Przepis na bób w sosie

Chleb pszenno – orkiszowy z płatkami żytnimi i owsianymi wybrała Agnieszka do grudniowej piekarni Amber. Chleb jest pyszny i ma grubą, chrupiącą skórką i bardzo elastyczny, gruboporowaty miękisz. W smaku chleb jest lekko kwaśny i doskonale pasuje do wy...

Kolejny przepis na ciasto z truskawkami. Tym razem coś, dla wielbicieli połączenia truskawek i kokosu. To ciasto można przygotować w dwóch wersjach: z ponczem na bazie alkoholu lub w drugiej wersji z ponczem na bazie syropu kokosowego. Wszystko zależy ...

Lekko kwaskowata, delikatnie słodka, wyrafinowana w swym smaku... Taka jest czarna porzeczka. To wyjątkowy owoc, którego nie mogło zabraknąć na naszym blogu. Dziś ukryliśmy go w pysznych, wegańskich i bezglutenowych kokosowych muffinach. Musicie ich sp...

O relacjach... między ludzkich czy w postach? O pierwszym i o drugim dziś ;) Tydzień mnie nie było, ale wytłumaczeń, tym razem jest kilka: brak czasu (miałam go, ale nieumiejętnie wykorzystałam), szkoła, tu coś, tam coś, ale generalnie zabiegane porank...

Kto nie kocha placuszków? A co dopiero tych, które łączą w sobie wyjątkowy smak i wartości odżywcze? Zapraszam cię do spróbowania delikatnie kokosowych placuszków, które wspaniale uzupełnia orzeźwiający mus z czarnej porzeczki z dodatkiem mięty i skórk...

Niesamowicie kruche i delikatne mięsko ! Będzie świetne na ciepło jak i zimno, do kanapek.W smaku dominuje nuta owocowa i nuta wędzonki, wg nas - przepyszny !1 kg schabu bez koścido namoczenia:0,5 szklanki zalewy z ananasówzimna przegotowana woda w ilo...

We wtorek 23.06 miałam wielką przyjemność wziąć udział w warsztatach organizowanych przez markę Russell Hobbs. Warsztaty odbyły się w pięknych okolicznościach przyrody w restauracji Uberto w Parku Cytadela w Poznaniu. W t...

Czekolada i róże. Każdy łasuch na dźwięk tych dwóch słów wpada w stan bliski ekstazie. Czasami dopada mnie obsesyjna myśl na jeden temat. To jak muzyczny robak. Rano człowiek się budzi i ma wdrukowaną melodię w głowie. Skąd ona się wzięła? Czy to obcy...

Wiem, że nie powinnam tu o tym pisać. Lecz siła literatury jest ogromna. Emocje, towarzyszące czytaniu zaś są tak wielkie, że muszę się nimi z wami podzielić.Wyobraźmy sobie taką sytuację.Idziemy w sobotę na obiad. Do naszej ulubionej restauracyjki. Ma...

Zazwyczaj leczo w moim domu robiło się z minimalnej ilości składników: z cebuli, papryki i pomidorów. Kiedy gotował je mój Tata, był to koncentrat lata zamknięty w garnku.Pomieszanie zapachów tak głęboko wryło mi się w pamięć, że każda inna wersja wy...

Ulubione ciasto mojej Mamy. Piekę je zawsze właśnie dla Niej, z okazji Jej imienin i urodzin. Choć myślę iż teraz może bywać nawet częściej, bowiem mam zapas domowych kompotów agrestowych, które przygotowywałam właśnie z myślą o tym cieści...

Chleb bezglutenowy na zakwasie piekę już od jakiegoś czasu. Nie jest to nasze stałe menu, ale niekiedy bywa. Co jakiś czas coś zmieniam, dodaję, modyfikuję, by uzyskać chleb idealny. Ostatnia wersja, jest chyba już właśnie idealna, co nie ...

''Oto i wiosna! Wszystko wzrasta. Trawa, liście...Ale wiosna to pragnienie, czyste pragnienie! (...)I w nas wiele rzeczy przypomina wiosnę. Lepiej ich doświadczyć, niż interpretować. Wiecie, pragnienie to coś bardzo prostego, jak pójście spać, chodzeni...

Fascynujące, jak warzywa sprawdzają się w przepisach na desery. Dzisiaj pyszne, czekoladowe brownie z dodatkiem buraka, który nadaje ciastu niesamowitą wilgotność. Pycha!Podajcie brownie z gałką lodów lub bitą śmietaną. Wasi goście będą błagać o więcej...

Panpepatoto włoskie ciasto wypiekane w okresie Bożego Narodzenia.Wykonane jest wwiększościz bakalii, orzechów zatopionych w miodowym karmelu z dużą ilością przyprawkorzennych oraz uwaga, czarnego pieprzu. Ciasto jest na&nb...

Pomimo, iż staram się unikać nadmiaru wypieków z cukrem czy innymi "cięższymi" dodatkami tym razem zrobiłam wyjątek. Może to efekt zbliżających się świat albo po prostu chodząca za mną od dawna ochota na solony karmel. Postanowiłam zestawić go z ...