Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

Siedzę od godziny i próbuję wydusić z siebie historię, która będzie pasować do klopsów ryżowo -pieczarkowych i choć przez moją głową przedziera się marsz pomysłów, po napisaniu kilku zdań, wymazuje tekst, bo coś mi w nim nie odpowiada. Nie wiem c...

Obejrzałam ostatnio film 'Szef'. Komedia o szefie kuchni zwolnionym z pracy w restauracji w L.A., który otrzymuje od znajomych food trucka do remontu i zaczyna sprzedawać kubańskie kanapki.Kanapki te pochodzą z Miami, gdzie znajduje się duża kubańska s...

Kanapki kojarzą mi się z okresem szkolnym. Zazwyczaj lądowały zapomniane na dnie plecaka. Cóż, nigdy za nimi nie przepadałam. Szybko stawały się nieatrakcyjne i zwyczajnie nudne. Niechęć do kanapek pozostała na długo, szczególnie tych "na wynos". Do cz...

Jak ja lubię te wszystkie bezmięsne kotleciki.Zawsze wychodzą smaczne, jednak zawsze nieco inne. Wszystko zależy od zawartości lodówki i naszej inwencji twórczej.Ja w swojej znalazłam połowę wędzonej makreli i kawałek pora.W mojej głowie od razu zaczął...

Składniki łopatka 500 g zmielona jajko namoczone pół bułki, odciśnięta z wody ząbek czosnku cebula przyprawa uniwersalna 10 g pieprz swieżo zmielony do smaku 3 łyżki sera żółtego startego sos pomidorowy z papryczką chili z Lidl ząbek czosnku kop...

To mój pierwszy pasztet ,długo się przymierzałam i teraz mogę powiedzieć ,że to wcale nie jest trudne a już nigdy nie kupię pasztetu w sklepie :) smak jest lekko pikantny ,pachnie przyprawami w całym domu :) nie wymaga smarowania masłem bo nie jest suc...

Uwielbiam ryby, a w szczególności halibuta, którego cenię za wysoką zawartość białka oraz aminokwasów egzogennych. Jest to ryba, która zawartością białka spokojnie może zastąpić drób lub czerwone mięso. Dodatkowo halibut zawiera sporo kwasów omega-3, p...

W okresie przedświątecznym w kuchni przyda się każda pomoc pierniki, makowiec, sernik i całe mnóstwo innych pyszności nie przygotują się same. A może tak ;)  Właśnie ze względu na pracowity okres tak bardzo ucieszyłam się z możliwości przetesto...

Ciasteczka warszawskie to znane chyba wszystkim klasyczne kruche ciasteczka z chrupiącą lukrową skorupką, przekładane marmoladą i obtaczane w kokosie. Przyrządzone w domu, na świeżym, maślanym cieście, z ulubionym smakiem marmolady, są jeszcze lepsze, ...

Co będzie potrzebne:- mielone mięso wieprzowe - 500 dkg- jaja- 2 sztuki- przyprawy: sól, pieprz, majeranek, czosnek- woda przegotowana - 1/2 szklanki- olej do smażenia- pomidor - 1 sztuka- ogórek - 1 sztuka- cebula biała i czerwona - 1 jedn...

Składniki ( tort wym. ok. 45x35cm)Biszkopt (25x35cm,należy upiec 2 szt.):10 jaj2 szklanki mąki pszennej1 szklanka mąki ziemniaczanej2 szklanki cukru2 łyżki wody2 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniaOddzielić białka od żółtek. Ubić na sztyw...

Kiedyś jesień zaczynała się dla mnie od pierwszego kasztana przynoszonego przez Młodszą. Nosiłam go potem przez cały rok w torebce aż nie nadszedł czas następnego lśniącego miedzią kasztana.Czeluści torebek są trochę jak Narnia za drzwiami szafy. Nigd...

Delikatne ciasto drożdżowe gotowane na parze z nadzieniem z kaszy gryczanej. Takie pampuchy podane z sosem smakują wyśmienicie, a już na pewno z dość nietypowym sosem. Jak dla mnie dodatek ogórków kiszonych idealnie komponuje się z kaszą gryczaną. Bazą...

Rewelacyjne, prawdziwie domowe ciacho. Kwaskowatość rabarbaru przełamana słodyczą pianki i maślanej kruszonki. Ciasto drożdżowe na 5 żółtkach jest wyjątkowo puszyste i rozpływające się w ustach, bardzo gorąco polecam !! :)ciasto drożdżowe:2 pełne i 0,5...

Przepis na tę sałatkę z pomidorów pochodzi z kuchni włoskiej. Zachwycał się nim Jamie Oliver, zmodyfikowała przepis i zachwycała się nim Ania ze Strawberries from Poland. Kluczem do sukcesu są słodkie, dojrzałe pomidory. Można dać ich mieszankę: bawole...

Stek wołowy z lampką czerwonego wina wydaje się być perfekcyjną wykwintną kolacją dla dwojga.Czarna herbata z cytryną to nieodłączny element śniadania w większości polskich domów.Sałatka z ogórków i świeżych pomidorów to sygnał że zaczęło się lato. Pys...