Przepis na bułki z farszem

Jest to przepis znanego cukiernika -Paweł Małecki- przepis pochodzi z książki Cukiernia Lidla juz poraz kolejny wypróbowałam jego przepis i musze wam powiedzieć, że nie rozczarowałam się, wręcz przeciwnieBułeczki wyszły przepyszne i puchate :) d...

W soboty już tradycyjnie piekę dużą blachę ciasta, w sumie to mogłabym tą serię ciast nazwać duża blacha dla Mańka, bo to właśnie dla taty piekę takie ciasta, bo jak to on określa normalne ma być, a nie jakieś wynalazki. Wyk...

Podałam już przepis na sos, którego używamy do hamburgerów to teraz czas i na moje gwiazdy .Składniki:Bułki ok. 10-12 sztuk:* 65 dag mąki* 200 ml mleka* ok150-200 ml wody* łyżeczka cukru* 1 łyżeczka soli* 2 łyżki rozpuszczonego masła*15 gram dro...

Naszła mnie ogromna ochota na pieczeń...Taki smaczny, prosty obiad - mięso polane wybornym sosem, tłuczone ziemniaki, surówka...Szynka wieprzowa faszerowana pieczarkami, obtoczona w aromatycznych przyprawach. Na samo wspomnienie o dzisiejszym obiedzie ...

Jak mam sporąilość gotowanego mięsa z rosołu to często robię albo mięsnąpastę do kanapek albo paszteciki. Sa pyszne.Składniki:ciasto:ok. 500 g mąki ( w razie potrzeby dosyp, żeby ciasto się nie kleiło)250 g masła200 ml mleka2 jaja1 op...

Inspiracją mojej zapiekanki jest jeden z odcinków "Kudłaci kucharze na diecie" - nie wiem, czy tak się ten program nazywał, ale bohaterowie i tematyka ta sama, jak w książce. Transmisja odbyła się na kanale kuchni+. Kucharze nazwali swoją potrawą...

Tak naprawdę wciąż lecimy na sławie bakłażana. No dobrze, na pozostałościach z tego farszu. Ponieważ ciasto francuskie to moje must have w lodówce i braki uzupełniam na bieżąco, powstał obiad na dzień następny, który przyniósł miłe zaskoc...

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym podane z kaszą jaglaną to sycący i zdrowy posiłek. Pulpety aromatyzowane są świeżym tymiankiem oraz słodką wędzoną papryką. Z poniższego przepisu otrzymamy, aż 16 sporych pulpetów, co daje nam 6-8 porcji (po 2-3 kl...

Pyszne, bardzo kruche paszteciki, z delikatnym, lekko ziołowym farszem z kurczaka - powstały, bo chciałam wykorzystać mięso, na którym gotowałam bulion. Z dwóch ugotowanych udek wyszło tyle jedzenia, że można śmiało ugościć kilka osób ;)Składniki...

14.06.2016 Magda Enchilady z wołowiną to moja inspiracja na temat kuchni meksykańskiej. Enchilady to nic innego jak placki tortilli ciasno zawijane z wytrawnym farszem, polane pikantnym sosem i zapiekane. Wszystko doprawione charaktery...

Sobota to taki wspaniały dzień tygodnia, na który większość z nas z utęsknieniem czeka. Nic w tym dziwnego, bo zazwyczaj jest to wolny dzień, w którym May czas dla siebie i swoich najbliższych. Jest też czas na przygotowanie solidnego obiadu, bez pospi...

Klopsy z mięsa mielonego czy też klasyczne pieczenie rzymskie są świetną propozycją na obiad czy też jako ciepła kolacja. Dzisiejsza propozycja jest bardzo prosta i smaczna, przygotowałam ją z pikantnym sosem meksykańskim Kielecki, który świetnie nadał...

Do Świąt Wielkiej Nocy pozostało 10 dni, więc będzie coraz więcej propozycji na te niezwykłe Święta Zmartwychwstania Chrystusa. Będą sałatki, jajka, szynki, słodkości i wiele innych. Zapraszam do zaglądania na bloga. A dzisiaj różowe jajka z kawiorem. ...

Uwielbiam krokiety, więc postanowiłam zrobić z farszem z białej kapusty i pieczarek.Składniki:Ciasto na naleśniki:2 szklanki mąki1,5 szklanki mleka1,5 szklanki wody mineralnej gazowanej2 jajkaszczypta soliFarsz:1,2 główki białej kapusty0,5 kilograma pi...

Zapiekanka pieczarkowa to klasyk w budach z jedzeniem i na festynach choć pamiętam dokładnie jaki szał robiły długie, mrożone bagietki z pieczarkowym farszem w naszym sklepiku szkolnym. Nie jestem w stanie opisać ile chemii w nich było, ale smak był wr...

11 listopada już za parę dni. A jak tradycja mówi - gęsina na Marcina musi być! Na gąskę szykowałam się kilka lat, a tu niespodzianka. Dostałam gęś z Kaszub jeszcze ciepłą :)Gęś robiłam pierwszy raz i wyszła mi bardzo smaczna. Piekła się prawie 3 godzi...