Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

Moja kolejna miłość- chleb orkiszowy pełnoziarnisty, z niewielkim dodatkiem mąki żytniej (lubię jej dodatek w pieczywie), z dodatkiem ziaren. Oczywiście jak większość moich chlebów, jest to chleb na zakwasie. Bywa, że piekę coś na drożdżac...

Kilka miesięcy temu byłam w Paryżu i po raz kolejny spróbowałam bagietek z prawdziwego zdarzenia. Te autentyczne, najlepsze, francuskie niczym nie przypominają bagietek znanych w Polsce jako "bagietki francuskie". Te "nasze" są mocno puszyste, jasne i ...

Wydawać by się mogło, że pasztet to paszteti cóż z nim jeszcze można zrobić, aby go zmienić?Można bardzo wiele, gama dodatków i smakówjest bardzo szeroka, wystarczy uruchomić wyobraźnięlub sięgnąć po te ulubione.2 kg udek kurczaka2 jajkakajzerkaszklank...

Jak święta to musi być makowiec. Wiadomo. Więc będzie i u mnie. Ale nie taki zapychający w typiebułki z makiem, lecz wilgotny, rozpływający się w ustach i pełen super zdrowych składników. Zrobiłam go ostatnio na spotkanie wigilijne w pracy i wszy...

Grzyby- jak kraj długi i szeroki wszyscy mówią o wysypie. Bardzo lubię chodzić po lesie, rozkoszować się przyrodą i przy okazji zbierać grzyby. Ostatnio w pół godziny zebraliśmy dwa ogromne kosze. Część poszła do suszenia i marynowania. Zamroziłam też ...

Moje ukochane rogaliki! Uiwelbiam te małe kąski pod każdą postacią- z czekoladą, z karmelem, z budyniem, z serem.... i w końcu z owocami! Taki naturalny świeżo zrobiony mus z truskawek świetnie się nadaje do rogalików, bo czuć w nim tę sezonowość!Te ro...

Witajcie :) od kilku dni smakuję bardzo ciekawe migdały ziemne zwane orzechami tygrysimy (tiger nuts) lub chufas. Tak naprawdę to nie są orzechy, nie uczulają jak one, a bulwy cibory jadalnej, rośliny trawiastej znanej już od tysięcy lat i stosowanej w...

60 dag selera2 kostki grzybowe3-4 grzyby namoczone2 cebule2 ząbki czosnku Seler zetrzeć na tarce, grzyby, cebule i czosnek posiekać. Wszystkie składniki zalać 1 szkl. wody, dodać roztopione 0,5 kostki margaryny, 4 łyżki oleju. Gotować...

Składniki:- 500g mąki pszennej chlebowej,- szczypta soli,- 60g masła,- 5 łyżek cukru,- 28g świeżych drożdży,- 3 jajka,- 250ml mleka(kruszonka)- 30-40g masła,- 40g cukru,- 3 łyżki mąki pszennej.Ze świeżych drożdży zrobić wcześcniej rozczyn. Do miski wsy...

Smaczne i kolorowe. Te kuszące wyglądem bagietki znalazłam na blogu Smacznej Pyzy. Idealne na wszelkie imprezy. Farsz, który zostanie nam po wypełnieniu bagietek, możemy wykorzystać jako smarowidło na kanapki.Składniki:2 tzw. półbagietki albo 1 d...

Szybki deser bannoffee bez pieczenia przygotowanie zabiera tylko kilkanaście minut, chyba, że na bieżąco przygotujecie dulce de leche, czyli gęsty karmel. Możecie oczywiście skorzystać np. z gotowej masy kajmakowej, wtedy szybki deser bannoffee...

No hej !Nowy miesiąc, kolejne podsumowanie. Udało mi się tym razem nie przegapić i przygotować ulubieńców z jednego miesiąca, a nie z dwóch :P Czerwiec był dla mnie bardzo istotny. Wiele się wydarzyło, zakończyło, ale też rozpoczęło. Nie przedłuż...

Dwa dni myślałam, co przygotować jako ostatnią moją propozycję w konkursie z marką Arla Apetina. Pomysł długo się rodził w głowie, potem dojrzewał, dobierałam składniki, przyprawy i proporcje. Chciałam stworzyć danie zupełnie inne, nowe i o bardzo boga...

Dawniej w życiu występował jasny podział obowiązków. Każdy znał swoją rolę w rodzinnym przedstawieniu. On, głowa rodziny, wychodził w jaskini, by upolować kawał mięcha, który Ona - szyja pilnująca "domowego ogniska" przerabiała jedzenie. Występowało zb...

Co to stek Salisbury? To ręcznie uformowany stek z mięsa mielonego. Bardzo przypomina nasze kotlety, jednak jest przyrządzany wyłącznie z mięsa wołowego. Prawdopodobnie to właśnie steki Salisbury dały początek tak uwielbianym przez wszy...

Jaka chałka jest każdy wie i pewnie jeszczez dzieciństwa doskonale pamięta. Słodka, pachnąca drożdżami i wanilią, delikatna i cudownie puszysta. Idealna posmarowana tylko zimnym, świeżym masłem i koniecznie obsypana solidnie kruszonką! Bo i co to...