb nie jest mi tak bliski jak ten. Do tego jest to łatwiutkie, a sposób podania atrakcyjny. Ostatni...

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam sorbety. Są cudownie łatwe w przygotowaniu, ja zawsze idę na łatwiznę i albo robię je w plastikowych małych foremkach a potem każdej osobie daję jedną foremkę, czekamy aż trochę odmarzną i zaczynamy dłubać je łyżeczkam...

Po niedzielnej zmianie czasu nie mogę dojść do siebie. Od rana boli mnie głowa i czuję się senna mimo, że spałam długo. Kiedy wróciłam więc po pracy do domu ucieszyłam się, że wczoraj zamarynowałam mięso na obiad. Szybko więc ugotował...

Sos koperkowy na moim blogu jest najczęściej odwiedzanym postem. Postanowiłam więc pokazać Wam także drugą wersje serwowaną u mnie w domu. Wiem, że ludzie mają opory z wlewaniem mleka do jedzenia, ale tu się to bardzo mocno sprawdza! Powiem nawet, że t...

Na pralce leżą dwie młodziutkie malutkie cukinie. Na lodówce stoi pojemnik wypakowany świeżymi jajkami od prawdziwej wiejskiej kurki :). W lodówce czai się kostka sera Feta. Teraz pytanie, jak to wszystko połączyć aby efekt końcowy był zachwycający?Qul...

Vegeburger to moje ostatnie odkrycie. Wiem wiem, że miliony już go uwielbiają, ale ja dopiero teraz zdecydowałam się spróbować coś innego niż to co zawszę biorę w knajpach. Kotlet z soczewicy z dodatkiem kminu rzymskiego dodaje burgerowi orientalnego s...

Kolejny 'wytrawny' przepis :). Wspaniałe niecodzienne danie, idealne na obiad. Co prawda jest pracochłonne, ale dla smaku - warto! Gorąco zachęcam do wykonania, są przepyszne :). Zapraszam po przepis. ___________________________________________________...