Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

Gdyby przedstawiono badania o zdrowotnych walorach pączków, jadłabym je codziennie.Codziennie w drodze do pracy mijam mnóstwo piekarni i dostaje ślinotoku. Z witryn uśmiechają się pączki. Równo ułożone, puszyste, lukrowane, w pudrze, z marmoladą - róża...

"nie jestem masowa" jak to mówi moja Mami, znaczy się nie jestem fanką mas, ciast przekładanych masami, tortów, szczególnie biszkoptów z masą. Torty przygotowuje sporadycznie, raz, góra dwa razy do roku, biszkoptów nigdy. Na co dzień królują u mnie dro...

Na śniadanie placuszki serwuję. Grube, delikatne i puchate - rozpływają się w ustach! Na słodko rzecz jasna - z pietruszką oraz bananem. Aromatyczna wanilia oraz cynamon w środku, a do tego mielone orzechy laskowe i "jajko" w formie ziarenek chia...

Kiedy człowiek kupuje pół kilogramową paczkę pistacji, myśli, że kupił na prawdę słuszną porcję. Jednak po obłupieniu całego opakowania tych małych zielonych orzeszków i skonfrontowania stanu rzeczywistego na kuchennej wadze można przeżyć małe rozczaro...

Wszystko zaczęło się od tego, że w Biedronce (nie wstydzę się tam kupować) stałem już w kolejce do kasy. Przede mną był starszy Pan, który na ladzie miał dosłownie 5 butelek porto i ze dwie bułki. Dziwnie się na niego wszyscy patrzyli. Kasjerzy w "moim...

Klasyczne, angielskie ciasto Battenberg kusiło nas już od dawana. Zachwycało swoją biało-różową szachownicą oraz śliczną otuliną z marcepanu. Długo nie mogłyśmy się do niego zabrać i dopiero niedawno nabyta gazeta zainspirowała nas do jego zrobienia. O...

Jakiś czas temu podzieliłam się z Wami przepisem na najlepszą focaccię z oliwą i ziołami, której nauczyłam się na warsztatach kulinarnych w czasie mojego wyjazdu do Spoleto. Spodobał się on Wam tak bardzo, że dziś postanowiłam pokazać Wam kolejną recep...

Rewelacyjne ciasto przykryte uzależniającym, słodkim słonecznikiem.Przepis pochodzi z tego bloga. Jedynie trochę zmodyfikowałam masę, bo nie przepadam za gotowanym budyniem w cieście, wolę masę budyniową ;)Ciasto:2 szklanki mąki pszennej10 łyżek ...

Tosty. Zdecydowanie jest to śniadaniowa klasyka. Robią się błyskawicznie i zawsze smakują. Można jeść je solo. Można z dżemem. Można z miodem i owocami. Można na wytrawnie, z serem i pomidorem. Albo po hawajsku. Co kto lubi. Ja miałam ochotę na tosty z...

Tosty francuskie to kromki chleba, najlepiej czerstwego, namoczone w rozbitych jajkach, często z dodatkiem mleka lub śmietany. To dobry sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa. Namoczone w jajku kromki smaży się z obu stron do zrumienienia i podaje...

Przepis na nocną owsiankę to przepis, do którego zabieram się już długo. Chcę się nim podzielić, bo mimo że znany, to nie wszyscy jeszcze o nim słyszeli. Ostatnio jestem totalnie, mega, absolutnie zabiegana i takie naprawdę szybkie rozwiązania ratują m...

Zopf to rodzaj szwajcarskiego jak również austriackiego chleba, wykonanego z białej mąki, mleka, jaj, masła i drożdży. Znany jest również jako Hefezopf i różni się od tradycyjnego tym, że jest słodszy. Nazwa "Zopf" pochodzi od kształtu chleba i dosłown...

Pierwszy majowy weekend nie rozpieszcza nas pogodą. Na poprawę humoru przygotowałam na śniadanie twarogowe racuchy, które podałam z domowym kremem czekoladowym i owocami.Mojemu synkowi, który jest wielkim fanem naleśników, racuchów i wszelkich podobnyc...

Od dziś oficjalnie pierwszy wpis 'durszlakowy', więc skusiłam się na jedną z akcji, która już się kończy, ale dzięki temu miałam okazję nieco poeksperymentować w kuchni i stworzyć nowe, ciekawe śniadanie. Muszę przyznać, że wyszło naprawdę pyszne! :)Za...

W weekend jechałam do babci i chciałam zrobić coś słodkiego. Zdecydowałam z mamą że będą to gniazdka bezowe, bo najbezpieczniej przy tym upaleje przewieść, a na miejscu zrobimy krem. Od momentu kiedy mama była na kursie pieczenia bez, bezy często...

BISZKOPT:jajka - 5 sztmąka pszenna - 3/4 szklmąka ziemniaczana - 1/4 szklcukier - 3/4 szklproszek do pieczenia -1 łyżeczkiwoda gorąca - 1/5 szklsól - 1 szczyptatłuszcz do formyKREM:mleko - 1 Lbudyń śmietankowy - 3 opmasło - 450 gajerkoniakwiórki kokoso...