Przepis na bułki z farszem

Wspominałam Wam już, że robienie indyka z TEGO przepisu się opłaci i jak pamiętacie obiecałam kolejny z jego wykorzystaniem. A oto i on! Zazwyczaj nie jemy pieczywa, ale okazjonalnie (jak to Polacy) możemy mieć ochotę na kanapkę, prawda? Nie będę Wam t...

Witam! Właśnie mija tydzień od założenia bloga :) Jest piątek i w końcu zrobiło się ciepło! Myślę nad stworzeniem nowej serii na blogu, będą to pomysły na szybkie i pyszne śniadania. Zapraszam! Piszcie w komentarzach co myślicie o moich przepisach ;) D...

Składniki: czereśnie 3 kg, cukier 3 szklanki, sok z cytryny 3 łyżki, woda 3 szklanki, żelfix 1 opakowanie/3:1 twarde, świeże czereśnie wypestkować w maszynce do pestkowania-drylownica lub ręcznie o opłukać w zimnej wo...

Dziś przepis urodzinowy. Kolejny raz kończę 18 lat :) Nie mogło pojawić się nic innego, jak moje ulubione burgery. Kto mnie zna wie, że mam bzika na ich punkcie. Kiedy wychodzimy do knajpy i pada pytanie co jemy, ja już wiem. I znajomi też wiedzą. Wied...

Często słyszę pytanie: czym się różni kabaczek od cukinii? Otóż okazuje się, żecukinia i kabaczek to ten sam gatunek rośliny, ale w różnym okresie wzrostu i na różnym etapie dojrzewania. Cukinia jest młoda, jędrna, delikatna i słodkawa. Może być ...

Przeglądając gazety z witryny sklepowej natknęłam się na magazyn "Gotuj krok po kroku". Na okładce widniały zachęcające mielone. Już wiecie co było dalej? :)Żadna filozofia~~do mielonych dodać mozzarellę i czerwoną cebulę a jak fajnie podkręca smak :)....

W dobie globalnego ocieplenia, dziury ozonowej, wysychających mórz i oceanów, płatnych jednorazówek i innych tragedii uszyłam sobie woreczek na pieczywo o niestandardowych wymiarach-w sam raz na półbagietki. Całość wykonana w duchu ZERO WASTE. Woreczek...

Typową formę do pieczenia babki, zdobioną licznymi rowkami, trzeba bardzo starannie wysmarować tłuszczem, aby ciasto nie przywarło do pominiętych w trakcie smarowania powierzchni.Aby każdy zakamarek formy został z całą pewnością posmarowany, najl...

Składniki:1 pierś z kurczaka2 plasterki sera żółtego6 pieczarek1 jajko 2 łyżki bułki tartejsól i pieprzmąka do obtoczeniaolej do smażenia5 plastrów boczkuPrzygotowanie :Pierś z kurczaka siekamy w drobną kostkę. Ser i obrane pieczarki kroimy w drobną ko...

Zapiekanki to nic skomplikowanego. Jednak nie zapomnę długich kolejek do zapiekankowych budek, w drodze z liceum do domu. Ten obraz w mojej pamięci pozwala mi myśleć, że jest w nich coś wyjątkowego. Dlatego polecam wam zapiekanki jakie pamiętam. 2-3 dn...

Kurczak faszerowany wątróbką to, obok barszczu ukraińskiego czy murzynka, smak mojego dzieciństwa. Robiła babcia, robiła mama... Ja też zatem zrobiłam. Oczywiście jest trochę inny, niż ten babciny czy maminy, ale też dobry. Farsz jest konkretny i bardz...

Dziś kolejny przepis na pieczywo na zakwasie. W słoiku uzbierała się spora ilość zakwasu, który należało zużyć, więc receptura zawieszonego już niestety, bloga Pracownia Wypiekówokazała się idealna.Bułeczki bardzo łatwe do wykonania, szybkie i sm...

Największym problemem przy diecie bezglutenowej bywa zwykle pieczywo. To sprzedawane w sklepach naładowane jest chemią, leży na sklepowych półkach miesiącami i jest naprawdę niesmaczne. Z tego powodu początkowo całkowicie zrezygnowałam z pieczywa. Pote...

To potrawa w oryginale z kuchni baskijskiej w sosie paprykowym (vizcaina). Mój przepis jest z lat 70 - z jakiejś starej gazety, dostosowany do tamtych realiów.Tutaj przepis hiszpański, a poniżej mój.Na 6 osób.Filety (70 dkg) włożyć do zimnej wody i wyj...

Potrzeba matką wynalazku! i oto jest pasztet z soczewicy z suszonymi pomidorami. Najbardziej inspirują inni ludzi i właśnie ten pasztet jest wypadkową: potrzeby ugoszczenia koleżanki wegetarianki i rozmowy z kolegą o miłości do suszonych pomidoró...

Świetna przekąska. Chrupiąca panierka, lekko pikantny, rozpływający się w ustach środek. Polecam. Składniki: (18 szt.) 1 duża cukinia 2 łyżeczki świeżego posiekanego majeranku 3 łyżeczki świeżego posiekanego lubczyku 1/2 łyżeczki granulowanego ...